POIRE TRIOMPHE DE JODOIGNE. 
Cette nouvelle variété de Poire, qui est venue augmenter nos 
collections d’un fruit nouveau, égale en qualité et en grosseur à 
nos meilleures variétés anciennes, a été obtenue de semis, il y a 
trois ans, par M. Bouvier, propriétaire du château de Jodoigne, en 
Belgique; car c’est aux Belges surtout que nous devons aujour¬ 
d’hui nos meilleures variétés de fruits; ils paraissent plus que 
nous avoir la constance nécessaire pour attendre patiemment que 
des semis produisent, dans leur variété prodigieuse, quelques fruits 
d’une qualité supérieure à celle de nos espèces anciennes, lis ont, 
sous ce rapport, remplacé les Chartreux, qui se livraient au perfec¬ 
tionnement des arbres de nos vergers avec cette persévérance 
opiniâtre qui a distingué certaines congrégations religieuses ; aussi 
voyons-nous nos fruits anciens porter des noms essentiellement 
français, et qui font de la France le centre primitif de la culture 
des fruits. Les Poires de Messire-Jean, de Saint-Germain, de 
Beurré, de Martin-Sec, de Bon-Chrétien , d’Épiue-Rose, de 
Doyenné, etc., etc., souches de tantde variétés qui resteront éter¬ 
nellement les fruits les plus estimés de nos vergers, attestent la 
patiente industrie de nos pères. Il est à regretter, malgré le cos¬ 
mopolitisme de la science horticole, que nous ayons laissé passer 
en d’autres mains l’héritage de nos ancêtres. 
L’arbre qui produit la Poire Triomphe de Jodoigne, laquelle mé¬ 
rite, autant par sa bontéque par son excellente qualité, défigurer 
dans notre recueil, est très-vigoureux ; le bois en est gris-brun 
piqueté, les feuilles sont ovale-arrondies , à (lenticules aigus dans 
les jeunes rameaux, perdant successivement ce caractère avec 
les progrès de la végétation, bien que quelques-unes soient en¬ 
core crénelées, à pétioles grêles et d’un vert clair, groupées par 
bouquets de trois à quatre, et quelquefois cinq ; mais solitaires à 
l’extrémité des rameaux. On trouve sur quelques branches des 
feuilles beaucoup plus allongées ; mais leur caractère général est 
