flRonatS-Meuber. 
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geworbene Blätter am ©entüfe läßt, barf fid^ 
uic^t munbern , menn halb alles angefteeft mirb 
unb melft unb fault. — 
ßüftung braucht ber Heller auch als 0 bft= 
fetter. 3utmcr mieber fott (nach ber „Sepmeiger. 
Dbft= u. ©artenbaugtg.") ber Dbftfetter gelüftet 
merben, jebod^ nie länger offen gelaffen merben, 
al§ gur Erhaltung einer gefuuben ßuft uotmenbig 
ift, ba bitrd) anpaltenbcn unb fretftigen £uft= 
medjfel beit fruchten nur Sßafferftoffc entzogen 
merben unb fie baper nur borgeitig gunt ©in= 
feprumpfen neigen. Tic Temperatur int Dbftfetter 
fott annähernb auf beit ©efrierpunft begm. bis 
51 t 2 ©rab bariiber hinaus reguliert merben; 
eine höhere Temperatur ift gu oermerfett, ba eine 
foldjc nur ben ßagerungS= unb ttkifeborgattg be= 
fchleuuigt unb ben borgeitigen 3erfatt beS ^mept* 
fleifdjeS gur fyolgc haben fann. 23ei ftrengcr 
Slufgenfältc fehabet cS ber ©üte ber ^rüdjte 
nidjtS, menn and; bic Temperatur int Dbftfetter 
geitmeife auf 1—2 ©rab unter ÜRutt finft; gmar 
erftarrt baS Dbft bann, eS gefriert, aber eS er= 
friert niept. ©rfricrcit beS DbftcS fann erft ein= 
treten, menn bic Temperatur bis gu 7 ©rab 
unter fRutt finft. Taburch bilben fiep im 3rud)t' 
fleifdj ©iSfriftatte, burch meldje baSfelbe in einen 
glafigcn 3 nftanb Übertritt; babttreh mirb eine 
Trennung unb Tötung ber 3 c tlenmäubc herbei* 
geführt; es bilben fiep braune $lede, moburch 
bie ^ruept für ben 5Rop= unb ©anggettufj inert- 
loS mirb unb nur noch für 9Roftgmede 23ermen* 
bung ftnbcn fann. ©rfrorenc ^rücpte berlierett 
ihre natürliche $arbe unb fyeftigfcit; fie merben 
meich, mehlig unb breiig unb bleiben nicht fetten 
burdf unb burch in einem glafigen 3 uftanbc. — 
Tie im troefenen fetter aufbemaprten 33 turnen* 
fnotten bebürfen auch beS fRacpfchauenS, ob nicht 
Fäulnis ober Scpimmelbilbung cingetreten ift. 
Taptienfnottcn fottten in gang troefenent 2luf= 
bemahritngSraunt gang leidjt fcudjt aufbemahrt 
merben; ebenfo ©annafnotten, menn fie anfangen 
motten, eingufchntmpfen. 2lud; 33egonicnfnotten 
i bürfen bon 3 ^tt gu 3 eit gang leicht überbrauft 
merben, ©labioleufnotten motten nicht gu marnt; 
menn gu marnt, bann treiben fie fepon int Februar 
mieber attS. 
III. SRonatSs^ölettbcr. 
Tcgcntber. 
fßflanget Dbftbäume! TaS gilt in ber 3ept= 
geit ntepr als je. Ratten mir nicht in ben meifteu 
©egenben beS ßanbeS ein gutes Dbftjapr ge= 
habt, fo mären mir bei biefem faft böttigen 2 lb= 
fdjlufj bont SluSlanb in recht grafte fRot gefönt* 
men. So aber gept’S unb ging’S auch opne — 
fyranfreidp! 2 lber für fünftige 3 eitcn brauchen 
mir nt c 1 ) r 0 b ftb ä unt c, um unfern SSebarf 
beefeu gu föunert, unabhängig bon ^yreitnb unb 
3’einb im SluSlattb. Tarnrn pflangct Dbftbäume! 
3eftt int Tcgember natiirlidj lieber nur fo, bafg 
mir gmar nufere benötigten jungen Dbftbäitme 
bon ben fidj unter bic Kontrolle uitfereS Vereins 
ftettenbcit, auSgegcichnetcn peimifdjen 33aumfcpulen 
bcgiepeit unb fie bis gur Sßflaitgung im Frühjahr 
iit gutem ©infd)tag halten, lieber bic fßflangung 
fclbft lefc mau im netten „Dbftbudp" S. 74 auf- 
merffam ltadj. 
SlttcS borbereiten für beit SfrühiaprSfafc. $itr 
bic aitSgemorfencu fßflanggruben mirft baS Turd)= 
frieren über ben SBinter gang auSgegeidjnet. 
3 ort mit bürrent Slftmerf! 2 lbgängige alte 
33äume attSroben unb — feinen neuen 33aum 
au biefclbe Stelle pflangen! Sorgfältiger SSunbcn- 
berftriep hinter größerer Säge* unb Schnittfläche. 
3 m ©emitfegarten: beim ttlofenfopl im 
©arten ben 33obcn panbhodp mit ßaub itberbeefen; 
über baS 2lderfalatbcct ^idptengmeige leidjt breiten. 
^Rigolen, Tüttgeu. 33eftettgettel machen. 3äune 
flitfen. 
3m 3iergarten: 5Rofen beefen, mer’S bis 
jeftt mit beut Trobculaffcit riSfiert hat. ltub mau 
fann’S meiftenS ohne biele ©efapr magen. 2lber 
nur troden unb .nicht feucht, ^edenpflangen 
lüften unb faitber halten. Tic Stubenpflangeu 
fadjgcntäft pflegen unb [ich nochmals gefagt fein 
laffeit, maS int hörigen §eft hierüber gu lefett 
mar („Dbftbau", Dtobcutber, fRr. 11, S. 171 ff.). 
3tad; 3ann ober £>ede fepen unb auSbeffern. 
