Sßraftifcper Dbftbau. 
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51 t üppig in erben, weil in biefer 3 apre§geit bie 
größte £iße ^errfd)t nnb eine 3—4 tägige 23a^n^ 
fafjrt bie $rücpte ftarf angreift. £atföcpticp finb 
auep in biefem 3apr meprere üö3aggon§ berborben 
eingetroffen unb pr $reube be§ ärmeren Sßnbli- 
fum§ p fepr niebrtgen greifen feilgeboten morben. 
©§ märe bei ben in neuerer 3 ^it ftarf aufge= 
nommenen Veftrebungen pr ©tnfüprung üon 
Mptmagen auf ben ©taat§bapnen mopt p be* 
benfen, baß biefe ©etegertpeit auep bem fremben 
Dbft p gute fäme, bann alterbing§ fönnte man 
p gemiffen 3 eüen ltnangenepm mit frember 2 Bare 
überfhättet nnb bie einpeimifepe s $robuftion un=' 
rentabel gemaept merben. 
357it bem Stugenbticf, mo einpeimifepe 2 lpri = 
fofen unb $ftrfiepe genügenb angeboten 
merben, gept bie frembe ©infupr ftarf prücf, 
meil unfere $rücpte aromatifeper unb frifeper 
finb. Satfäcplicp fommen Stprifofen unb Sßfirficpe 
Oon aEen ^rücpten pier am beften p Viarft. 
®ie erften 2 t b fei fommen opne lebe au§= 
tänbifepe ^onfurrenj auf ben Viarft. Die auftra* 
lifepen finb feit Viai borbei, fie maren fo fepteept 
im ©efepmaef, unb fo überreif angeboten, baß 
man fiep munbert, mie folcpe Sßare p 60 bi» 
80 Pfennig per $funb 2 tbnepmer finben fonnte. 
Der ©partamomsfi maept fiep aEentpatben be* 
merfbar, er fepeint bie moptberbientc Verbreitung 
gefunben p paben. Vebenper mirb fepr nie! 
Viinbermertigeg in unbefinierbaren ©orten an* 
geboten. Eßenn auep nur fyaüobft, fo fommen 
bie greife boep in ben Viarftbericpt ( 6—8 Pfennig 
per $funb) unb üben auf ba§ ganp ©efepäft 
einen Drucf au§. 2118 Sßerte erfepeint ab unb 
p ber Sßeiße Klarapfel, bem noep eine größere 
Verbreitung at§ bem ©partarnomgfi p münfepen 
märe. ©r mirb p 15 —18 Pfennig en gros 
gepanbett unb im ©inptberfauf p 25 Pfennig 
angeboten. Da§ geringe Angebot in ben älteren 
^rüpforten: Söeißer unb Etoter Slftrafan, ©ommer* 
gemürppfet, ^firfieproter ©ommerapfel, ift ein 
Vemei§ für bie geringe ©inträgliepfeit ober ba§ 
fepteepte ©ebeipen berfetben; fie merben in niept 
p ferner 3 e ^ 000 ^ cn betben oben genannten 
©orten, bie beibe ben Vorteil paben, ferngefunb 
unb frei oon ©cpäbtingen unb ^ranfpeiten p 
fein, oerbrängt merben. ßorb ©ro§benor unb 
£. ©uffietb, bie reieptragenben ©obtin§, paben 
pier noep niept bie entfpreepenbe üffiürbigung ge* 
funben, oielteicpt meil ber homologe fiep niept über 
ben geringen ©efepmaef berfetben pinmegfeßen fann. 
Diefe ©orten foEten aber gar niept al 8 Dafet* 
äpfel angeboten merben, fonbern at 8 ^ocpäpfeL 
3 ebe §au 8 fran fuept üon ben erften Gipfeln etma§- 
p befommen, um ber ^amitie mit 2 tpfetmu 8 
aufmarten p fönnen, unb fie mirb ftet§ naep bem 
größten unb fepönften Stpfel greifen, ß. ©roSbenor 
unb ß. ©uffietb fönnen in ben erften Dagen be 8 
Stuguft p Viarft gebracht merben unb barin 
liegt ber große äßert biefer 2tpfet. 2tEe anberen 
©obtin 8 finb fteiner, fommen fpäter unb ftepen 
bei aE ipren fonftigen guten ©igenfepaften btefert 
beiben an ©inträgliepfeit naep. Da§ Angebot 
in 5tpfetn ift Anfang Stuguft unb bi 8 gegen ©nbe 
beSfelbeit fo gering, baß e§ für ben Dbftpcpter 
eigenttiep greifbar nape liegt, bie ^onjunftur 
beffer au§pnüßen unb bon ben erften 3tpfeln 
größere Viengen 511 gießen, ftatt ber £erbft* unb 
fpäten Sßinterf orten, für bie er, mie au 8 naep' 
ftepenber DabeEe perborgept, niept bie entfpreepenben 
greife errett, troßbem gerabe bie fpäten SQSinter- 
früepte fepmer p fiepen finb unb ba§ Heber* 
mintern berfetben ftet 8 mit bebeutenben Vertuften 
berbunben ift. 
3 >ft für bie Stpfet bie ^onfurrenj frei, fo 
ntaept fiep biefetbe bei ben Virnen fepr füßtbar. 
Italien überfepmemmt bie beutfepen Viärfte, auep 
ben ©tuttgarter, bon Viitte 3uti ab mit Virnen, 
bie p $iemlicp niebrigen greifen gepanbett merben. 
Die Dualität biefer früepte ift burcßauS niept 
immer perborragenb, unfere 3uti*Deeßant§birne 
übertrifft bie meiften. Vi 8 15. Stuguft mar noep 
berfepminbenb menig piefige 2 ßare angeboten, 
außer 3uti=Deeßant8birne noep ©rüne ©ommer* 
Viagbatene unb Viu§fateEer, auep eine in ber* 
fdpiebeneu Varietäten unter bem tarnen $rüße 8 
©eißpirtte erfepeinertbe ©orte. 3uti=Decpant8birne 
ift oft p fletrt unb unfepeinbar, ViugfateEer 
fommt meift gefepüttett, ©rüne ©ommer=Viagba* 
tene p früp unb böEig unreif auf ben Viarft. 
Da§ $ubtifum fann fief) für leßtere SBare be* 
greiftiepermeife niept fepr ermärrnen unb greift 
päufig p ben itatienifepen Virnen. 3^cifetlo^ 
mürben piefige ^rüpbinten, in größeren Viengen, 
