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Der Dbftbau. 3anuarljeft 1913. 
Der Verfemt». 
(Einige wenige söe^trfe ausgenommen, ift ber 
Dbftberfanb bet und itodO fefjr oerbefferungd= 
bebürfttg. 3m ©runb genommen ift ed bem ein= 
getnen Sanbmirt nicht übel gu nehmen, menn er 
fich für borfchriftdmäfcige Verpadung menig intern 
effiert. $ür ihn macht bie Vefchaffung ber $ad= 
materialien nnb bie Arbeit bed Vadend gu biel 
Umfiänbe. Menn ber Ipänbler fommt nnb ihm 
bared ©elb für feine Mare bietet mie fie ift, fo 
mirb er gufchlagcn, auch menn ber gebotene $reid 
nicht mit bem mirflichen Mert übereinftimmt. 33ei 
nngiinftigen Mturbebingungen nnb beim Vor= 
hanbenfein bieter Sorten in Heineren Mengen ift 
biefer Meg be§ Slbfabed auch gmeifellod ber befte. 
©rfte Dualität fann nid)t biel audfortiert merben, 
ber Viidftanb ift faunt mehr ald Dafelobft an- 
gufprecpen, man mürbe fich arm fortieren. ©d 
ift bedfjalb nicht jebed ©ebiet gunt Dbftberfanb 
berufen nnb bie oft frampfhaften Slnftrengungen 
ber jemeiligen Dbftbaubereine, ben Verfanb in 
bie £>öhe su bringen, muffen mit einem Mißerfolg 
enbigeit. Vur mo mau berfteht, mirflicf) einheit¬ 
liche Mengen hochprogentigen Dafelobfted gu Stehen, 
füll auf einen geregelten Verfanb htngearbeitet 
merben. Daun aber auch einheitlich! ©emein= 
famer Vegug ber Materialien, genteinfamed 2ln= 
gebot bei ber 3entralbermiltlungdfteße nnb Ve= 
forgnng ber Verpadung nnb bed Sortierend burch 
gefchnlte 2ente an einem günftig gelegenen $unft 
bed (Gebiets, ©rötere 3üd)ter merben natürlich 
felbftänbig borgehett. 
Die berlocfenben höheren greife foüten nicht, 
mie ed bielfach gefdjieht, bie 3üchter beranlaffen, 
reine Moftobftforten mie: Delfringer 23lutftreif- 
ling nnb 23ittenfelber Sämling bem Moftobft= 
hanbel gu entziehen nnb fie in Mafien auf ben 
Marft su merfen; fie brüefen bie greife bed mirf= 
lieben Dafelobfted oft in einer Meife herunter, 
bajs ed fich faunt mehr lohnt, baraitf mehr Sorg= 
falt su bermenben. Den Marft felbcr su ber= 
beffern, müffen mir nach ben gemachten ©rfah- 
rungen aufgebcn> hier har ber £»änbler bad lepte 
Mort. Mir müffen bielmehr fudfett, mit Käufern, 
bie gut behanbeltem Dbft ein beffered Verftänb= 
nid entgegenbringen, in birefte SSerbinbiutg s 11 
treten. Setbft in ben beften 3af)reit fehlt ed an 
Slbfap für erftflaffiged Dbft nie unb biefed Dbft 
muß unter Vudfchaltung bed 3büfchenhanbeld um= 
gefept merben, um erftend ben 2of)n ber müf)e= 
boßen 3ud>t nicht mit fo unb fo biel £>änben 
teilen su müffen; unb gleitend, um biefed herr= 
liehe Vahrungd= unb ©enupmittel möglichft in 
bem 3uftanb in ben Vefip ber Käufer su bringen, 
mie ed ber Dbftbaum herborbringt, bei Vermitt¬ 
lung burch 3ä>ifd)enhanbel ift bied gänglid) aud- 
gefchloffen. 
Der Mürtt. Dbftbauberein hat ed fich feit 
einer dteihe bon 3ahren angelegen fein laffen, 
bem Dafelobfthanbel bie Mege su ebnen. ©r hat 
eine 3entralbermittlungdfteße ind ßebeu gerufen, 
bie Angebot unb Vachfrage bermitteft; er hat 
eine ©eräteabteilung gefdjaffen, mo in bauernber 
Sludfteßung aßed, mad im Dbftbau an Mate= 
rialien gebraucht mirb, in Muftern borliegt unb 
auf Munfch and) su feftgelegten greifen bermittelt 
mirb. 3m Maiheft 1910 bed „Dbftbau", ebenfo 
im 3uliheft 1910 bed „Dbftbaumfreunb", ift 
unter bem Ditel: „©inheitdpadung für mürtt. 
Da fei ob ft" eine genaue Vefcpreibung ber sur 
einheitlichen Slnfdfaffung empfohlenen ©eräte ent¬ 
halten, bie hier im Vudgug miebergegeben fei: 
Die Verpadung, bie ftd) ein 2anb, 
eine ©egenb mählt, muf ihrer s $robuf- 
t i o n a n g e p a f? t f e i n. So trat aud) an und 
bie $rage heran, im möglichen Slnfchlufs an bie 
beutfdie ©inheitdpadung etmad su finben, bad mit 
unfern' Vrobuftion, mit unferen feitherigen ©e- 
molmheiten, bor allem mit unferen aufjergemöhn* 
lieh niebrigen Dbftpreifen in ©inflang su bringen 
mar. Der Raubet in nächfter Vähe fpielt fich auch 
moljl für bie 3ufunft bei berhältnidmäpig niebrigen 
greifen ab, für ihn muhte eine Verpadung ge- 
funben merben, bie meber ben Sfonfumenten nod) 
ben Sßrobugenten belaftet, bie möglichft biele £in= 
unb Vüdtrandporte audhält. Mir tarnen hier auf 
ben Sforb, ber, menn auch nicht in ber gmed- 
mäfeigfien Üöauart, hoch fdjon bon alterd her Ver- 
menbung gefunben hat. Die ©inheitlichfeit muhte 
hier mit ber 3ß>edmähigfcit §anb in §anb gehen, 
©inheitlichfeit mar befonberd htufidhtlich bed 3u- 
