I.K LA CLI.TCRK fORCÉE DES ASPERGES. M9 
Au mois (le février suivent, je labourai les sentiers qui se trou¬ 
vaient exhaussés, parce que la couche avait tassé, ce qui me servit 
a rechausser mes griffes ri'Asperges, et je plantai par dessus des 
romaines ou des laitues, avec deux rangs de rhoux-Oeurspar plan¬ 
che ; dans cet état on n'eùl jamais deviné que ce fût une cou¬ 
che. La rapidité (le la végétation fut telle, que j'obtins des 
Asperges de près de 17 cent, (le circonférence. En améliorant 
la terre on peut, avoir deux récoltes par an, indépendam¬ 
ment des Asperges, qu'on peut forcer après deux années de 
plantation, et ultérieurement, deux fois sur trois ans; résultat 
d’autant plus favorable, qu'il avait fallu, jusqu'à ce jour, attendre 
trois ou quatre ans pour avoir une première récolte, et ne forcer 
ses Asperges que tous les deux ans ; ce qui double réellement le 
produit. 
On peut ajouter aux avantages de ce procédé de culture, la 
longue durée des plants : car depuis 1851 je n ai pas planté d As¬ 
perges, ce n’a été que l’année dernière et celte année que j’ai lait 
des plantations nouvelles, sans avoir pour rcla détruit ma pre¬ 
mière plantation, qu'on peut visiter cl qui est la preuve la plus 
convaincante que je puisse donner <lo sue. .'- de . elle nouvelle 
méthode dont je désire l’adoption par tous les horticulteurs. 
Pour servir de guide aux personnes qui désireraient entre¬ 
prendre cette culture, je vais indiquer le nombre des planches 
.pic j’y consacre avec celui des piaffes d'Asperge que je plante 
dans chacune d’elles. 
Au mois d'avril 1834 : 10 planches contenant chacune itO 
griffes, ce qui fait, en tout. 
En avril 1810 : 12 planches à 192 grillés par 
planche, ce qui donne un total de. 
En avril 1847 : 12 planches plantées de la 
même manière. 
Ce qui donne un total de. 
plantées dans 34 plattrltes. 
L'extension que j'ai donnée à eetle culture prouve que je 
2400 griffés. 
2504 
2304 
SUIS 
