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£)er Dbftbau. 90iärgt)eft 1913. 
eigene 23erfaufSftänbe in ber ßanbeSpauptftabt 
eingerichtet. 2)ap biefen 33eranftaltungen fein 
Dotter Erfolg belieben mar, tag meniger an ber 
3bee fetbft ober an ber Arrangierung, fonbern 
oielmcpr an ber gang nngeniigenben Schulung 
unferer 3üct)ter. (Sine pelbemufjte ein = 
peitlicpe^robuftion muh bieErunb* 
läge für gut funftionierenbe 2Serfanf§= 
nnb SSermittlungSeinricptungen ab = 
geben unb baran fehlte eS bamalS unb fehlt 
eS auch heute noch in ben meifteit (Gebieten 
unfereS für bie JperDorbringung beS beften ObfteS 
fo Dorpglich geeigneten ßanbeS. 
AIS ein SBenbepunft in ber ©efepiepte beS 
Sßürtt. DbftbauoereinS barf baS 3apr 1899 be= 
zeichnet merben, baS 3apr, in melcpem anf 23e= 
treiben beS SJereinSborftanbeS Don ber (General* 
Derfantmlung bie Sdjaffung einer Ob ft* 
DermittlungSftelle befchloffen tourbe. Aus 
fleinett Anfängen pat fich bie bamalS in» ßebeit 
gerufene Einridjtnng heute p einem abfapregeln= 
ben unb man barf mopl auch fugen preiSbeftim^ 
menben $aftor im Obftaubetrieb emporgearbeitet. 
13 3apre finb in Anbetracht ber Sdjmierigfeiteu, 
bie betn Unternehmen entgegenftanben, eine flehte 
(Spanne 3eit. 3<P miß Sie nidjt mit 3uhfett 
ermüben unb hübe beSpalb auf bie Aufhellung 
einer Statiftif über bie mäprenb ipreS 33eftepenS 
bei ber AermittlungSftelle angebotenen unb nach 5 
gefragten Obftmengen Dergidhtet. ®ie in ben 
3apreSbericpten angeführten 3uh^n geben ja nie* 
malS ein genaues 33ilb über ben tatfädjlid) er= 
hielten Urnfap, toeil Diele Angaben fich überhaupt 
nicht in 3uhlen auSbrüdfen taffen, immerhin 
Dermag bie gmifdjen 6000—9000 fepmanfenbe 
3apl ber ^orrefponbenpn in ben lebten 3apreit, 
ebenfo bie 3upl ber in ©emicptSmengen ange= 
gebenen Angebote unb Aachfragen Don fährlich 
100 000 bis 270 000 3entnern einen SSegriff Don 
•bem Umfang ber SkrmittlungStätigfeit p geben. 
$)en größten Aupen Don ber Einrichtung ber 
33ermittlungStätigfeit ppt gmeifelloS berjenige 
3üd)ter, ber feine fßrobuftion ber Aadhfrage an= 
ppaffen muhte, ber größere Akngen einheitlicher 
2Bare in ben am meiften gefragten unb beft= 
bephlten Sorten anpbieten pat. £)er Aupen 
ift für ihn, foferu er reell liefert, gut fortiert 
unb tabelloS Derpacft, nicht nur ein birefter, 
fonbern infofern auch ein nod) größerer inbirefter, 
als ihm jebe gute ßieferung toieber neue ^uitb- 
fchaft pfüprt. ©erittgen Aupeit mirb freilich ber 
rüdftänbige 3üchter Don ber Einrichtung genieheu, 
ber bei feinen im ^anbel unbefannten unb aud] 
meift gefdjmadflid) nicht befriebigenben ßofatforten 
bleibt, ebenfo berjenige, ber Diele Sorten anbaut 
unb Don feiner einzigen einen nennenStoerien $often 
anpbieten pat. ©erabep pemmenb unb bie 
SBermittlungStätigfeit in Atipfrebit bringettb, mirft 
aber bernnreelleßieferant, ber meber Dor= 
fcpriftSmähig erntet, noch fortiert unb mangelhaft 
Derpacft. $>er Slampf gegen biefe ßeute, bie bie 
3entralDermitttungSftelle als „tnelfenbe Shtp" be= 
trachten, um nur recht h^^e greife für ipre gtüeifel' 
felpafte Söare perauSpfdjlagen, feprt alle 3<*pre 
mieber. Auch ber 3puen heute .Dorliegenbe 33e= 
rid)t Dom Dergaugenen 3apr muh leiber mieber 
auf foldje $ätte ^rntoeifen. 2Bir merben mopl 
auch in 3ufunft noch bamit rechnen miiffen. 33ott 
3apr p 3apr mehren fiep aber bie Angebote, 
fobah mir unter ben Anbietern heute fepon eine 
AuSlefe palten unb Diejenigen prüefmeifen fönnen, 
bie tn unDerantmortlicper 3Beife unfere Erfolge 
unterbinben. 
3ft nun bie Einrillung unferer DbftDermirt= 
lungSftelle einer ber Sßege, um ben Obftabfap 
in richtiger Söeife p förbent? 3cp glaube, biefe 
3rage fann nach ben bisher gemachten Erfap 5 
rungen unbebingt bejaht merben. Ebenfo fieper 
aber ift, bah biefe Einrichtung nod) bebeutenb 
DerboUfommnet merben fann. A3ie, baS möchte 
id) pier fu furpn 3ügen auSfüpren. 
SuerftjnmAngebot. ®ie ergieperifepe 
SBirfung, melcpe bie DbfiDcrmittlungSftelle 
gmeifellos auSgeübt put, muh noch mciter auS= 
gebepnt merben. Einjelpcpter mie Vereine foüten 
bei AuSmapl iprer Anbaufortimente Diel ntepr 
mie feitper bie Aacpfrageliften, alfo bie An 5 
forberungeu ber Äuubfdpaft gu Aat 
giepen. A3as nidptgefragt mirb, foll 
auep niept angebaut merben! Selbftber 5 
ftänblicp ift pier nur bie Aebe Don £afelobft, 
niept Don Atoftobft, menn audp felbft bort eine 
beffere AuSmapl Don faftergiebigen, aromatifdpen 
Sorten mopl angebracht märe. 3)er Apfel ift 
