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Der Dbftbau. Degetnberßeft 1915. 
3n beit DbftfeEern mtb Kammern ntitffen an lauen Nachmittagen f^enfter unb Dür geöffnet 
merben, ntn frifdje ßuft bitrdOftreidjen 31 t taffen. NEmöcßentlich merben bie f^riidOte bitrchgefeßcn. 
Dabei fotten aber bie Früchte nicht mit beit £>änbeu angefaßt merben. Ntandje (Sorten bekommen 
beim Sägern einen fettigen Uebergug. Dag ift ein borgüglidjer (Schub gegen Scßimmelßilge. ©v 
barf barnrn nicht ettoa bnreh Slbmifdjen entfernt merben. 2 Ba§ meid) ift, muf 3 berbraudjt merben. 
lteberrcifeg Dbft ift faft merttog. Natürtid) barf ber Dbftrautn nicht für Ntäufe ltitb Natten gugängtid) 
fein; benn fic gehen bent Dbft gerne nad) unb miffen atg Seinfcßmeder gerabe bie beften Sorten gu finben. 
Draußen im Bauntgut bei geeigneter SBitterung: Nugßußctt, Nnbinben, Nbfdfarrett nttb 
Nnfalfen, Nugrobeit alter, abgetragener Bäume, Düngen. 
233er für ©betreifer gu forgeit f)at, merfe fid) (nach ber Nßetit. Nionatgfcßrift) fotgenbeg: 
Die 233af)t ber ßaffenben Sorte bon einem gefunbeit Baum unb ber richtige 3citbunft beg Scßneibcng, 
cnbtich bie gute Nufbemaßrung ber Neifer finb fünfte, bie mefenttich gu einem botten ©rfotge 
beitragen, ©iniäßrige Driebe bon gefunben, fräftigen, reich nnb regelmäßig tragenben Dbftbäumen, bie 
einen freien, fonnigen Stanbort hüben, eignen fid) am beften atg ©betreifer. Nucß unter beit 
Bäumen ein unb berfetben Dbftfortc, nehmen mir g. B. beu Spänen bon Bogfooß, macht fich itt 
Begug auf biefe ©igenfd)aften ein großer ltnterfdjieb bemerfbar; ba mir aber burd) bag ^froßfen 
bie Borgüge beg Nhitterbaumeg auf ben gn berebelnben Baum übertragen moEen, fudjeit mir ung 
?gum Schneiben ber Neifer nur fotd)e Bäume aug, bie bent Sbeal eilte» guten Dbftbaumeg am 
uädfftett fommen. ©ute Neifer liefern Bäume, bie nod) jung finb nnb regelmäßig im Schnitt 
gehalten merben; bei alten Stanbbäumen hat meift ber Jpotgtrieb feßott gu fehr nachgelaffen. Die 
heften Neifer finben mir an ber 0ft= unb Siibfeite, fomie in ber Sßiße ber fronen; benn bort 
ift bag £otg am meiften auggereift unb finb bie Nugen gut entmidett. Sehr ftarfe Neifer 
finb gum ©eißfußßfroßfen ermünfeßt, fie taffen fid) bei anberen Berebtunggarten nidßt 
gut berarbeiten; feßmadfe Neifer trodnen teießt ein, mittelftarfe finb am beften. Neifer 
Don frebgfranfen Bäumen fönten niemalg gur Bermenbuitg gelangen. Seßr mießtig ift 
fernerhin ber rid)tige Scitßunft beg Scßneibeng ber Neifer. Die Klagen über Mißerfolge beim 
Ißfroßfcit — namentlich beg Steinobfteg — finb faft immer auf bag gn fßäte Scßneiben ber 
-©beireifer gurüdgufüßren. Die Neifer ber ^ernobftforten fd)neiben mir Don Sanuar big Märg; 
gmingen befonbere ltmftänbc gum ©ebraueß fßäter gefd)nittener Neifer, fo mitffen biefetben fofort 
mermenbet merben. Die ^froßfreifer beg Steinobfteg bebürfen befonberer Nufmerffamfeit, mir 
fcßneibeit fie ©nbe Degember big Sanuar. Nad) bem Scßneiben merben bie Neifer gebüubett unb 
mit Namenfcßilbern berfeßen, morauf man fic an einem ßaffenben Drt einfd)tägt. Dieg fann im 
freien an einem feßattigen, füßlen Drt, mo Sonncnftraßten nicht hinbringen, gefeßeßen, mobei 
man bie Büttbet 10 cm tief in bie ©rbe bringt. Nucß im fetter fönnett bie Büttbel in Saitb 
eingefeßtagen merben, ben man aber öfterg anfeucßteit muß, bamit bie Neifer uießt cintrodnen. 
Die Ninbe guter Neifer barf fid) auch bei längerem Nitfbemaßren nicht beränbent; geigt fic röt= 
ließe Färbung, ift bag §otg an ber Schnittfläche nicht frifd) unb bag ÜNarf brautt, fo finb bie 
Neifer ungeeignet unb meggumerfen. 
3m ©entitf eg arten fott bie Borbereitung beg ©emitfelanbeg fo geitig mie möglich ge= 
feßeßen, fo baß ber Boben noch bureßfriert; außerbem merben gitm f^rüßjaßr megen ber bieten 
Einberufungen gelernte Nrbeitgfräfte feßr gefneßt feilt, ©g cmßfießtt fid) baßer, beigeiten unge= 
lernte Nrbeitgfräfte, ingbefonberc atteß meiblicße, bie in ben $abrifeit weniger Nrbeit finben, gu be= 
fommen, unb, mo ©efangenentager finb, ben Berfucß git machen, ©efangene gur Nrbeit ßeran= 
gugießen. 2tn berfdjiebeiten päßen ßat fid) bieg feßr gut bemäßrt. Sämtliche Beete merben tief 
umgegrabeit unb mit Stallmift, ®omßoft, Baufcßutt ober DorfmuEbünger gebiiitgt. Dag ©emi'tfc 
im ©infeßtag nacßfeßeit unb bon fautenben Beftanbteiteu reinigen. Die Niiftbectfäftcn merbett gut 
.gebedt mtb bet marntcr Sßitterung itod) fleißig gelüftet. Die ^omßoftßaufcn finb nmgufeßen. 
