kleine Mitteilungen. 
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23abenerlattb unb ^mar broben born 23obenfee, 
fteßt fiep ung gur ©inmachäeit bor alg: 
^raRtifc^er ^itafgeßer in hex häusliche« 
{5>ßfi- unb ^eutüfeuerroerfung. Anleitung 
3 ur einfachen Slufbemaprung unb ®onferbierung 
bon Obft unb ©emüfeprobuften aller Slrt, fo= 
mie gur Obftmeinbereitung, nebft einem Sln= 
bang über ^leifcpfonferbierung unb gefunbbeit= 
fiepen Sßert bon Obft unb ©emüfe. 3unt 
©elbftgebraucp für jebe bürgerliche ^üdfje unb 
alg ßeitfaben bet ben Obft» unb ©entüfeber= 
mertunggfurfen, an ^augpaltunggfcpulen uftb. 
geeignet. SSon §. ©rote, ©roßpergogl. bab. 
Obftbauleprer. 2. Auflage mit 98 3lbbit= 
bungen. Verlag bon ©ugen Ulmer in ©tutt= 
gart. $reig Mf. 2.20. 
Oag 23efonbere biefer Schrift ift bie 33efcprei= 
buug bon SSermertunggarten, bie in aßen £aug= 
paltungen burcpfüprbar finb. — Oag ift ein guter 
©rfolg unb mirb bem Büchlein, mie mir münfcpen, 
gu meiteren Auflagen berpelfen. — 
3u ben ©imnachbüchern fteßen mir noch ba§ 
um 90 fßf. %u babenbe 23üd)tein: 
„2>ie heutige finutach&unft ber Hausfrau“. 
Mit Bereitung bon Salaten unb ftompottg. ©in 
^ilfgbucp für ben fparfamen ^augpalt. £eraug= 
gegeben bon © l f r i e b e 23 e e ß. $reig 90 Sßf., 
$orto 10 Sßf. Verlag bon ©. Äugt, Söiegbaben. 
Oie praftifcpe Hausfrau auf bem ßanbe muß, 
unb biejenige in ber Stabt füllte unbebingt ftetS 
3 ur richtigen 3^it gröbere Vorräte bon Obft* 
unb SSeerenfrücpten, f^rnc^tfäften, ©emüfen eitt= 
machen bejm. für fpäteren ©ebraucb fonferbierett, 
benn bamit mirb fie bie beträcptlicpften ©rfpar* 
niffe im £>augpalt erzielen unb bie nacpeittanber= 
folgenben Sluggaben faßen auch ihr nicpt fcpmer, 
meil fie ficb auf bie gange fruchtbare 3 e ü beg 
3apreg berteilen. Oag borliegenbe 23ucp enthält 
225 Stegepte unb Slnmeifungen. Neuzeitliche ©r= 
gängung gum Kochbuch. 
£uber, |>ie $eheiutntitfeC gur Sfte&äutpfung 
non 'gpflunjen&tauRheiten, 2. 2Xufl-, Vertag 
£. Oege, ßeipgig, Stöniggftr. 27. $reig 1 Mf. 
©in ©riff iug SBefpenneft, bie Slughebung einer 
Scpminbler= unb Stäuberhöpfe — mit biefen Sßorten 
ift bag SSerbienft biefer trefflichen Schrift am fürge- 
ften gefenngeicpnet. ßefen unb gescheiter merben! 
VI. kleine SDtitteiluttgen. 
®viefs wni> #ragefaftett. 
Sfrage. Skgugnepmenb auf ben Slrtifel in 
Nr. 3 beg Obftbaumfreunb, Noter S3eßeßeur betr.: 
mo fann ich gefunbe Note 23eßefteur £ocp= unb 
^galbpocpftämme beziehen ? ©. Sßaier, Meningen. 
Jlnlm orten am eiufachfteu bireft nach SJteßingen. 
Oie VIII. ^anber-^erfautmtuttg beg 33er= 
banbeg ber Obft= unb ©artenbauoereine im S3e= 
Zirfe ber ßanbmirtfchaftgfammer für bie Nhetn- 
probin$ finbet am 12. Oftober, mittagg 12 Uhr 
im £>otel „3ur Orattbe" unb SJtontag, ben 
13. Oftober b. 3., nachmittagg 372 Uhr in ber 
Oonpaße gu ©ugfircpen ftatt. Slug ber Oageg- 
orbnung ermähnen mir: 3u?ünftige Sttaßnaptnen 
für ben rfjeinifchen Obft= unb ©emüfebau. (23e= 
richterftatter: Obftbauinfpeftor Söagtter, 33onn). 
Oer mürtternbergifche Obftbau im Vergleich gu 
bem rheinifchen, unter 33erücffichtigung ber ©ug= 
firchener Slugfteßung. (23ericpterftatter: ©. Scpaal, 
©efretär beg Sßürttemberg. Obftbaubereing in 
Stuttgart), Spalierobftgucpt an häufermänben. 
(23ericpterftatter: Obergärtner 33oß, Jpubertugbnrg 
bei ßcutegborf a. Stp.). 3)te ©rünbung neuer 
Obft- unb ©artenbaubereine unb beren Slnglie= 
berung an ben SSerbanb. (S3cricpterftatter: $ro= 
bingialftraßenmeifter Söaßbaunt, ©ugfircpen). OPfU 
I unb ©ernüfebermertung im Jpaugpalt. (23ericpt= 
erftatter Obftbaulehrer Storbmann, ^reugna<h). 
Oer Obftbau an ben ßanbftraften. (S3erichter= 
ftatter: ^reigobftbaulehrer ^ilp, SBehlar). Oie 
SSlumenin unferen ^auggärten. (23erichterftatter: 
3riebrich SBerner, §anbelggärtner, S3euel). 
Slug ber ©eptember=ßtummer beg „SSabifchen 
Obftzüchterg" entnehmen mir, baR auch in ®aben 
je^t burch bie ßanbmirtfcbaftgfammer ^onlroff- 
uevlräge mit SSaumfchutbefihern abgefchloffen 
merben. Oie Sßertraggbebingungen finb bort 
no<h etmag fcfjärfer gefaßt, mie bei ung. So 
ift ingbefonbere bie ©arautie auf 5 3ab* e feft= 
gefeßt, fie berlängert ficb in gtoeifelhaften 3äßen 
big gur Oragbarfeit beg S9aumeg ober einer 
anbern gmeifelfreien ^eflfteUxnrg ber SortenechU 
heit. Oiefe SSertraggbebingung gibt eigentlich 
erft bie rechte Sicherheit für echte ßieferungen; 
eg ift nicht überaß ein tüchtiger Fachmann gur 
©teße, ber feßon nach 1 Söhnen an ben jungen 
^olgtrieben bie ©chtheit ober Unechtheit ber gc= 
lieferten 23äume ficher beftimmen fann. ©ine 
meitere fd)arfe 23eftimmung ift in § 5 enthalten: 
jeher unter ^ontroße gelieferte S3aum muß 
bom S3aumfchulbefißer berart gefenn^eichnct mer= 
ben, baß ber Staate ber ©orte unb beg Liefe¬ 
ranten nicht gu entfernen ober minbefteng naß) 
5 3ahren noch leferlich ift. Sllfo auch in S3aben 
