^raftifdjer Obftbau. 
179 
\ 
1. ^raftifdjer Obftbau. 
Der Pfupd) „früpcr llfranöer“ 
$on 23runo <Scßönf elber. 
( s Mt 2 Slbbilbungen.) 
$)er ^firfidj, ben liniere heutigen Slbbilbungen 
in borgiigltdjer Söeiie barftellen, ift eine ber ameri= 
fanifdjen ^Sftrftd^forten, btc bei un§ ben $ftrfidj= 
£>ie 3 ^^cn finb borüber, mo ber feine fratt^ 
göfifd^c ©belpfirfidj allein ßerrfepte, nnb für ben 
Sßftrficp bie fepönfte ©palicrlage auggefuept mürbe, 
an ber er bann mit fdjeuer Slnbadjt gepflegt nnb 
gehegt, mit großer Siebe nnb menig SSerftanb in 
ftrenge formen gebrängt nnb bitrcp 23efcpneiben 
nnb 23inben berartig beunruhigt mürbe, baß eS 
Slmei'ifanifcbe $ßftrficf)farm mtt gitnfdjenfulturen. 
öerbrauep eingefnprt nnb ben Spftrficpanbau lop= 
nenb gemadjt haben. ®icjc Slmerifancr erfreuen 
fiep meniger ipreS ©efcpmacfcS, al§ ihrer $rüh s 
reife megen ber allgemeinen SScrtfdjäßung. ®a§ 
©blere mirb fpäter nidjt fo gcfudjt unb fo gut 
begaplt, mie im Anfang ba§ Geringere. ©o ift 
jeber 3 üdjter unb ©artenbefißer gcgmttngen, fjrritfj* 
forten angupflangen, um Skrbienft 51 t ftnbcn. 
©inen beutfeßen 3-rithPfirfidj gibt c§ nidjt, unb 
bc§fjatb muff eit mir 311 ben 2 lmerifancrn greifen, 
bie fidj außerbem bitrdj regelmäßige $rudjtbar= 
feit unb große 2 öiberftanb§fäljigfeit audj in 
meniger giiuftigen 23crljältuiffen auSgeicpncu. 
tatfädjlidj eine ^unft mar, $riidjtc gu ergteleu. 
©§ mareu bann aücrbiug» ^raeptftüde in ©c= 
fdjmad, ©erudj, 3 mrm unb $arbe, bie gu teuren 
greifen ftürfmcüe begaplt mürben — aber ber= 
bient mürbe nidjtS! 3 eßt ift ber ^firfidjbufcp= 
bäum im allgemeinen ein einträglicher Obftbaum, 
ber feine frirgc SebenSgeit tmn 12—15 Scißren 
burdj geitigeu unb regelmäßigen 3 ’Hidjtertrag 
cinljolt. 2 ludj ber immer uodj bcrpältniSmäßig 
gute ^>rci§ ber $ritdjtc trägt gunt ©emimt bei. 
Satfäcplidj marcit bie Slmerifancr nufere 2 epr= 
mciftcr, fic legten ^flaugungen bou einer 2 lu§bep' 
nitug an, bie bei uns unmöglidj ift. Steine @pa= 
