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Der Dbftbau. 3)?ärgl)eft 1909. 
Durchberatung gu übergeben, fiel auf fruchtbaren 
Vobeit. Die ^fomntiffion Würbe befteßt unb 
feßt fich gufammen aus: Rlbinger=3euerbacb, £>art= 
mann=2ubwig?burg, 2ucaS=Reutlingen unb bem 
Referenten. 
3wifcßen hinein tarn gur Vefprecßung bie 
$rage ber 
Vertretung be? ©bftbaumehi? in ber Sanb= 
mrtfdjaftSfaimner. 
Der Vorfißenbe berla? ein ©Treiben bon 
Öfonomierat 2ucaS=Reutlingen, worin namens 
ber Vereinigung württ. Vaumfcßulbefißer bie Rot= 
Wenbigfeit einer angemeffenenen Vertretung be? 
DbftbaueS in ber fommenben 2anbmirtfd)aftS= 
famtner betont ttrnrbe. RuS ber furzen Debatte, 
an ber fich unter anberent 2anbtagSabgeorbneter 
©omnter unb Riinifterialrat 0ting beteiligten, 
ergab fich, baß bie gegenwärtige ©ituation über= 
ßaupt noch feine Klarheit bietet unb baß man 
ba? Söeitere gunäcßft abmarten muffe. 
2. 
Unjer Dafelobftßanbel nnb beffen notwenbige 
Vcrbeffernttg. 
Referent: VereinSfefretär 0cf)aal. 
©S ift für mich fchmierig, Shneit beftimmte 
Vorfchtäge gur Verbefferung be? DafelobftßanbelS 
p machen, weil ich ben ßiefigen £anbel bisher 
nur au? ber $erne beobachten tonnte. 3$ fann 
3ßnen nur mit meinen, in langjähriger Praxis 
in anberen beutfeßen (Gebieten erworbenen ©r= 
fahrungen bienen. 3d) muß beSßalb p ber 
Oueße prüefgreifen, bie mir währenb meine? 
^ierfeinSgu (Sebote ftanb, ber 3 en traf ber mit U 
lungSftelle für Dbftberwertung. 2eiberfinbj 
bei biefer ©teile eine gange Rngaßl eingeforberter 
Vericßte über Verfauf unb erhielte greife, ebenfo 
feiten? ber Käufer über Dedung be? VebarfS 
aitSgeblieben, troßbem eine Ritfforberung hierp 
mit eingelegter ^reifarte ergangen war. 0elbft 
eine gweite Rufforberung blieb oft erfolglos. 
©S beweift bieS, baß eine Rngaßl berjenigen, bie 
fich ber Vermittlungsgelegenheit bebient haben, 
Wenig Pflichtgefühl unb abfolut fein Rßgemcin= 
intereffe befi^t. ©ine VermittlungSfteße wirb 
gu bem 3tüecf ins 2eben gerufen, ^onfumenten 
unb Probugenten einanber näher gu bringen. 0ie 
baut fich 9on fleinen Rnfängen aßmäßlidj Weiter 
aus auf (Srunb ber cingegangenen Verid)te. VIeiben 
biefe aber aus, fo ift ber RuSbau erfchwert, 
wenn nicht unmöglich ©S läge alfo im bciber= 
feitigen 3ntereffe, wenn bie Verichte, bie nur 
einige Rttnuten 3^it foften, regelmäßig eingingen. 
3ch hübe bie borßanbenen Verichte gefonbert, 
fie in berfcßiebeite (Sruppen eingeteilt unb fol= 
geubeS gefuitben: 
©ine Rngaßl Dan ff ehr eiben, oft fehr 
herglich gehalten, ein VemeiS bafür, baß biele 
Verbinbungen burd) bie VermittlungSfteüe gu= 
ftanbe gefomnten finb, ebenfowoßl auch bafür, 
baß eS unter benen, bie fich ber VermittlungS¬ 
fteße bebienen, noch eine gange Rngaßl folcher gibt, 
bie fich ihrer Pflicht bewußt finb. 
©ine weitere (Sruppe Vericßterftatter tonnte 
oerlaufen, aber bie Preife, bie geboten 
würben, waren ihnen gu niebrig. Das 
fann man ohne weitere? mitfühlen, beim gu 
Preifen öoit 5 unb 6 Riarf fann mau fein Dafel= 
obft abgeben. 
Die britte (Sruppe hat au? RHßtrauen 
gegen au? w ärtige Vefteller nicht berfaufen 
woben. Da? ift nun fehr fd)Wer gu berfteßen. 
innerhalb Söürttembcrg? finb bie Preife fo 
niebrig geblieben, baß fich faunt bie Verpacfung 
rentiert hat, unb außerhalb finb breU unb bier= 
fache Preife begaßlt worben; ba? müßte hoch 
mit (Sewalt gur RuSfußr anregen. ©S geugt 
bon Wenig faufmännifeßem (Seift, Wenn man bor 
Rnfnüpfuug auSgebehnterer, bießeidßt bauernber 
(SefcßäftSoerbinbung guriidfeßredt, au? Rngft, man 
tonnte um einen Poften betrogen werben. R3enn 
bie 3nbuftrie fo ängftlich geWefeit wäre, fo hätte 
fie fich Hießt bie SBelt erobert. RIS Rbneßmer 
fommt in erfter 2inie bie Pribatfunbfcßaft in 
Vetracßt. ©in Vürger, ein Veamter, ber, nicht 
im Vefiß eine? eigenen ©arten?, fieß einige 
3entner $pfel beftellt, geßt nid)t mit ber Rbficßt 
um, ben 2ieferanteit um fein (Selb gu preßen, 
©r wirb ftet? gerne begaßlen, wenn bie 2Bare 
feßön ift unb wohlbehalten eintrifft. 3ft bie? 
nicht ber $aß, fo wirb er fich aßerbing? Weßren, 
| gu begaßlen unb ba? mit boßem Recßt. ©cßlecßt 
angeliefertes Dafelobft, wa? int ^eßer lagern unb 
nad) unb nad) berbraueßt werben foß, ift gefeßenft 
gu teuer. Der Rbfettber mag in biefem $aß 
rußig bie ©ebulb auf fieß neßmen. ©S fdßcint 
überhaupt, baß bie befunbete Rngft ißren (Srunb 
in bem eigenen fdjtecßten (Sewiffen hatte. Der 
3üd)ter hatte eutmeöer nießt? ©uteS, ober er ber= 
pad'te fcßlccßt unb hatte in biefer Vegießung feßon 
unliebfame ©rfaßrungen hinter fid). 
Söeiter fommt als Rbneßmer ber §ättblcr in 
Vetracßt, ber aber ebenfaß? nießt im geringftett 
gu fürchten ift. 3cß berfteße hier unter ^änblent 
biejenigen, Weldße bom Probugenten taufen unb 
ißre Rßare an ben ^onfumenten abgeben. Dicfe 
2eute finb biel gu gut faufmäunifcß gefcßult, als 
baß fie fieß in einer (Segcnb, Wo feßöne? Dbft preis- 
Wert gu haben ift, burd) Rid)tbegaßlung unmöglid) 
madjen foßteu. Rßir brauchen ben&äitbler 
itnbebingt, einesteils um bem fleineren Vc- 
