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Oer Obftbau. Slpritpeft 1913. 
getroffener Stbbilbung borliegeitbc 2lpfelforte ber* 
bient bie ©mpfeptung gur allgemeinen 2XnpfXau= 
gung boll nnb gang. Oroß tprer männeren 
§eimat — fie mürbe bon ber $irma haltet 
frereg in Oropeg gegogen nnb 1869 in ben 
Jganbel gegeben — pat fie fid) in Sßürttemberg 
big in bie pödjften Sagen fepr fepnett eingebürgert, 
fie mirb beifpietgmeife im Sltgäu als eine ber 
mertbottften Sorten poepgefdpäßt. 
23efdpreibung. 
Oer urfprüngtidje fdame Orangparente be 
ßroncetg mürbe 1906 auf bem ^omotogenfongreß 
in f$franffurt a. in „STpfel aug ©roncetg" 
umgeänbert; außerbem gept bie ©orte noch unter 
bem tarnen: „Ourdffidjtiger", „©tagapfet", 
„©igapfel". 
Oafeh, 2)tarft= unb 3)ZoftapfeI, reift in marmen 
Sagen Anfang September, in Jpöpeutagen bebeu= 
tenb fpäter unb ift bort aud) entfprecpenb länger, 
oft big Februar, paltbar. Unter normalen 33er= 
pältniffen bauert bie Jgattbarfeit nur big ©nbe 
Oftober. 
©eftalt: groß big fepr groß, regelmäßig 
parmänenartig poepgebaut. 
Siet cp: gefeptoffen big palboffen, mit bunfien, 
am ©runbe grünlidpen, fpißen Heldjblättcpen. 
Stiel: meift ped, mittellang, fitgig, in fein= 
faltiger trichterförmiger, mitunter gart berofteter 
£>öplc fißenb. 
Scpale: rein getbtiepmeiß, gart, ftarf be= 
buftet, mit großen, beuttiep fieptbaren meißen 
fünften auf ber gangen $rudpt. 
$teifcp: gelbtidjmeiß, oft lacpgfarbig, toefer 
| unb faftreiep bon meinfäuerlicpem, augeuepm ge= 
; murgtent ©efepmaef. 
^ernpaug: gefeptoffen, meit auggebaut, mit 
geräumigen Kammern unb bieten gut auggebit= 
beten fernen. 
23aum: fomopt in ber 33aumfcpute, atg and) 
fpäter ftarfmacpfenb, ferngefunb, fenfreepter 2Bucpg, 
gang bnnfteg, meiß punftierteg parteg §otg; pelle 
fepr große ftarf gerippte 33tätter. 
2Ug Oafelforte ift „©roncetg" allbeliebt, for* 
tiert fiel) gut unb gibt menig Slbfatt; auf 3toet'S s 
untertage gezogene in ^apierbüten gepüttte $rücpte 
merben alg ^abinettftüde teuer berfauft. 33eim 
33erfaub ift megen ber garten Sdfate ber ^riiepte 
befonbere 33orficpt nötig. Oag bon biefer Sorte 
pergefteüte Kompott ift flar, gelblich unb fepr 
aromatifcp; ebenfo ift auep ber aug „©roncelg" 
pergeftettte Stpfetmein ein glangpeüeg gepattbotteg 
©etränfe. 
Oie Sorte ift für alte 33aumfornten bont 
^oepftamm big gum ^orbon geeignet. Oocp pat 
man bei Spalieren unb magreepten ^orbong biet 
mit bem ftarfen fenfreept aufftrebenbeit $rucpt- 
potg git fepaffen, mäprenb ^oepftämme unb $pra= 
miben fiep bon fetbft fcpön aufbauen. 33ei teß= 
teren empfieptt fidh bag geitige Stbfpreigen ber 
Slefte, bamit bie ^orm niept gu fpiß mirb unb 
ber ©rtrag früper unb reieptieper eintritt. 
Oer Slpfel aug ©roncelg ift eine Sorte, bie 
für ben Jpauggarten unentbeprtiep unb für ben 
9)taffenanbau im tanbmirtfepafttidjen Obftbau 
jebergeit gu empfepteu ift. 
©. Scpaat. 
II. ^raftiftper Obftbau. 
Die bisherige lattgbfit bts fnnöts= 
omins, brn jJöftaüfn^ tictrclfcnii unb 
bif uom Uncin auf btefrm ©rötet nod) 
|u löfenben Aufgaben. 
33ortrag bon 23ereingfefretär Scpaat auf ber 
©eneralberfamnttuug bom 2. Februar 1913. 
(Sdjtujj.) 
3dp bin bamit gu ben ung für bie 3u = 
funftbeborftepenbenAufgaben gefontmen 
unb möcpte gleich eine meitere, ben 9ftoftobft= 
panbet betreffenbe, pier ankptießen. Oer9ttoft = 
ob ftp anbet liegt gum größten Oeil nod) in 
ben ^änben beg 3ft>ifcpenpanbelg. SBie biete 
^onfumbereine, 33eamtenbereinigungen k . fönnten 
ihren 23ebarf bireft bom 3ü^ter beefen, menn 
pier ridptig £>anb in §anb gearbeitet mürbe, 
fftedptgeitigeg Angebot größerer beugen aug einem 
hereing = ober©emeinbcgebiet unb redpt= 
geitige Anfrage feiteng ber 2lbnepmerbereinigungeu 
