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Der Dbftbau. Slpril^eft 1912. 
I. Homologie. 
Dr, Hulfs töuijot. 
Opiergu eine farbige Dafel.) 
fyür bie früheren brächte merbeit auf beit 
s Dcär!ten bie ßöcbften greife gegart. Unfere allere 
früheften 33irnforten: 3uli=Ded)atttSbiru, ©rünc 
Sommermagbalene, SDtuSfateller, finb ctma» 31 t 
Mein, Sparbirn gebeizt nicht mehr fo recfit unb 
SBinbforbirn ift, menn and) groß, bodj nur 
II. Dualität. Die erfte mirflid) feine Dafelbirne 
ift Dr. 3ule§ ©upot, bie mir heute unfern 9)Ht= 
gliebertt im 33ilb Porfüßren. Die ©orte ftammt 
non ^ranfreich, mürbe 1875 oon bem 3üd)ter 
haltet in Dropes in beit £>anbel gegeben unb 
hat überall gute Stuf nah me unb fdjneüe D>erbrei= 
tung gcfunbett. 
33 ef ch r e i b u n g (fiehe aud) „©runbblatt" 
Dir. 5): Dafelbirne, reift SOIitte Sluguft, hält nur 
furge 3 eit. 
©e ft alt: groß, unregelmäßig, langbattchig, 
uugleichhälftig. 
Selcht offen, 33Iättd)en aufrechtftehenb, fteif, 
in flacher faltiger ©infettfung. 
Stiel: furg, bid, ftetS feitmärtS mit 3 Ieifd)= 
mitlft attfißenb. 
Schale: erft hellgrün, fpäter blaßgelb, 
fonnenfeitig leichter ©olbfdjimmer, fein punftiert, 
glatt, tocp unb Stielpartie etmaS beroftet. 
3 Deifch: gelbmeiß, feßr faftig, fcpmelgenb, 
fchmach gemürgt. 
SternhouS: ziemlich gut auSgebilbet, ge= 
fcßloffeite Kammern mit menigeit langgefpißteit 
tonen. 
33on ber 10 Dage fpäter reifettben 2öilliam§ 
©hriftbirne, mit m eich er Dr. 3ule£ ©upot Diel 
Slehnlicßfeit hut, uuterfcheibet fie fiep burch bie 
hellere ©ruitbfarbe, glattere, längere f^ornt, beit 
feitlid) abfteheitbeit Stiel unb befonberS bttrch 
ba§ fehlen be» ftarf müSficrteit ©efdjmacfS ber 
erfteren. 
Da§ 2B a d) § t u nt be§ 33aumc§ ift mäßig, 
fpißpprantibal, auf Quitte gering. $ür größere 
formen fomntt bie Sorte nicht in betracht, mohl 
aber, ihrer früheintretenbeit, feßr reichen unb 
regelmäßigen ^rucßtbarfeit hatber, für tobonS, 
^pramtben unb Spaliere; als ^albhocpftamm 
nur für £>auSgärten. Die ©üte ber $rud)t püngt 
mie bei SBilliams ©hriftbirne oon ber redftgeitigen 
©ritte ab; fobalb bei ben größten fonnenfeitig 
hängettbeit Früchten bie ©runbfarbe £)cll burcp= 
gufchintmerit beginnt, müffen biefe gcpflücft mer= 
beit, bie übrigen 3'rücßte, entfprechenb ißreS fort= 
fcßreitenbeit SteifegrabeS, nach unb nad). Der 
Sßerfanb muß bireft Pom 23 au nt meg erfolgen, 
int munbreifen 3 uftanb läßt fiep bie fyrucfjt ohne 
Schaben nicht mehr nerfd)icfett, beSpalb für 21b= 
faß Por bent 21b nehmen forgeit. 
2tn 33 0 b e tt unb Sage ift Dr. 3uleS ©upot 
nicht anfpruch§Poll, mie alle fyrühbirnen barf fie 
nicht att bie Siib= ober Sßeftmauer gepflaugt 
merben. 
3 m $ a it b e 1 ift fie feßr gefucht unb hoch 
begaplt, meil fie neben erftllaffiger Dafelfrucht 
auch *üue ber befteit ©inmacpbirnen ift. Der 
äftarftpreiS ift 20—25 93?arf per 3cutner. 
33on tonfpeiten unb Sdjäblingen mirb bie 
Sorte menig peimgefudpt, fie hült auch feft bei 
3®inb. $ürS freie $elb fomntt Dr. 3uleS ©upot 
nicht in 33etradjt, int £auSgarten beS fßriPat= 
manitcS, mie auch in ber ©rmerbSobftaulage, ift 
fie eine ber banfbarften reutabelften Sorten. 
©. S ch aal. 
II. Sßraftifcper Dbftbau. 
Düs Hnjinltfii uiiftrcr lütrluollftfit 
ÖDdfortfn beim Jlnipfroiiftii. 
23ortrag auf ber ©eneralPerfammlung beS 
SBürtt. DbftbauPereiuS 2. $cbr. 1912. 
23on St. ©arteninfpeftor Scpöitberg=£>oheuhciut. 
Seßr geehrte 33erfammluttg! 
Die 23orgefcptd)te gu meinem heutigen 9tefe= 
rate ift folgenbe. 21nt leßteu Qbftbautage in ©ID 
maitgeit hatte ich bie ©pre, ein Referat über „baS Um= 
pfropfen älterer Obftbäume" gu erftatten, gugleicß 
hatte ich ben Stuftrag erhalten, ein Flugblatt über 
biefeS Dhema gu Perfaffen, baS an bie Deilttehmer 
beS Qbftbautage» Perteilt mürbe. Das Referat 
mar ähnlich beut ^lugblatte, iit feinen 21uSfüh s 
rungeit mit Stücfficpt auf bie gur 33erfitgung 
fteßenbe 3«t begm. Staunt in ber §auptfacpe auf 
beit ©ptraft beS Stoffes befepränft. Stuf ber §eim- 
