15 
addice kyanovodíkové) a jednak z hydrazidu kyseliny přesmyknutím 
získané a z obou vzorků parallelně připravovali jsme různé soli. Sůl barnatá, 
vápenatá, strontnatá a zinečnatá jsou vesměs mazovité, beztvaré. Jedině 
sůl olovnatou podařilo se připraviti ve formě tuhé, krystallické látky, již 
lze dobře čistiti tím, že se alkoholem z vodného roztoku sráží. Na vzduchu 
jest sůl tato poměrně stálá, avšak na rozdíl od a-soli jest ve vodě velmi lehce 
rozpustná, tak že se snadno i syrup tvoří. Její složení odpovídá formule 
(C 7 H 13 0 8 ) 2 Pb, poskytloť: 
0-2240 g látky při 105° vysušené 0-110 g PbS0 4 , 
což odpovídá:. 30-80% Pb, 
theorie pak vyžaduje:.31-50% Pb. 
Dokázáno tudíž nade vše jasně, že i mannosa při addici kyanovodíku 
vede ku dvěma amidům, vzájemným to epimerům. 
III. Pokusy s galaktosou. 
Galaktosu připravili jsme methodou Soxhletovo u, 22 ) hydro- 
lysujíce čistou laktosu 5%ní kyselinou sírovou. K pokusům použit pouze 
nej čistší cukr jevící [oc] D 20 = -f 80-72° (údaje literatury: 80—82°). 
1. Addice kyanovodíku na galaktosu . 23 ) Řadou informačních addici 
v menším měřítku jsme předem zjistili, že nejlépe reakce probíhá, je-li 
syrup cukerný 50%ní, kyanovodík as 60%ní a stopa ammoniaku přítomna. 
Za těchto podmínek vylučuje se hojnost drobounkých jehliček již během 
čtyř hodin. Odssáta, promyta a na pórovitém talíři vysušena taje látka tato 
při 189°, ve vodě studené a alkoholu jest nerozpustná, v kyselině octové 
rozpouští se teprve za tepla, ku krystallisaci pak nejlépe se hodí 60—70%ní 
alkohol. Krystallisaci z řečeného rozpustidla dociluje se konst. b. t. 201° 
(vůči Maquennovi: 193 0 ) 24 ). 
Louhy matečné po oddělení krystallické a-látky zpracovány podobným 
způsobem jako u arabinosy, t. j. syrup rozpouštěn v kyselině octové a srážen 
pak 96%ním alkoholem; při tom vypadává klkatá sráž, jež na vzduchu 
velmi rychle mazovatí. Co do výtěžku dlužno uvésti, že vzniká a-látky 
55—60% a 40% ^-produktu. 
2. Analysa produktů addičních. 
0-2065 g nejčistší a-látky b. t. 201° skýtá 0-2815 g C0 2 a 0-1210 g H 2 0 
0-1995 g ve vakuu při 45° vysušené (3-látky „ 0-2725 g C0 2 a 0-1225 g H 2 0 
Theorie pro amid C 7 H 15 N0 7 vyžaduje: C = 37-33% a H = 6-66% 
nalezeno pro a-látku: C = 37-17% a H = 6-51% 
_____ „ „ p-látku: C = 37-24% a H = 6-82% 
22 ) Soxhlet: J. pr. II., 21, 269. 
23 ) Fischer: A. 288 , 139. — Kiliáni: B. B. 21 , 915. 
24 ) Maquenne: C. r. 106 , 286. 
XXI. 
