78 
Ser Obftbau. Maiheft 1915. 
Sic ©egenüberfteßmtg ber greife Pont SSorjahr ergibt mcfcntlidje Unterfchiebe pungimften ber 
bicgiährigcit. ©eit Slnfattg Slugitft hut bie ®rieggtage auf ben Safelobfthattbel ^emmenb nnb ftar! 
preigbriiefenb gemirft; aufjerbem mar 1913 naf)e 3 it §ef)lernte, 1914 bagegert in beit meiften Obft= 
arten gute, mitunter fepr gute ©ritte. ©ine einzige Slugnahntc machen bic ^reifelbeeren, bie im 
S3erid)tgiaf)r teurer üergeichnet fiepen; t)ier fehlte bie ©iitfuhr Oottt Sluglanb nnb bie eigene ©rate 
mar fdfneß oergriffen. 
.Angebote finb 313 eingetaufen in aßen Obftarten, aug faft aßen Oberümtern beg Sattbeg; 
bic größten Mengen Safel= nnb Moftüpfel aug bent 23obcitfeegcbiet, ben Oberämtern 33adnang, 
©djornborf, Meingberg, Oehringen. 
2Iacßfrageit gingen 214 ein, fepr gafjtreidj and) aug bern korben Seutfdßattbg, aug ©achfen 
nnb S3at)ern. Ser SBcrfanb nad) bent Sluglanb mar in biefern 3apr bößig lahmgelegt. 
©röfjcre Stengen Marft= nnb Moftobft mnrbcn perfönlicp nnb telep^onifd) smifdjen ben 
3 üd)tern nnb ber tjiefigcit §änblerfchaft bermittelt. 
Sie 3uf)l ber Oerfaitbtcit ^’orrefponbensen betrug 6082 nnb stoar 418 Briefe nnb 5664 
3irfnlare, Marftbericfjte, Selegramnte, 2lngebotg= nnb Stachfrageliften. 
Sic £>onig 0 ermittlnng mnrbe im ^rühiapr gmar in Eingriff genommen, mufcte aber 
megen eingetretener fd)led)ter Mitterung nnb infolgebeffett geringer jQonigtracpt algbalb mieber eingefteßt 
merben. Sag 3ahr 1914 reibt fiep in ber 33 ienen 3 ucht alg ^ehtiapr ben beiben oorhergegaitgcitcn an. 
Ser ^adjridjtenbienft mnrbe, ba Dom SSorjahr feine Vorräte in Obft oorbanben maren, 
erft mit ©intritt ber ©pargelernte anfgenotnmen; ber erfte Marftberidd ging am 18. Slpril hinaus. 
Sie iöeriditc über ®irfd)enernte=3lugfid)ten mürben am 1 . Mai cingcforbert. Slut 18. Mai gingen 
bie erften Slngebotgliften aug. Slb 9. Wai gaben mir bie möd)entlid)en Berichte über ©bftpreife 
auf bent Stuttgarter ©ngrog=Marft, Marftlage, ©rnteaugfidjten nnb fonftige Mitteilungen an 150 
in= nnb auglänbifcpe Sagcgs nnb ^aebgeituugen, 3entral0ermitflunggfteßen nnb £>änblerüereinigungen, 
bi§ ©nbe StoOember. 3ur 3<üt ber ^irfdjens nnb ©rbbeerentte putten mir in München einen 
©pegialbcricbtcrftatter aufgefteßt; bic bort aufg fcpneßfte ermittelten greife tunrben mit ben hiefigcit 
ber ßanbmirtfcbaftgfammer für S3abeit in Fallgrube täglid) telepponifd) mitgeteilt, mogegen bie 
Obfoentralc S3üpl mic in früheren Schien, mäbrenb ber ^rüpob ft ernte täglid) hierher berichtete. 
Mit ben übrigen beutfdjen ObftOcrmittlungSfteßen ftanben mir burd) Slugtaufd) nuferer S3erid)te 
in fortmäbrenber Skrbinbitng nnb maren baburdj in ber £agc, jebergeit bic gemiinfdhten Slugfünfte 
über bie Sage beg beutfd)cn Obftmarfteg geben gu foulten. 
Slnt 2. Sluguft mnrbe bic Mobilmachung Oerfünbct nnb bamit nufere SBermittluuggtätigfeit 
in mancher üöesiepung lahmgelegt. Sic Safelobftpreifc fanfen in furger 3eit erpeblid), ba bag 
ffüffige ©elb im ßanb für anbere 3 ß ) ede surüdgepalten nnb nur bag Üftotmenbigftc angefepafft 
mürbe, $ür unfere Obftgfidhter mar bieg nad) ben Porbergegangenen 2 g-epljapren eine ©nttäufd)itng. 
©erabe heuer hätten für unfer fo fcpön nnb reichlich gerateneg Safelobft in Storb=, Oft* mtb Meft= 
beutfd)laub neue gemimtreidje Stbfapgebiete erfchloffen merben fönneu, meil bort nirgenbg reichliche 
©rnteu oorbanben maren. Stnbercrfcitg fonnten bie einheimifd)en SSerbraudper fid) bißigeg guteg 
Obft Oerfcpaffen nnb eg blieb noch genug für bie ßabitng ber oermunbeten Krieger nnb pr ®ott= 
feroierung für ben Mittler übrig. 
Mitte ©eptember fepte ber Mo ft ob ft h anbei ein nnb gmar glcid) erheblich ftärfer alg in 
früheren Suhlen. Sic ©türme anfangg ©eptember butten oiel unreifeg Obft abgemorfeu, bag 
3 ii bent aufkrgemöpnlicb popen s ^reig Oon 4.50 big 5.00 Mf p. 3tr. befahlt mürbe. Mir butten 
feine SSeranlaffuttg, bie 23crid)tcrftattung hierüber fo meit mie in früheren fahren auggubehnen 
nnb fonnten ung mit möd)cntlid)eit augführlichett S3erid)ten begnügen. Sie greife fliegen Mitte 
StoOember auf 9 Mf. für beit 3 ell tuer; bag fehlen ber auglänbifchen 3 u fuf)r machte fich fehr 
bemerfbar. Mir hüben übrigeng in Mort nnb ©dprift ftetg barauf hiugcmiefen, bafs bag Obft 
in biefent 3ul)r möglidhft menig 31 t Moft, befto auggiebiger aber 3 ttr ^onferbierung oermettbet 
merben foß. 
Sie ©ef amtob ft er nte beg 3ul)reg 1914 ift alg eine „gute" 31 t beseidmen; fie hätte, 
meint bie anbauernb naf^falte Mittcruitg im ^rühiuhr nid)t eingetreten märe, eine „fehr gute'' 
merben fönnen. Slepfel ttttb 23eereitobft gab’g faft überaß reidßid), 23irnen infolge beg Oorjährigen 
Slprilfrofteg meniger. Slm meiften hüben bie ®irfdjeit gelitten, itid)t nur burd) Uuguuft ber Mitterung, 
fonbern and) burd) ^ranfheit am ßaub (©d)rotfd)itüfranfljcit) nnb burd) Raupen* ttttb ®üferfraft; 
feit oielett fuhren mar ber Eröffna^tfpanner an ^irfchen nicht fo heftig aufgetreten. Stuf bie 
geeigneten 33efümpfunggmittel mnrbe 001 t uttg mieberholt hiugemiefen. 
