per g)ßff£au. 
2Honatsfd?rift für Pomologte unb ©bftfultur. 
Organ ka t®)ärttembergifd)en ©bftbautitmns, (E. 0. 
2)ie Stitglieber erhalten ba§ Statt unentgeltlich. — $ür 9Ucf)tmttglieber beträgt ber Srei§ (burd) bte Soft bezogen) 
in gan§ 3)eutfd)tanb 5 9flf. 80 Sfg- ohne Seftettgelb. 
Sftacpbrucf unfcrer $lrtifel ift nur mit bottftänbiger Suettenangabe geftattet. 
't 4. 
1914. 
Einladung zum Tamilienausflug nach Uaibingen a. T. 
3lm Sonntag ben 10* 3JM finbct ein 0age3au3flug nach SBatljingen a* g v tnit 23efncp 
ber Gärtnerei 2lb. @rnft in üftij bringen, ftatt. 3)ag Nähere mirb im üftaiheft befannt gegeben. 
2Bir laben nnfere üerefjrtichen 23ereingmitgtieber mit Familien nnb greunben, in§= 
befonbere aber auch bte 9ftitglieber ber benachbarten Obftbauüereine gu ga^Ireic^er ^Beteili¬ 
gung freunblidjjft ein. 
Stuttgart, ben 25. üMrz 1914. 
0er $lu$fcf)u§ be£ ^öürtt* Obftfcau&ereinä«. 
SBorftanb: gif eher. 
I. Homologie. 
tötftammttr iarbiiiat. 
(gierju 1 farbige Sbbitbung.) 
®ic 2tpfetforte, bte mir beute unteren ßefern 
in moptgetungener 2lbbitbung üor 2tugen führen, 
ift eine ber meitüerbreitetften; man trifft fie in 
alter Herren ßcinbern an, ihre £erfunft ift mopl 
faum mehr feftguftetten. Sie geht unter ben oer= 
fchiebenften tarnen; in ÜZBürttemberg ift bag t»er= 
breitetfte Spnonpnt: „Steifener Tambour", im 
23obenfeegcbiet „^optgaefer". gaft jebeg Sanb 
hat feine eigene ^Bezeichnung für ben 2tpfet. 2tb= 
fichttiep unb unabfidptlidp mirb er unter bem tarnen 
„©raöenfteiner" gehanbett, meit er bern echten 
©raöenfteiner zum jäBermeepfetn ähutich fieht; oft 
hört man ihn auch „gatfepen ©rabenfteiner" 
nennen. 
23efcpreibung: 3Jtarft= unb 2Birtfcpaftg= 
apfet, reift Cftober unb pätt big gebntar. 
© e ft a 11: grob, pocpgebaitt, mitunter auch 
mehr runblicb, ftets mit kanten uerfepen, Don 
benen immer eine befonberg ftarf auggebitbet ift; 
fetjr mechfetnb in ber gorm. 
Reicht patboffen, breite grüne Äelcpblättdjett, 
in tiefer, ftart gerippter ©infenfung fipenb. 
Stiel: furz, tnittelbicf in ungleicher breiter, 
oft berofteter ftaeper Stielhöhte. 
S ch a t e: meipgetbe ©runbfarbe mit zapt= 
reichen, auf ber Sonnenfeite bunfteren, roten, ftant= 
migen Streifen, fettig fiep anfüptenb, feiten 9ioft= 
figuren; etmag buftenb. 
gteifcp: meip (zunt Unterfcpieb Dom getb= 
fteifdpigen „©raoenfteiner"), faftig, grobförnig, 
bon erfrifepettbetu, aber menig gemürztern ©e= 
fepmaef. 
St'ernpaug: meit offen, bie braunen ®erne 
liegen frei in ben Kammern unb fcplottern, memt 
bie gruept gefepüttett mirb. 
23aum: fräftig maepfenb, breit abftepenbe 
