'-Briefe unb ^ragefaften. 
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gu Rimberten: ©olbafterraupen — auf mit 
Sftaupenfadel unb 9laubenfrf)cre! 
©in fonft menigcr gerabe als Obftfcpäbling 
an gef ebenes Oier trat testen .%erbft häufig auf: 
bie 3at)l ber ©icphörncpen mar eine auffaHenb 
große. Oie fonft gern gefepcuen Tierchen fcpaben 
aber niept bloß burcb 2lbnagen ber Sfnofpen ber 
2BaIbbäume, fonbern machen fid) and) fcpon mit 
Vorliebe über bie fyrucpttriebc ber Obftbäume 
per, meSpalb es im 3ntereffe ber Ooftbauim 
gücpter bringcnb gu münfcpen märe, baß bie 3ußl 
biefer üftager bebeutenb oerminbert mürbe. 
©egen §afenfraß foll pelfen: fo pocp, als 
ber §afe reichen famt, mirb ein Strid um ben 
Vaunt gemunben, ber oorper tüchtig in Sebertran 
getaucpt mar. 
3ft ber ^afcnfraß fcpon ba, fo empfehlen 
mir fotgenben guten Otat unfereS merten Mit= 
gliebS Scpultpeiß Vritfcp=©runbSheim. Väume, 
melcpe am stamme ringsum' ihrer Vinbe beraubt 
finb, rettet man unfehlbar auf folgeube 2Irt. 
3e^t fdjneibet man fiep einjährige Reifer, bebt 
fie im SMer 2 3oÜ in Sanb geftedt auf, bis 
man mit bem Verebeln in bie 9tinbe gut beginnen 
tann. Oann menbet mau bie Reifer als Mittels 
einfaß in bie untere Vinbc an, baß fie gugleicp bie 
obere gute 9iiube erreichen, fie fönnen 30—40 cm 
ia V 2 m lang fein, je nach ber Sänge ber fahlen 
«Stelle. Man richtet baS s JieiS gerabe in ber 
2lrt, mie beim SSerebeln in bie Vinbe, nur muß 
baS ©beireis (hier richtiger Überleiter) oben am 
®opfe auch unter bie 9iinbe. Oann mit gutem 
VaummacpS berftreiepen unb etmaS feft binben. 
3—5 folcpe Überleitungsreifer retten ben Vaunt 
ober 2lft, ber fonft unfehlbar eingeht. 2®ir menben 
baS Verfahren fcpon länger an. Probatum est! 
VI. ^Briefs unb ^mgefaften. 
Öfonom in |!t». 021. ©. Über bie ,,^ircpen= 
faüer Moftbirne", bie auf bem Obftbautag in £aü 
ermäpnt mürbe („Obftbau" Oegember, 2lr. 12, 
S. 198), fönneu mir 3pncn naep einer früheren 
'Mitteilung eines MitgliebS unfereS Vereins fol= 
genbeS mitteilen. Oer Mutterbaum, ber etma 
60 3aprc alt ift, fiept in ber Marfung Särcpcn= 
fall auf einer 2lnpöpe unb ift megen feiner ftatt= 
licpen ©röße meitpin fieptbar. Oie Sorte mürbe 
anfangs im engeren Greife mit bem tarnen 
„SdjeuerleSbirn" (bem .«pauSnamett beS VefißerS) 
bezeichnet. Seit etma 20 3apren mürbe fie in 
meiteren Greifen befannt unb fanb ipreS guten 
2öucpfeS megen 21ufnapme in Vaumfcpulett, oon 
mo aus fie bann unter bem allgemeineren tarnen 
„Sfircpenfaller Moftbirne" Oerbreitet mürbe. 23iS 
jeßt fanb fie auch über bie ©rengen beS VegirfS 
Öpringen pinauS Verbreitung unb bemäprte fiep 
in ben oerfepiebenften Sagen unb Vobenarten. 
Oie Frucht ift mittelmäßig, bimförmig, in ber 
Steife einfarbig gelb, mit feinen Stoftfpurcn bebeeft, 
mas ipr ein fcpöneS leicptbcrfäufUcpcS 21uSfepen 
gibt. 2US Moftbirn erften langes ift fie fepr 
faftreid), perb, unb liefert einen angenepmen, 
fräftigen unb glangpelleit Obftmein, ber fiep brei 
3apre pält. 2BaS ben Verfaufsmert biefer Sorte 
noep befonberS erpöpt, ift ber Umftanb, baß fie 
niept teig mirb, fonbern auf Säger ober offenem 
OranSport (niept in Säden) 3—4 Söocpen naep 
ber ©rnie, Anfang Oftober, nod) frifcp unb 
faftig bleibt. Oer Vaurn, melcper in ber Siegel 
im 5.—6. 3npr in bie Oragbarfeit eintritt, 
mäepft in ber 3ugenb fräftig, fpäter etmaS lang= 
famer unb hübet eine pocpppramibale Slrone. 
©r bilbet furgeS $rudptpolg, ift niept empftnblicp 
in ber Vlüte unb trägt tnfolgebeffen faft jäprs 
liep, in ber Siegel aber alle gmei 3apre. Oie 
Velaubung ift pettgrün, üppig unb mürbe 00 m 
fßilg niept angegriffen. 3n ber Vaumfcpule bilbet 
fie fepöne fräftige Stämme, moburd) fie auep für 
ben Vaumgücpter an 2öert geminnt. 
$rau § 1 . in §f. Sie fragen uns megen 
Vermertung beS 21pfeImoftS in ber ®ücpe. 
©ine Hausfrau teilt uns bagu mit: gu grünen 
Vopnen, gu ©rbfen unb Sinfen ein mentg 2lpfel= 
mein genommen gibt biefen ©emüfen einen bors 
| trefflichen ©efepmad; gleichfalls gurn ©inbeigen 
bon Boeuf ä la mode; gum Vraten Oon ScpmeinSs 
1 rippepeu; gu Sauerfraut: hälftig mit SBaffer unb 
