CALENDRIER HORTICOLE. 
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Travaux généraux. On est arrivé à une époque de l'année oü tous les tra¬ 
vaux ont une telle importance, si l’on veut tirer un parti avantageux de ses 
cultures, que toute l'activité du jardinier est devenue indispensable; aussi n’y 
a-t-il à donner aucune prescription particulière pour les travaux dits généraux, 
qui sont de simple préparation : labourer, semer, confier à la terre, si féconde 
dans cette saison, tout ce qu’elle peut recevoir» sarcler, biner, arroser, veil¬ 
ler à l’équilibre de tous les végétaux qui couvrent le sol ci récolter, tels sont 
les travaux qui se spécialisent dans chaque genre de culture qui réclame sa 
part dans les soins de l'horticulteur. 
Jardin potager. — Cohues. — Si le temps est froid, on sème de la scarole, 
et le plan est bon à repiquer vingt ou vingt-cinq jours après le semis. 
— Pleine terre. — Dans la première quinzaine du mois on sème à une 
exposition ombragée des choulleurs pour l’automne ; on continue de semer des 
pommes de terre, des pois et des haricots pour récolter en vert ; des carottes 
hâtives, des radis rose et noir, des choux de Milan, delà laitue et de la ro¬ 
maine, de l’oseille, du cresson alénois, du pourpier, du persil et du cerfeuil a 
une exposition ombragée. 
On sème de la poirée â cardes qu’on repique lorsque 1e plant a 8 ou 10 cent 
de hauteur, on sème de la raiponce et de la chicorée île Meaux. On repique le 
poireau semé en mars, et vers la lin du mois on met en place les céleris turc et 
rave, semés dans la première quinzaine de mai. 
Jardin fruitier, Il faut apporter le soin le plus scrupuleux à visiter ses espa¬ 
liers pour maintenir l’équilibre dans toutes les parties des arbres, et > remédier 
si l’on remarquait qu’il tend â fléchir quelque part. On devra concentrer 
toute son attention dans les opérations si importantes du palissage, du pince¬ 
ment cl de la suppression des bourgeons inutiles cl des gourmands, seuls 
moyens d’avoir des arbres toujours beaux, et d'un produit assuré ; car des 
soins que nous prescrivons ici dépend l'avenir des ai lu es tout aussi bien que 
de la taille; et si l’on attend trop tard pour potier remède â une déviation dans 
un arbre qui croit avec force, une partie auia vigoureusement végété 
