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Der Dbftbau. Degemberheft 1914. 
2 anbcg. Stur in höher ober fälter gelegenen 2 anbeg= 
teilen, in meldhen bie Vegetation nod) nicht gu 
meit Dorgefdfritten mar, alfo ber ^pätfroft nicht 
biefen fchredlichen Sdjaben anridjten fonntc, mürbe 
— fogar ein (Blürfg^crbft erreicht. — 
Den ©efamtmert beg Dbftertragg in 3®ürttem= 
berg im Oorigen 3 ahr mar aderbingg nnr 
1020123 SDtarf, momit berfelbe erheblich hinter 
ienen früherer Sahre mit 3, 7—10 unb 14 9JUHio= 
nen ( 5 . 33. 1902) gurüdbleibt. 
£>ier mag aber gleidj bemerft merben, bah 
bie amtlich fo feftgeftedten Summen in ber £>aubt= 
fache ben 2 Bert beg äftoftobftcg in fich begreifen, 
bem mürttembergifdjeg Dafelobft mit feinem 
hoppelten, breifachen unb noch höheren 3®ert 
gegenüberfteht. Dafelobft in feiner t>orteil= 
haften Vehanblung, mie cg jefct im §anbel ift, 
ift ein fßrobuft neneftcr 3 eiten. 3 ft bie 3Tafcl= 
obftöermertung erft im gangen ßanb in bie rid)= 
tigen Vahnen gelangt unb merben bann 3®ert= 
erhebungen auf amtlichem 3®ege tmrgenommcn, 
bann merben fidj gang anbere, gemaltig gröbere 
Summen geigen. 
ferner entfpringen bie ung borliegenben 
ftatiftifchen Vermertungen ben amtlichen 2luf= 
nahmen bon: Sleftfel, (bon melden fein meitereg 
£anb Deutfcplanbg fo Oiel ergeugt mie 3®ürttem= 
berg), üon 33inten, Pflaumen, 3tbetfchen unb 
$irfd)en, mährenb adeg anbere Dbft, bag mir 
brobugieren, hier nicht mitgerechnet mürbe, bag 
aber Summen geitigt, bie gang refbeftabcl mären 
ober finb. 
Vergeben mollert mir auch meiter nicht, bah 
bie Verläufe unter ber £>aub fich ber amtlichen, 
ftatiftifchen Veredlung entgiehen, Verläufe, melche 
mohl Daufenbe bon 3entner betragen. 
3 nt übrigen ftehen begm. beruhen and) nod) 
diele ber amtlidheu Zotigen auf Eingaben über 
Sdhähungen in ben berfchicbenften Deileit beg 
ßanbeg unb „Schäden lann befanntlid) fehlen." 
Durch bag große ©ntgegenfommen ber Vc* 
hörben erhielt ich fbld) genaueg ftatiftifdheg Material, 
bah ich giemlidj mühelog beredhnen fonnte, mie 
hoch fich bie ©rträgniffe aug 3®ein= unb Dbftbau 
in ben lebten gmei 3 ahr 5 ehnten, begm. in ben 
lebten 22 Setzen alfo 1892—1913 ftedteu. 
Der SHirge halber möchte ich hier nur bag 
©efamtergebnig angeben. 
Der (Mbmert ber gefamten 3®einerträg = 
niffe aug ben 3af)ren 1892—1913 betrug 
233 386138 dflarf, melchem gegenüberfteht in 
biefen fuhren ber ©elbmert ber gefamten Obft= 
erträgniffe mit 103 472 026 dftarf — meldhe 
beiben Soften ein Verhältnig ergeben 1:2V 4 . 
3ch h^be nun bie fefte Uebergeugung (nach 
adern, mie ich bie (Sntmidlung, ben früheren unb 
jebigen Stanb beg 3®einbaueg nach genauem 
Stubium fennc, unb mie mir bieg faft ebenfo 
genau bont Dbftbau befannt ift), bah für bie 
3ufunft biefeg Verhältnig in rafdjer $olge 
immer mehr gugunften beg OBftbaueg 
fich ge ft alten mirb. 
@g ift befannt, bah bie Regierung ade @nt= 
midlungggmeige beg Staateg in mahgebenben Ver= 
hältniffen fräftigft förbert unb unterftübt, ®unft, 
Schule, Snbuftrie unb ©emerbe,2anbmirtfchaft ufm., 
bei meid) lebterer faepgemäh SBeinban unb Dbft= 
bau eingerechnet merben. 
Durch bercitg ermähnte gütige Vermittlung 
bin id) and) in ben Vefib ftatiftifchen SJtaterialg 
einer Ueberfid)t über bie gur $örberung beg Dbft = 
unb 3® ein baueg, ber Veblaugbefämpfung, fomie 
ber 9tebenberebluug, ber 3®einbaufdjule unb ber 
Söeiubauberfuchganftait Sßeingberg bereitgeftedten 
Staatgmittelu in ben fahren 1891—1912 ge= 
fommen. 
Daraug ergibt fich, bah fid) bie Staatg= 
beiträge beliefen in genannten 3 al)ren für Dbft = 
bau auf 164 000 äflarf; für 3® ein bau an 
fich auf 174 800 dttarf; für bie dtebenbereb- 
lungganftalt in Dffenau (1907) auf 45 680 
Sttarf; für bie SBeiubaufchule 3®eingberg auf 
375 950 Vtarf; für bie 3®einbau = Verfud)g ; 
au ft alt: auf 195 300 maxi 
ÜRun fontmt noch ein fdjmerer fßoften, um fo 
fdhmerer, alg 1. fein Veftehen fich nicht umgehen 
läht, trohbem man oft dor einer Sifpphugarbeit 
ftcht, unb 2 ., meil biefer Soften burdh reichg= 
gefeßlidhe Veftimntung eingeftedt merben muh — 
eg ift ber Vetrag für bie fHeblaugbefämpfung: 
berfelbe betrug 980 820 Sttarf! 
Steden mir ade fßoften gufammen, unb bag 
3al)r 1913 bagu, meil auch bie Dbfterträgniffe 
