ELEMENTOS DE ZOOLOGÍA. 
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Fibras musculares, vasos, nervios, 
etc. 16, 5 
Albúmina y hematosina. 3, 0 
Extracto alcohólico y sales. 1, -4 
Extracto acuoso y sales. 1, 2 
Fosfato de cal y materia animal. 0, 6 
Agua y pérdida. 77, 3 
100 , 0 
Según se cree, el gallo proviene del Gallus bankiva, 
pero en las cavernas de Lunel—\ iel se encuentra el 
gallo fósil: sin embargo, como vemos en México, los 
caballos actuales no derivan de los fósiles de Tequis- 
quiac, y en Francia el gallo domestico pudo también 
haber sido importado, habiéndose ya perdido la raza 
de las cuevas. El pato proviene de Anas boschas; el 
ganso, de Anser ferus; el guajolote, de Meleagiis gal- 
lopavo. 
Algunas aves [Golondrina, Paloma viajera] em¬ 
prenden emigraciones á distancias enormes: citarémos 
las aves acuáticas que en la mayor parte nos vienen 
de la América del Norte. En cuanto á nuestras go¬ 
londrinas, según he podido comprender por la descrip¬ 
ción de Azara, yo creo que van á pasar el invierno en 
Paraguay, donde no anidan. 
Pocos son los perjuicios causados por las aves: ro¬ 
bos do volátiles domésticas efectuados por las aves de 
rapiña; saqueo de los campos de maíz por los cuervos, 
tordos y ánsares; destrucción de las frutas por los lo¬ 
ros, etc., pero en resumidas cuentas la utilidad de es¬ 
tos animales es bien superior al mal que pueden cau¬ 
sar al hombre. 
