ELEMENTOS DE ZOOLOGIA. 
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CAPITULO XIII 
Exhalación y secreción. —Los elementos de la 
nutrición, absorbidos en el acto de la digestión y aca¬ 
rreados por la sangre, vienen á ser asimilados, es de¬ 
cir, á formar parte integrante del organismo; pero al 
mismo tiempo liay desasimilacion, es decir, despren¬ 
dimiento de las porciones inútiles para la economía, 
y cs te acto se verifica por la exhalación y las secre¬ 
ciones. 
La exhalación es el fenómeno inverso de la absor¬ 
ción, fenómeno enteramente físico, miéntras la secre¬ 
ción es un acto vital, una verdadera función, porque 
el órgano encargado de ella escoge en la sangre ciertos 
principios á exclusión de otros, los separa de este 
líquido para utilizarlos (bilis) ó expulsarlos (sudor). 
La exhalación es una exósmosis; el vapor de agua que 
sale de los pulmones con el ácido carbónico, es un 
ejemplo sencillo de ella; un individuo que toma ioduro 
de potasio ve este medicamento pasar á su sangre in¬ 
alterado y después á las serosidades, orina, saliva, 
moco nasal y lágrimas. Es un fenómeno que se ob¬ 
serva aun en el cadáver, como lo prueban las momias 
perfectamente conservadas del Campo Santo de G na¬ 
na j nato, que han perdido tanto de su peso que se las 
puede fácilmente levantar con la mano, y que se pue¬ 
de reproducir artificialmente en los laboratorios. La 
