^raftifcper Obftbau. 
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in Deutfdjlanb in bie ddidionen bon fötarf. Sei 
bent allgemein üblichen Serfapren, ben Statt* 
bunger im £>of auf Raufen 511 fcpicpten unb feft* 
ZUtreten, berlicrt berfelbe einen mefentlicpen Deil 
fcine§ ©ticfftoffs in fyorm beS flüchtigen Am* 
moniafS; biefer SSerluft mürbe zahlenmäßig nacp* 
gemiefen unb burep praftifdje Serfudje feftgeftellt. 
Um benfelben p bermeiben, mürbe in erfter Sinie 
empfohlen, ben Jünger in mafferbicpten ©ruben 
51 t fammeln, immer feucht §u palten, jemeilS fcft= 
Zutreten unb pr Sinbung beS AmmoniatS ben* 
felben mit Dorfmud ober (Erbe 31 t bebeden. 
<Ebenfo mürbe bei bcffen Sermeitbung im 3elb 
beffen unüerpglicpe (Einbringung in ben Soben 
aus bem gleichen ©runbe bringenb empfohlen, 
ba er burep AuStrocfnen unb Ausfrieren fcpr biel 
bon feinen mirfungSbodften Seftanbteilen (Am* 
moniaf) berliert. 
Die Sepanblung beS ©tadbüngerS, bie Sor* 
teile ber Sobenlüftung, bie Semäfferung unb 
(Entmäfferung beS SobenS, bie Sobenbafterien 
maren bei bem ermähnten Seprgang ©egenftänbe, 
melcpe infolge ihrer ABicptigfeit für ben Obftbau 
in befonberen Sorträgen bepanbelt mürben. 
3 d) märe hier mit meinen Ausführungen p 
(Enbe unb möchte pm ©dfluß jeben Obftbaum-- 
befißer bringenb mapnen, feine Säume ftets aus* 
reidjenb zu büngen; eS ift bon bem, maS man 
gibt, nichts berloren, ber Saum erfeßt in reidjem 
Adaße burep gute (Erträge baS im Jünger an* 
gelegte ©elb. Seim Obftbaum muß eS immer 
heilen: erft geben, bann nehmen. 
Sßaffer, Aöärme, ßuft unb ßiept 
Sraucpt ber Saum, fouft mäepft er niept! 
Dazu ©tiefftoff, ^poSppor; unb babei 
Das $ali unb SMf niept bergeffen fei. 
3 *eplt e§ an biefen ^ernnäprftoffen, 
Sft troß ABettergunft nichts gu poffen, 
3a, feplt einer bon ben Sieren, 
3 ft ber ©djaben leiept zu fpürett. 
Der (Erfolg ift meniger gut, 
Darum fei ftets auf ber &ut! 
Nichtig büngen, fleißig pflegen, 
Jßopnt ber Saum mit reiepftent ©egen. 
Odjnnblunj unb 3akunft nuferer 
ßauntgüter. 
Sortrag bon SereinSfefrctär ©djaal auf bem 
3. Obftbautag in Tübingen. 
ABir paben peute in ABürttemberg einen Se* 
ftanb bon Obftbäumen, mie er in gleicher Aus* 
bepitung faum irgenbmo angetroffen merben biirfte. 
ABäre biefer Seftanb muftergiltig, mären mir boll 
befriebigt oon ipm, unb mürbe er unS alljäprltcp 
baS für unfer AationalgetränE unb ben §auS* 
bebarf nötige Quantum Obft liefern, fo bürften 
mir mit Sertrauen in bie gufunft pitcf en . ßeiber 
ift bem niept fo. 3 a eS gept in neuefter $eit 
eine allgemeine ®lage burep baS ßaitb, baß unfere 
Säume bon 3apr zu 3apr mepr bon Ungeziefer 
unb Sfranfpeiten peimgefuept merben, baß fie niept 
mepr ben (Ertrag bringen, ben mir bon ipnen 
ermarten bürfen. Alte bemäprte ©orten fallen 
ber Degeneration anpeim, mir ernten nur noep 
unbodfommene feporfige f^rüdpte bon biefen. Die 
Aacppflanpngett auf bem burep 3 aprpunberte 
auSgefogenen Soben in ben alten Obftgärten 
fommen niept mepr boran. Der Obftgenuß, ber 
Serbraucp bon ättoftobft mirb aber, mie jebe 
©tatiftif nadjmeift, bon 3 apr zu 3 apr bebeutenber. 
AB i r müffen Mittel unb AB e g e finben, 
um reidiere unb regelmäßigere (Er* 
träge zu erzielen. 
»yorfepen mir naep ben Urfaepen, meSpalb alt* 
bemäprte ©orten unS peute niept mepr genügen, 
fo finben mir biefe zum Deil in ber eben an* 
gebeuteten Degeneration ber alten ©orten. Ades 
auf ber ABelt ift einem Kreislauf untermorfen, 
bem ABerbett unb Sergepen. 
ABenn mir peute ein AteiS auf einen jungen 
ABilbling auffeßen, fo ift biefe einjährige Ser* 
eblitng niept ein 3apr, fonbern in ABirflicpfeit 
oft meprere pitnbert 3apre alt, meil baS AieiS 
bon einer bieljäprigen Pflanze, biefe mieber bon 
einer folcpen unb fo zurüdgepenb bis zum erften 
aus ©amen entftanbenen Saum ber ©orte ent* 
ftammt. 3n gleicher ABeife mie Diergattungen 
unb Adenfcpenraffen fterben auep unfere Obft* 
forten aus. Diefe Degeneration märe aber niept 
fo fepned eingetreten, menn mir biefelben Pflanzen 
nidjt immer mieber auf bemfelben Soben gezogen 
