3)ionatg=Menber. 
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f)übfcf)e 33rofd)üre über bie ^djufgarfenfatjfc 
abgefafct. 3un&chft Serben einige piäne für 
Schulgärten bargeboten (u. a. auch ber ©amt- 
ftatter Schulgarten), bann (S. 7) Pflanzen für 
Pogelfchuhgehölze genannt. S. 9 miß für E3er= 
fchönerung ber oft fo fahlen Schulhöfe forgen. 
$ür ben Schulgarten felbft gibt £err Stoch als 
botanifcher Fachmann nun vorzügliche Einleitung 
für bie Einpflanzung ber ©iftpflanzen, Elrznei* 
nnb tecfmifchen Pflanzen unb ber biologifchen 
Elbteilung, hierfür toirb ihnt jeber Schulgärtner 
ZU lebhaftem Taufe Verpflichtet fein. S. 17—23 
banbelt non ben brei Trachten beS ©entüfebauS. 
Tent Obftbau (S. 24—28) bienen mehrere gute 
3Üuftrationen. Eluch für EBiefen- unb EBalb* 
blumen, fomie für Ellpenpflanzett finbet fich Ein¬ 
leitung (S. 29—31). Tie hübfd)e, auch mit 
3lluftrationen gcfd)mücfte Schrift fchliefct mit ben 
EBorten: „Tie beutfdhe Sehrerfdjaft ift in ben 
lebten fahren ein gemaltigeS Stücf in biefer 
£ittfict)t OormärtS gefommen! Elber noch Viel 
muü gefdjehen, meSlmlb bie Sehrer nicht eher 
raften mögen, als bis fie ihre Etufgabe bott* 
ftänbig erfüllt haben!" 
Sütel: per §d)ttCgarfm, eine praftifche 
Einleitung für Sehrer unb ©rzieher, Von ©arten= 
bauleprer Stod), mit zahlreichen Elbbilbungen, 
32 S., 25 Pfg. Stuttgart, ^rancffffche $er= 
lagShattblung. 
St. S. 
IV. 9JtottatS?$alenber. 
pepfemßer. 
Eluch in biefem Sommer unb §erbft fonnte 
unb fann man feine hebe $reube haben an ben 
©ärten in Stabt unb Sanb; unb toenn auch 
nicht alle EBünfdje in ©rfüllung gingen unb mancher 
betrübt an feine feeren Elpfelbäume hinauffdjaut, 
eine Duelle reiner $reube fann c in Dbftgarten 
bennoch jeberzeit fein, unb eS bleibt babei, ba£ 
ber ©artenbau nach einem alten perfifchen EtuS= 
fprud) eine „föniglicpe 33efchäftigung" ift. TaS 
ftimmt heutzutage fogar für ben Türfenfultan 
EJtuhammeb V., beffen SieblingSbefchäftigung 
©artenbau unb Obftbau ift, bie er in feinem 
SomnterfioSf mit regem ©ifer höchft eigenhänbig 
auSübt. ©S ift bei podp unb nieber ftetS ein 
3ug echter EJtenfchlichfeit: bie Siebe zum ©arten= 
bau! — 
SJtit biefem Ettonat fommt ber Sohn ber guten 
©artenpflcge: bie Dbfternte. Eftan lefe barüber 
nach wSGßürtt. Obftbudp" S. HB ff., n>o auch baS 
Nötige über Elufbemahrung ufm. fteht. EBir heben 
barauS nur hervor, maS bie Elufbemahrung ber 
3metfchen betrifft, hiebei ift nämlich £auptfad)e, 
bafe bie Früchte bei voller Steife, hoch ehe fie 
am Stiele einfchrumpfen, fehr forgfältig burch 
Elbfchneibeu mit ben Stielen geerntet merben. Tiefe 
Früchte merben nun in mcifeeS Rapier eingemicfelt 
unb in ©läfern ober glafierten Töpfen mit ganz 
trocfenen E3irnen= ober Söudjenblättern fo gefcpichtet, 
baü fie fich uicht berühren fönnen, bie ©läfer 
ober Töpfe merben mit SchtveinSblafen gut ver= 
fchloffen, unb in einem trocfenen Mer auf* 
bemahrt. ©ine ber einfachften unb billigten 
EJtethoben, 3tuetfchen in ihrer beften Dualität 
längere 3eit aufzubemapren, ift bie, bafe man fie 
vor ihrer boüftänbigen Steife mit fleineren 3toeigeit 
abnimmt, unb fie in einem fobiel als möglich 
gefchloffenen Staunte aufhängt; ber Staunt muß 
eine gefunbe Suft hüben, mehr bunfel als hcd 
fein unb barf nie bon ber Sonne befepienen merben. 
©ntmeber fann man mit Süchten belabene 3*beige 
aufhängen, ober legt man bie Früchte, melche aber 
noch feft an ben Stielen fipen müffen, auf ben 
E3oben ober eine anbere troefene Unterlage, unb 
bebccft fie mit Subftanzen, bie fdjlc;f;te EBärme^ 
leiter finb unb fiep nicht erhipen, %. 33. SJiooS, 
33aummolle (Eßatte). 
EBaS Traubenaufbetvahrung betrifft, fo merben 
in Petersburg bie EJtalagatraubeit unb anbere 
fpäte grofjtraubige Sorten mit fefter Schale in 
ber Elrt aufbemahrt, bafj man bie Trauben in 
gemöpnlichen $äffern ztoifepen SUeie fo einfcpidfjtet, 
baü feine Traube bie anbere berührt unb auch 
ber Siaum gtüifdpen ben einzelnen Peerett auS= 
gefüllt mirb. Tiefe Raffer merben in froftfreien 
Stäumen aufbemahrt, in melchen bie Temperatur 
