Vraftifcber Dbftbau. 
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Veftanbteile einmirfcn fann. $>urd) bie Socferung 
derben sugleid) Diele ^einbe Dernid)tet. ®te 
§afelnüffe fe^en mit ihrem Ertrage meift im 
britten bis Dierten Saljre nad) bem Sßflauscn ein. 
©ine grofje Vebeutung bat ber fpätere Schnitt 
ber Sträudjer. biefelben nur am jiutgften 
jQoIge tragen, fo ntufj man beim Schnitt immer 
barauf binarbeiten, möglidjft Diel junges ipolg 
gu erzielen, alfo mehr auSlidjten 
itnb Derjüngen, als fdjneiben. 
Vei ber Slnpflansung Don §afel= 
nüffen ift gutes $ftangmaterial 
Jpauptbebingung. Slnt beften be= 
§iebt man baSfelbe aus einer guten 
Vaumfdjule, too man ficb and) ein 
gutes Sortiment gufammenftellen 
taffen fann. 2)er ßiebbaber fann 
ficb aber auch feine ^flan^en bnrdb 
Slbleger, Sßurgettriebe ober burd) 
Samen Derfdjaffen. $Die ficberfte 
Vermehrung ift bie bureb Slbleger. 
3it biefem 3mede 
tüirb bie SJtutter= 
pflanze bis auf ben 
batten beS JgügelS beförbert bie SSurjetbitbung. 
©tmaS fdjmieriger ift bie Stngudjt bureb Samen. 
3)ie Samen merben im Frühjahr ober §erbfte 
in teilte Bitten auSgefüt uitb mit feiner ^ompoft* 
erbe gugebedt. ®ie Veete fiub immer Don Un= 
traut rein^ubatteit unb nad) Vebarf %\x giefeen. 
3m näcbften Frühjahr merben bie ^ftän^en 
bifiert. SDie natürtiebfte $orm ift unb bleibt bie 
3166. i. 
Voben abgefdjnitteu. ®ie 
SablreidjerjdjeittenbenSdjöf^ 
tinge biegt man in eine um 
ben Straudj gemachte Vcr- 
tiefung, meldje Dorerft mit Stompofterbe an* 
gefüllt mirb. ®ie Slbleger merben an ihren 
©nben mieber in bie £>öl)e geleitet unb etma 
3—4 Singen über ber ©rbe abgefdjnitteu. £>ie 
mehr ober weniger gut bemurselten ^ftangen 
bteiben nach ber Trennung Dom SJtuttcrftod nod) 
ein 3abt tu gutgrüubigem Voben unb fönnen 
bann an ihren bauernbett Stanbort Derpflanst 
merben. Stodj einfacher ift bie Vermehrung, menn 
man bie Stoffe be§ SJtutterftocfeS mit guter ©rbe 
Vnfcbform, unb toer aus ber Kultur einen größeren 
Stuben sieben mitt, tut gut, menn er biefe beibebält. 
2)ie Steifest ber Sti'tffe ift je nach ber Sorte 
eine Derfdjiebene. 3m 2)urd)fd)nitt fann ber 
September als ^aupterntemonat betrautet merben. 
SJtandjmal müffen bie Rächte aud) etmaS früher 
geerntet merben, befonberS menn biefelben frifd) 
genoffen merben foüen; bie obere bräunliche £aut 
ntuü fid) bann, ähnlich mie bei SBalnüffen, ab^ieben 
taffen. SM man aber bie Stüffe in ben ^anbel 
bringen, fo müffen biefelben Doüftänbig auSgcreift 
fein. Stur in biefem 3uftanbe haben fie ihren 
djarafteriftifdjeu, guten ©efdjmacf. Vei Do0= 
ftänbiger Steife müffen bie $rüd)te burd) leifeS 
anbäitfelt, mobureb ficb biefelben bemurseln. f^eudht- Stütteln Dom Straitd)e fallen. Stad) ber ©rate 
