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<Da§ ©eftreuen bet 33cctc mit unb ©ägmehl »cvvidjtct biä* 
weilen gute jiienfle. 
Qlucb Da« Einlegen oon galten, welche au« einem ©aar hohl über 
einanber gelegten ©rettern ober3i p geln beflehen, unb jwifchen bie man 
jut ©eroollflcinbigung be« gange« gcfc^abtc ©loctrüben, Slepfel ooer 
©ivnen fireut, ifl »on grofjem Stufen. tDie ©cbnetfett finb fehl' begieß 
vig Darnach, finben ftcb be« 91ad)t« in ©lenge babei ein, unb fönuen 
aläbann ani Jage leid)t gelobtet, ober beut geber-oiet? oorgeworfen 
werben. 
Sffiie bei ben behausten ©djnecfen, fo auef) hier, fann man fid) 
ber (Snten al« ©ertilgungämittel mit bejient Srfolge bebienen. 3ebod) 
inujj man in Siumengüvten sie Snten gehörig beauf jichtigen, inbem 
fte fonjl aud) manche gute ©flanje wegfrejfen, oDer mit ihren breiten 
güfjen jertreten. 
Slud) Die ©ebaafe freffen biefe Srbfchnecfen gerne, unb nehmen fei; 
nen (Staben baoon. 'Dohlen unb Jträljen, Äiebife, ©tarnen, Slflern 
unb anbere ©öget ftub ebenfalls ihre natürlichen geinDe. 
yiufjer bent angeführten Sluflocferu be« ©oben« bient «orjugSmeife 
ba« Ueberwaläen be« Selbe«, wo Tie ftd) aufhatten, unb jwar oor 
Sonnenaufgang mit einer ferneren SSalje. 
UeberDie« foll man ben Söeijen unb loggen fo früh «W möglich 
feien, barnit bie e&aluien um bie 3 eit, wenn fich bie ©ehneefen einflet; 
len, für fie fchon 511 hart uno ju alt finb. 
Sin feht erfahrener Sanbwirtl) gab einSmal« feinen Seinen bie 2ln= 
weifung, beim ©eien ihre Jjjänbe Dom ©afie weiter 3n>iebeln ange= 
feuchtet $u erhalten, unb lieh ju biefem -jrcetfe 3'»>ebclfaft in einer 
jiemlichen Ctuantität auSpreffen, unb ihnen in einem Jopfe iiad)tra* 
gen. ®er ©erud) De« ©amen« Oertrieb alle ©ehneefen. SU« et hierauf 
beinerfte, bafj fte fidj über ein entferntere« gctD oerbreiteten, lieg er 
einen Slbfuo oon weifen 3n>iebeln unb JabafSblätteru bereiten, unb 
ba« oon Sleferfehneefen belagerte gelD mit biefem Slbfube befprengen, 
unb bie ©ehneefen oerfchwanDen gänjlich; feine Saaten grünten uuoer= 
jehrt uiid unangefochten ju feiner unb feiner Slachbatn greube, bie ftd) 
alSbann be«felben ©Uttel« bebienten, biefer ungebetenen ©äfle ftd) jit 
entlebigen 
©iefelbe SEßirfung wirb heroorgebracht, wenn man einen woblge; 
billigten 'liefet mit 'Beijen ju befaen hat, unb ba« ©amenfotn in einer 
tibelriecbeitben Sauge aufguelleu lagt. Diefe Sauge bcfleht in ©chaaf; 
torbeeren, bie in einer fetten ©lifl jauche jetfliegen. ©on biefer Sluflö= 
fung focht man einen Jgeit mit flein gcfchnitlencmjlnoblaud), 3wicbeln 
unb geflogener assa foetida (JeufetSbrecf). Unter ben abgefühlten 
Slbfub mifd)e man fofort noch ein wenig $irfd)hotnöl, unb mache mit 
biefer flinfenben Sffeiij fo oielc 'Düngcrjaud)e an, al« jur ©enefutig 
be« ©amen« n6tl)ig ifl. Sie ©enufung felbfl tnug am ©orabenbe be« 
©eien« oorgciiommeii werben. ®e« anbern Jage« ifl ber ©amen jwav 
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