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Oer Obftbau. Siobemberpeft 1908. 
balb uid)t ntepr gebedt merben. Oer bisper bon 
bcr £>anb in bcn Sunb lebenbe ßpinefe patte bcn 
Scrt ber SSereblungcn erfannt, bie bereits nach 
brei Sapren gute ©rfolge zeitigten. Stuf biefe 
Seife fteUte fiep perauS, bafj bie Kultur bon Stpfel, 
23irne, Pflaume, S^etfcpe, Kirfcpe, Sßfirficp, Stpri= 
fofe, Seige, Sopannisbeere, (Srbbeere unb bor altem 
and) bon Sein in pöd)ftem Safee lopnenb unb 
Ertrag berfprecpenb ift. Snt Snnern beS Sd)up= 
gebieteS befinben fiep meite Slädjen borzüglicpen 
Obft= unb SeingeläitbeS. @erabe Oafeltrauben 
merben bon ben C^f)inefen in bottenbeter $orm 
gezogen, ©benfo bemunbernSmert ift aud) bie 
ÜberminterungSrnetpobe, bie nod) im Sarg ben 
<$enuf) frifd)er Strauben geftattet. Oie Stufbemap= 
rung gefcpiept zum Oeil in mit §irfe gefüllten 
Raffern, zum Steil in befonberS gebauten @rb= 
fettem. KelterungSberfud)e finb mit ©rfolg in 
Ofcpifu gemacht morbeu. Oiefe günftigen (Srgeb- 
niffe buben bie (Srünbung einer großen Obftbau= 
unb =SSermertungS=($enoffenfcpaft in nabe 3ufunft 
geriidt. Sämtlidje SSorberfucpe finb in eiugepenb= 
ft er Seife auSgefüprt, baS notmenbige ganzen* 
materiat ift in genitgenber Seife afflimatifiert 
erlogen, gefebutte ebinefifebe SlrbeitSfräfte, fomie 
ein mit ben SSerf)ältniffen in Scpantuitg gut ber= 
trauter teepnifdjer Seiter finb borpanben. Oie in 
StuSficpt genommene 0bftbermertungS=®enoffen= 
fepaft mirb bei bem berpältntSntäf 3 ig befebeibenen 
©rträgttis ber erften Sapre auf glatten Stbfap 
t)ier am Orte, fpäter auf einen umfangreichen 
SSerfanb nadj Schanghai, Stientfin unb fßefing 
redjnen fönnen. ©rofee Slbnebmer füllen bie Jaffas 
gierbampfer beS Siorbbeittfcpett Slopbs unb ber 
Hamburg—3lmerifa=Sinie, fomie bie Schiffe beS 
KreuzergefdjmaberS merben. Stber aud) berSpinefe 
fcpäpt, toie fdjon ermähnt, bie beutfebe Frucht febr, 
unb auch er mirb ein Sttaffenfonfument ber s $ro= 
bufte merben. OeS meiteren ift bie ^erftettung non 
Koitferben, fomie bon Oörrobft unb =©emüfe, Sar= 
metaben unb Säften in großem Sapftabe beab= 
fiebtigt, unb eS ift p buffen, ba^ fid) bei genü= 
genber Kapitalbeteiligung im Saufe ber Sapre 
hier eine regelrechte Snbuftrte auf biefem ©ebiete 
entmideln mirb. Oie StuSficpten bürfen als burcp= 
au§ günftig bezeichnet merben. 
^Tatba^inuttgöitierf. ©in fcpöneS 33eifpiet 
bafür, maS eine ©emeinbe für ben Obftbau tun 
faitn, gibt bie Stabtgemeiube Sinbetfingen. Sie 
läfet zurzeit im fßomologifcpen Snftitut in 9ieut= 
lingen einen jungen Sann als 23aummart auf 
ihre Koften auSbilben. Später befommt ber S3aunt= 
mart ftäbtifcpeS Sartgelb unb für befonbere Oienft= 
leiftungen bei ben auSgebepnten ftäbtifeben 0bft= 
anlagen tägliche Bezahlung. (Scpm. S.) 
§eurc jtyfel*. Oie 23efud)er ber Obftbau= 
auSfteüung in Sannpeim merben fid) erinnern, 
bafj bie Sranzofen Stpfel, befonberS Kaijer 3lle= 
i'anber, auSgeftellt butten, auf betten Schatten* 
bitber bon dürften, Kronen, Oieren ufm. zu fepeu 
maren. Sn biefem Sapre finb itt ben Oelifatefe* 
gefebäften SüncpenS franzöfifdje Sllepanberäpfel 
auSgeftellt mit bem S3ilbe beS entflogenen Suft= 
fdjiffeS „Sa ^atrie". Oiefe Stpfel merben ba§ 
Stüd mit 2,20 Sf. berfauft. 
^erd)ettiagb in ^ofljnitgett. Oie „Strafe* 
burger ^3oft" beröffenttiept folgenbe öffentliche 
dtüge: „©tmaS bezeichnend SotpriugifdjeS ift bie 
Sagb auf bie Heine, barmlofe Sercbe, bie fo 
manchen Sauberer fröhlich ftimmt unb als erfter 
beimifdjer Singbogcl baS üftaben beS Rüblings 
unb baS Scheiben beS Sinters fünbet. 3e^t 
ift für bie Serdjen bie böfe, gefabrbringenbe 
3cit angebrochen; baS 58lei beS Säger? trifft 
nufere graugefieberten Sänger im fdjönften 3ubt= 
lieren unb b°tt fic erbarmungslos aus ben 
Stiften. Stuf fahlen Stoppetfelbern fi^t ber 
tauernbe Säger unb gteht feinen Spiegel, bureb 
beffen 23littfett in ber Sonne bie armen fBögetcbeu 
angelocft merben. Ser fepott einmal einer ber= 
artigen ,Sugb' beigemobnt unb gefepen bat, mie 
bie angefepoffenen Oiercpett fiep in ber Siäpe beS 
Spiegels auf bem 23obeit perummälzen, ber ber= 
ftept bett. hartherzigen Säger niept, ber, um bie 
übrigen angelodten Serdjen uiept zu berfd)eitcpen, 
rttpig auf feinem punbert Seter entfernten glatte 
fipen bleibt, nur ab unb z u fein Oerberben= 
bringenbeS dtopr pebt unb meitere Opfer aus 
ber Suft polt. @S finb tatfädjlidj nur Opfer, 
benn im gerupften 3«ftuitbe ift bie Sercpe faunt 
größer als ein Spafc, unb fo ift eS erflärlicp, 
bafe ber Säger entmeber mehrere Oupenb Sercpett 
fepiefeen, ober menn er nur einige ermifept pat, 
fie öerberben Iaffen mu|, menn er fie niept feiner 
Kape als Sapi peimbringt. Sut ©Ifafe mirb 
baS Sercpenfcpiefeen meniger beobachtet als in 
Sotpringen, im übrigen Dteicpe gehört bie Sert^e 
niept zum ,jagbbaren Sebermilb'. Oie 3agb= 
barerfläruttg ift bem franzöfifepen Stecpte ent= 
nommen; bie Stufpebung biefer föeftimmung 
mürbe fid)er auf feinen großen Siberftanb ftofceu." 
§l(tnentfcöa* ^ogeftttorb. @S mirb in 
Oeutfdplanb fo oiel über ben in Stalien auS= 
geübten Saffenmorb Don SSögeln gefeprieben, aber 
mie er üor fiep gept, barüber meife mau meniger. 
3 m £>erbft ftepen bie fog. Sfoccoli in vielfacher 
Oätigfeit. So peifet man ttämlid) ©ärtd)en mit 
£>olunber, ©berefepen unb anberen 23äumen unb 
Sträucperit bepflanzt, bereu 23eercn ben SSögelu 
fepon bon meitem fieptbar merben. ©eblenbete 
Socfbögel ziepen burdp ipren ©efang bie erntü= 
beten Sauberer ins Slerberben. Oer Sfoccolo ift 
feitlicp bon Sieben umfpannt, unb ztuar bon einem 
