fjköftifcher Obftbau. 
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muf) tu aderfter 2 inic feine ©rfahnmgen, bie er 
in feinem eigenen SöirfuitgSfrcife macht, p fdate 
gieren unb erft in Reiter ßinie fomint baS in 
Betracht, maS nur fo allgemein feftgefiedt merben 
fann. ÖeßtereS barf mof)l als allgemeine Sticht* 
fdjnur betrautet merben; in ben adermeiften $äden 
aber mirb einzig unb allein bie örtlidie ©rfahrung 
bie Ausübung einer tatfädjlid) rationellen ^rajig 
burd) bie 2 öal)l bobenftänbiger unb bobenftänbig 
gemorbener ©orten gemährleiften. 
©ehr geehrte Berfammlung! diejenigen Herren, 
melche burd) ba§ bon mir in ©dmangen erftattete 
Referat nicht auf ihre Rechnung famen, merben and) 
heute baS, maS fie hören moden, and) fo mie 
fie es hören moben, nicht burd) mich P hören 
befommen, troß beS fpepderen ©ingeheuS auf 
biefen ©toff. das obftbautidhe Bachmiffen pf)lt 
mand)mat p ben fehr bidigen 2 Biffenfd)aften, eS 
oerfucht eS halb jeher auf biefent ©Jebiete fing 
p rebeit unb berjenige ber bann baS fräftigfte 
©timmorgan p befi^cn baS ©Jliid hftt, behalt 
häufig bie Oberhanb. 3d) ^abe mich in ^ürp 
bemüht, meine Herren, nnb Bhuen p geigen 
Oerfucht, baff ba§ obftbauliche $ad)miffen feines* 
megS fo itieber einpfdjähen ift, ganj abgefeheu 
baboit, baß oielfad) bie ejaften B>iffenfd)aften eS 
fittb, bie unfer Bochmiffen ftüßen halfen. 3 unt 
Bachmiffeit gehört neben ber grüublidjeu Be= i 
berrfdpng ber ddafpahnteit ber $ßrai'i§ pgleid) 
auch eine fcharfe Beobachtungsgabe, um bie uns 
entgegentretenben ©rfchcinungeit unterfdjeibeu uub 
richtig beurteilen p fönnen. 3 d) möchte jene 
sperren bitten, heute ettoaS objeftiOer über mein 
Referat p ©Jericht fitzen p moden, ba eS für 
mich oberfter ©Jrunbfaß ift, ftetS nur baS p 
fagen, maS ich heute uub and) in Bufunft bor 
mir fclbft unb oor ber Oeffeutlid)feit Oertreten 
fann. 
Möge eines Birfifienttiutteröarteiis. 
Referat bon BereinSfefretär ©chaal auf ber 
bieSjährigen ©Jeneralberfammfuug. 
233ie au§ bem Bericht nuferer Beutralbermitt* 
luugSftede 51 t entnehmen ift, fitib im Bahr 1911 
<;a. 200 000 Beniner Slirfchen in BJiirttemberg 
geerntet loorbeit. der größte deil biefer reichen 
©ritte ift auf ben Btärftp beS SaubcS uub nach 
anSmärtS, befonberS nach Batjern berfauft mor- 
ben, nur ein geringer deil mürbe an Ort uub 
©tede berbraudjt, pm Bohgemtß uub p Breun* 
§mecfen. — das bergangene Bahr mar piar 
ein ^irfcheujahr mie mir’S nicht oft erleben bürfeu, 
meniger megett ber Btaffe beS ©rtragS, fonbern 
meil bie SBitterung anbauernb fo giinftig mar, 
baß auch bie lebten Sfirfcheit nod) unbefchäbigt 
auf ben 2 )?arft famen. 3lud) iit früheren Bahnen 
finb attnähernb fold)e Mengen geerntet morben, 
nur ift fafi immer ein deil ber Briidjte burd) 
plößlid) eingetretene Stegeufäde aufgefprungen nnb 
minbermertig gemorben. der ditrchfdjnittSbreiS 
für beit 3 f dtner ift mit 10 9)tarf nicht p fmd) 
angenommen uub eS läßt fid) barauS ermeffen, 
melier ^abitalmert in unfern fdhmä = 
bifchen ^irfdjenpflangungeit ftedt. ©S 
finb bei ben ermittelten ©rträgeit nur biejenigen 
ber ©begialgebiete StemStal, fdedartal, iftird)* 
heimer*, Senninger*, dteuffenertal unb anberer 
ermittelt, der bereingelte 3lnbau im übrigen ßanbe 
hat geringe Bebeutung, meil bie ©rnte hoch mehr 
ober meniger burd) Bogelfraß begimiert mirb. 
daß ber &irfd)enbau nur bort hoch rentabel ift, 
mo große beengen beieinanber angebaut finb, fei 
hier nur nebenbei benierft. 3 u münfehen märe 
fehr, baß ber übrige Obftbaubetrieb oom SHrfdjen* 
bau lernen unb fid) auch in ©pcgialgebiete 
für dafei* unb dftoftforten, für Brüh* unb ©pät* 
forten, überhaupt für einzelne herborragenbe 
©orten in gemiffen ©Jegenben gergliebern möd)te. 
2 luf ben ^irfchenhanbel felbft näher einpgehen, 
muß ich mir, als nicht p meinem heutigen Beferat 
gehörig, berfagen, ich möchte nur bemerfen, baß 
nach mie bor eine ber mid)tigften Aufgaben unferer 
BentralberniittlungSftede fein mirb, einfdjlägigeS 
SJtaterial 511 fammeln unb nach gangbaren SBegen 
p fliehen, um ben Büchtern einen größeren ©Je* 
miitn für ihre ^robufte p berfchaffen unb troß* 
bem ben £¥onfunienten bidige Blühte in ent* 
fpredjcnber 2 lufmadjuitg p bieten, den Raubet 
in ©hreu, mir braud)eit ihn put 9)iaffemimfaß, 
311 m Ausgleich burd) frembe Bufuhr bei Behl* 
ernten. B3enn aber ber 3 d>ifd)enhanbel fid) in 
einer Sßeifc breit macht, baß ber Beutner Stirfd)en 
mit 8 9)tf. an Ort unb ©tede befahlt, in fünfter 
