fßraftifcber Dbftbau. 
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geführt morben firtb, baS ^cute gu fagen, ift uns 
nicht möglich, ba bieS Jpmtberte Don Sauren 
l)intcr uns liegt. 3<dmnfadS aber Ijaben Diele 
Sämne nid^t nad) SBunfdj renffiert, benn in fpä- 
terer 3^1 ftnben mir bie Arbeit nicht mehr in 
berfelben barbarifeben SBeife auSgefiibrt. 
©eftatten ©ie mir, meine Herren, nach btefen 
menigen einleitenben Sßorten auf beit erften Steil 
beS gegebenen StbemaS näher eingugeben. 
©S beifet: mie fall ein Obftbaum gur Ser= 
cbluitg, fagen mir gunt UntDerebeln, Dorbereitet 
merben? 3)ie Antmort hierauf faittt febr Der= 
febieben gegeben merben; benn fie richtet fidj gang 
nach ber Sefdjaffeitbeit beS umgubfrobfenben 
Saumes. Sor adern forge man für einen guten 
SMturguftanb beS betreffenben Saumes. Sßodett 
mir alte, aber gefunbe Säume, mit 40 nnb mehr 
fahren, bie nicht mehr ftar! ins £olg treiben, 
umbfrobfen, fo fönnen mir biefelben Don Ao= 
Dember ab bei guten, nicht gu falten Stagen, ben 
gangen SBinter über bis gum Seginit ber Sege= 
tation abmerfen, ober mie man eS bei uns auf 
beut Sanbe beiüt: „iibereinanberfägen". ©S ift 
bieS ein broDiforifdieS 3urüdfcbneiben ber äffte 
in pgramibaler 3orm, boeb fo, bah bie äffte 
burebmeg etma 30 cm länger gefebnitten finb als 
ba, mo fie Derebelt merben foden. Sßirft man 
folcbe ältere, nidjt mehr ftarftriebige Säume ab, 
fo genügt eS, mentt mau an ©teile ber ©aug^ 
äfte alles 3nnenbotg/ alfo bie bie äffte begleiten^ 
ben Aebengmeige unb fjrucbtbölger gur fpäteren 
©aftDerarbeitung fteben läfet unb man fann in 
folgen Rädert Don bem ©tebenlaffen einzelner 
Sebenäfte als ©augäfte abfeben. £aben mir 
aber im ©egenfab bagu baS Abmerfen eines 
jungen, Dodfaftigen, mit üppiger Shone unb ftarf 
ins £>otg maebfenben Saumes, ber megen un* 
baffettber ©orte ober megen llnfrucbtbarfeit fidj 
nicht rentiert, Dorgunebmen, bann Derlangt eS bie 
©efunbbeit beS Saumes, bah mir eiitgelne ©aug= 
ober 3«gäfte fteben laffen. SDiefe foden aber 
nur Don untergeorbneter Sebeutung fein unb gmar 
beniibt man btergu folcbe äffte, bie nicht gur 
eigentlichen $orm ber ®rone gehören unb bie 
im Sab^e nach öer Sereblung ohne adeS meitere 
entfernt merben formen, Sod) Diel größerer Sßcrt 
beim Umbfrobfen ber Säume ift nach meiner 
Anficbt auf bie Erhaltung ländlichen 3nnenbolgeS 
gn legen. ©S foden feine Frucht- unb Aeben* 
gmeige meggefebnitten merben, benn biefelben finb 
gnr Serarbeituitg beS ©afteS nötig. 3eber fßraf= 
tifer anf biefem ©ebiete mirb mit ber ©ntfer= 
nung gtt Dieler äffte unb 3d>eige fdjon bie ©r* 
fabrung gemacht hoben, bah bie Sinbe folcber 
Säume am ©tamm ober an ftarfen äfften auf* 
bla^t, ber ©aft ausflieht unb bah bann böfe 
Söunbcn entfteben. StieS fann burd) ein ratio= 
nedeS Verfahren, mie ich eS 3bnen Dorljin er= 
läuterte, Derbinbert merben. 
Serebelt man einen jungen föocbftamm mit 
etma 5—6 jähriger Sfrone, fo ift ein ©tebenlaffen 
Don ©angäften nicht nötig, man fdpeibet bie 
fämtlicben ^ormäfte ber Grotte in p^ramibaler 
Sichtung fräftig auf etma 3 jabrigeS £olg unter 
Seibebaltung ber Sebengmeige unb beS f^rucbt= 
bolgeS gurücf. An folgen Säumen befinbet fidj 
eine grofge 3 a bl Dodfommener Änofben, bie bet 
Seginit ber Segetation gum Austreiben fommen, 
fo bah ber ©aft Gelegenheit gur Serarbeitung 
finbet. 
Raffen mir baS Gefagte in einige furge ©äfee 
gufammen nnb fagen: 
Seim Abmerfen eines Saumes gunt 3tnecfe 
beS UmbfrobfenS ift in Setrad)t gu gieren: 
a) baS Atter beS SaitmeS, 
b) bie SBücbfigfeit beSfelben, bie 
Sefcbaffenbeit ber ® r o n e unb 
c) ob mit ober obne 3nttenbolg be¬ 
ileibe t. 
Skr unter ber Anmenbung beS früher ©e= 
fagten biefe brei fünfte beim Abmerfen eines 
Saumes beamtet, mirb feiten fehl geben. Aod) 
möchte id) bemerfen, bah ein früheres Abmerfen, 
alfo ein folcbeS im ßaufe beS SMnterS, einem 
fbäteren Abmerfen, menn ber ©aft im Saume 
fdjon in Semeguttg ift, Dorgngieben ift. 
Steine Herren, mie bie Stöbe in Dielen ait- 
bereu Gingen oft baS Alte mieber neu macht, fo 
ift eS auch beim Umbfrobfen ber Säume in ben 
lebten gehn Snbren gefebeben. S3ir fonnteit oft 
Artifel lefett nnb 3 e tdpungen febett, in benen 
baS gänglidbe Entfernen ader ©augäfte unb aden 
3nnenbolgeS embfohten mürbe. Serfndjeit ©ie eS 
