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Ser Obftbait. Dftoberheft 1915. 
Verttntnbetenfafjrten itad) ber Kolonie VecSfom Dcranftaltet bon 3 c *t P 3 c d baS Note 
Krcug öon Berlin. @3 fjanbclt fic^ ba um Vefichtigung ber Kleinfieblungen beS Vereins für fogiale 
Kolonifation SeutfdjlanbS ©. V. Niit großem Sntereffe hörten bic Vefucper, bah ber Verein bereite 
mehrere KricgSinbaliben unb Kriegermitmen angefiebelt habe uub baß bte Slngefiebclten für baS 
JpauS mit 3 gimmern, Küdje, Kammer, Keller, Söafdjfüchc unb (Statt, Vrunnen unb 3°un wtb 
bem 1 bis 2 borgen großen ©arten monatlich uur ungefähr 20 ttttf. 3inS, Silgung cingefdhloffen, 
gu gaplcn haben. Sie ©artenfrüepte, unter benen befonberS Somaten, Kopl, Kartoffeln unb 
Kiirbiffe gut gebieten finb, fanben bte Slnerlennung ber nieten amnefenben Sanbmirte. (Sic über* 
geugten fiep nom guten Stanb ber Obft^ftangungen unb fanben, bah eine folcpe Kleinficblung 
ben KriegSinbalibcn unb Kriegermitmen eine gute ©runblage für eine neue ©jifteng biete, namentlid), 
menn fic baneben NHlchgiegen unb ©eflügel hatten unb and) einige Schreine füttern. 
niniuirai'tc. 
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Bit nttfL'fß HUtgliEtiEv unb BollEgEu! 
SBir fiepen mitten in ber Dbfternte, teiber fd)on in ber gmeiten „KriegS=Dbfternte"! Nar 
finb bie JpilfSfräfte gur SluSfüprung ber nieten Arbeit, bie bie Dbfternte mit fiep bringt. Seiber 
mirb fo niete3 nicht getan, mie e3 getan tnerben fottte unb mie e3 bie ernfte 3^t bebingt. So 
niete ttftihftänbc treten attiiberatt gutagc, bie mcfentlich bagu beitragen, bah unfer Dbft, biefe3 mert= 
notte Nahrungsmittel, nicht nottauf feinem eigentlichen 3^ecf, ber VolfSernäprung, gugefiihrt unb 
niete§ baoon nicht richtig oermertet mirb, norgeitig gugntnbegehen muhte. infolge ber anhaltenben 
äuherft giinftigen SOBitterung reift ba3 Dbft reidflich 14 Sage früher, aber e3 mirb mandjerorts 
4 SBodfcn früher geerntet at3 in Vorfahren, atfo in nicht au3gereiftem 3uftanbe — SBiuterobft 
gteichgeitig mit Jperbftobft — nöttig unnerftänbig. Nudf mirb beibe§, SBinterobft mit £>erbftobft 
gum Verlaufe angeboten, bie Nlärlte baburch überführt unb bie Vermertung be3 DbfteS at3 Volf3= 
nahrung ftarl beeinträchtigt. SBopl tnerben burd) bie bergeitigen lteberangebote bie Dbftpreife nieber= 
gehalten, anfeheinenb ber gemiinfebte Vorteil für bic Dbftnerbraucher erreicht, aber in SBirllidjleit 
ift bie3 eine fernere Scpabigung ber Nttgemeinpeit. Nicmanb lauft fepon im September uub 
Slnfang Dftober Dbft gum Nufbemapren über ben SBinter, fonbern ba3 gu biefer 3 e d erhältliche 
Dbft mirb al§ ^crbftobft unb at3 nicht hattbar — auch mit Necpt — angefepen unb be3hatb 
nur gum fofortigen Verbrauch non einem Sag gum anbern ober auch gum Verarbeiten gu ben 
nerfchiebcnfteu Sauerprobulten getauft, lteberangebote aber hemmen bie Nachfrage unb haben 
mangelhafte Vermeidung im ©efolge. 3nfoIge gu niebriger Dbftpreife mirb naturgemäh mangelhaft 
geerntet unb ba3 Dbft nicht forgfättig behanbelt, mobnreh fehr nie! unauSgenüpt gugrunbegepen 
muh. Sn biefer ernften 3 e *t fott hoch ba3 Dbft mehr a!3 je nerniinftig bermertet merben unb 
au3 biefem ©runbe fottte erft ba§ reife £>erbftobft, ba3 geringe §altbarleit hat, gunt Verlaufe 
unb gur Vcrmertuitg gelangen itnb ba3 SBiuterobft erft, menn ba§ ^erbftobft aufgebraucht unb bic 
3eit gefommen ift, mo mau attgemein um bie Verforgung mit Dbft für ben SBinter herangeht; 
ba§ ift nerniinftig unb im Nttgemcinintcreffc ber Voll3ernährung gelegen. SBenn aber jept alles 
auf einmal auf ben Niarft gemorfen mirb, ift mohl jept Dbft im Itebcrfluh gu Spottpreifen cr= 
pältlid), aber biefc Nlaffen merben niept als VollSnaprung nermertet unb niel banott geht nerlorcn 
unb bann menn bie 3eit lommt, SBiuterobft gu befdjaffen unb für bic 3ett gu forgeu, ba Dbft 
als Nahrungsmittel pauptfäcptich in Vctracpt lommt, bann fehlt baS Angebot, eS ift nichts mehr 
ba unb bie greife gehen burd) ben £>anbel in itnerfchmingliche £mpc. S)aS fott nicht fein, alles 
maS redft ift. SBicptigfte Pflicht unb Aufgabe eines jeben VaurnmartS, bem eS nod) bergöunt ift. 
