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de i.a culture forcée des asperges. 
Quinte ans s’écoulèrent sans qua je pusse mettre â exécution 
le désir que je mûrissais toujours de me livrer au perfectionne¬ 
ment de la culture forcée des Asperges, et ce ne fut qu'en -1835 
que je pus le réaliser. 
Au mois de mars de celte même aimée, je fis des couches d'une 
épaisseur médiocre sur lesquelles je plantai mes Asperges, et 
je semai aussitét après une saison de carottes. Contrairement à ce 
que j'espérais, cet essai ne réussit pas ; en recherchant la cause 
de cet insuccès, je reconnus qu’en défonçant le terrain sur lequel 
j’avais établi mes couches, j'avais retourné la terre, et que celle 
du fond qui se trouvait en dessus, n'ayant pas été mûrie par l’in¬ 
fluence des agents atmosphériques, avait nui à la réussite de mes 
semis; cependant il leva parmi les carottes une graine de melon, 
je lui donnai des soins et elle prospéra si bien, que je songeai sé¬ 
rieusement ii planter des melons sur mes couches d’Asperges. 
Le mauvais succès de ma culture de légumes me détermina 
néanmoins, à retourner à la fois la terre et les couches où j’avais 
planté des Asperges, dans l’espoir de recommencer l’année sui¬ 
vante à la même place, ce que je fis. 
En 1854, au mois d'avril, je pratiquai des tranchées d’un mètre 
30 cent, de largeur sur 55 cent, de profondeur; je lis des cou¬ 
ches de 58 à 40 cent, et après les avoir foulées et mouillées, je les 
chargeai de 16 ceul. de terre. J'espérais assez de ce nouvel essai 
et j’eus assez de confiance en ma nouvelle méthode pour consa¬ 
crer près de 2000 mètres de terrain à cette culture. 
Après avoir bien nivelé le sol, je déposai sur la couche des 
coffres destinés è recevoir des châssis, et je plantai sous chaque 
châssis de 1 mètre 50 cent, de allé, 16griffes d'Asperges d'un an 
de semence. Je couvris la terre d'un bon paillis et je plantai par 
châssis deux pieds de melou, Ils réussirent d’une manière satis¬ 
faisante sans nuire à la végétation des Asperges. 
Lorsque les melons eurent acquis les trois quarts de leur gros¬ 
seur, je piaulai par châssis quatre clioux-ilours, et au mois de 
septembre, j’y semai une saison de mâches pour l’hiver; le tout 
vcassit au-delà de mes prévisions. 
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