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Oer Dbftbau. Smtipeft 1914. 
unter ben befallenen Bäumen mit naepperigem 
^eftftampfen trägt gur Vernichtung bet; mo eg 
möglich ift, fallen £>üpner auf bic aufgeloderte 
©rbc gelaffen merben, ba fie bic $ofong aufs 
finden nnb freffen. Ueberpaupt mirb, fomeit an= 
gängig, überall unter ben Obftbäumcn, fomeit 
bic Sßurgeln reichen, ber Boben gut gelodert. 
3uuge Bäume, in biefetn $rüpjapre frifcf) gcpflangt, 
brauchen foldpe Bobenlodentng hoppelt uttb 
bringenb gurn Dlnmacpfen uub ©ebenen. — 
jftodp etmag gurn ©cpluß für ärgerliche ßeute; 
üom alten Bieter £>ebel: 
3 um Frühling fpraep ber liebe ©ott: 
„Oed’ jeßt bem Bienlein feinen 3^ifd)!" 
darauf ber ^irfepbaunt 231üten trug, 
SSiel taufenb Blüten, meiß nnb frifdp. 
3 unt ©ommer fpraep ber liebe ©ott: 
„Oed’ auep bem ©päßlein feinen Oifdj!" 
Oarauf ber SHrfdpbaunt ^riiepte trug, 
SSiel taufenb ®irfcpen, rot nnb frifep. 
Y. Sitcratur. 
BScinbau unb SBctnbereitung. Von Dr. ©. 
Mo lg, £>alle. Mit 43 Slbb. Opomag Volfg* 
biteper Dir. 102—104. Brofd). 60 Vfg., geb. 
85 $}$fg., für Mitglieber ber Oeutfcpen Dlatur= 
miffenfcpaftl. ©efellfcpaft 54 ^fg., geb. 79 ^fg. 
Opeob. Opomag Verlag, ßeipgig. 
S^crfaffer (ftello. Vorftanb ber Verfucpgftation 
für Vflangenfranfpeiten ber ßanbmirtfcpaftgfarnrner 
in £>alle) legt feine ©rfaprungen nieber, melcpe 
er fiep in langjähriger fßrarig in eigenem 2 öein= 
baubetriebe ermorben pat. Dlad) einer furgen ge= 
fcpicptlicpen (Einleitung bcpanbelt er ben Sßeinftod 
nnb feine Organe, bie midptigften Oraubenforten, 
bie Vermehrung beg ÜBßeinftodeg, bie Einlage eineg 
Söeinbergeg, bie ©rgiepunggarten ber Diebe, bie 
regelmäßigen 21 rbeiten im tragbaren Söeinberge, 
^ranfpeiten unb ©cpäblinge beg SBeinftodeg, 
Oraubenreife, Döeinlefe unb Bepanblitng ber ge= 
ernteten Trauben, bie Söeingärung, bie fachgemäße 
SBcinberbcffermtg, bie Bepanblung beg 2öeitteg 
im Heller, bie Diotmeinbcreitung, bie Oefferts nnb 
©üßmeitte unb ipre ^erfteüung, bie ©cpaurnmein= 
bereitung, bie ®ranfpeiten unb $epler ber Döeine, 
bie SBeinfäffer nnb ipre Bepanblung unb fügt 
fdpließlicp noep einige mieptige Beftimmungen beg 
beutfepen Bßeingefeßeg Oont 7. Slpril 1909 an. 
„Oie peutige ©imttacpfnnfi bet ^augfrau" 
Mit Bereitung öon ©alaten nnb ^ompottg. 
©in ^ilfgbucp für ben fparfamen §angpalt. 
lieber 150 gute Diegepte unb Dlnmeifungen. 
^erauggegeben Oon ©ifriebe Beeß. Vreig 
90 ^ßfg., fßorto 10 Jßfg. Verlag ©. Dlbigt, 
Döiegbaben. 
Oie praftifepe Hausfrau muß ftetg gur rid)= 
tigen 3eit größere Vorräte Oon 0bft= unb Beeren= 
friiepten, ^rueptfäften, ©emüfen einmaepen begm. 
für fpäteren ©ebrauep fonfcruicren, benn bamit 
mirb fie bie beträcptlicpften ©rfparniffe im £aug= 
palt ergielen unb bie naepeinanber folgenben Dlug= 
gaben fallen auep ipr niept fepmer, meil fie fiep 
auf bie gange fruchtbare 3 ^it beg Sapreg t>er= 
teilen. Oag oorliegenbe Bucp mit 150 Dtegepten 
unb Slnmeifnngen muß ber mirtfcpaftlicp benfem- 
ben ^augfrau millfotnmen fein unb mirb fiep 
burep bie ©rfparniffe im ^augpalt begaplt maepen. 
Man mirb eg ftetg neben einem todpbuepe be= 
nötigen. 
YI. kleine Mitteilungen* 
Mtubeftpreife für 1914. Oer Oeutfcpe 
^omologenberein in ©ifenaep pat unter Beteiligung 
oon Vertretern beg Obftbaug, Obftpanbelg nnb 
ber ^onferüeninbuftrie in einer ©ißuug am 15. Mai 
folgenbe Minbeftpreife für bic 1914 er ©rnte feft- 
gefegt * 
Dlote 3opamtigbeeren . . 15Mf.p.50kg 
Söeiße „ . . 18 „ „ 50 „ 
©cpmarge „ . . 25 „ „ 50 „ 
©tacpelbeeren, grün . 12 „ „ 50 „ 
„ reif . . . 10 „ „ 50 „ 
„ oerpadt . 20 „ „ 50 „ 
©arten = £>imbeeren . . . 30 „ „ 50 „ 
©rbbeeren, $aßmare . . 
„ ^orbmare . . 
©arten = Brombeereu . . 
©auerfirfepen, Oftpeimer Bß. 
„ ©cpattcnmorelle 
3 toetfcpen, $rüps . . . 
„ ©päts . . . 
„ ©cpüttelmare i. Bßaggon 
Mirabellen . 
Dleineclauben. 
25^ 
Dtt. 
P- 
501 
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30 
ff 
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50 
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40 
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15 
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50 
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12 
tt 
tt 
50 
tt 
$ür ©üßürfcpen, Dlpritofen, f^firfiepe, Dlepfel 
unb Birnen finb feine Minbeftpreife feftgefeßt. 
