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©er Dbftbau. Stobemberpeft 1909. 
treffen fjauptfddOlxcO beit überhaupt beim Anbau 
ftiefmiitterlidO bepanbelteu Beerenobftbau. 
33ei ber Augmapl ber Himbeeren mirb pmeift 
nur bie ©ragbarfeit gemürbigt, unb bie fruefjt- 
barfte ©orte ift ben3üd)tern gemöpnlicp bie liebfte. 
©g gibt aber piei ©ugettben, melcpe niept minber 
miepttg finb. ©ine gute Himbeere für ben ©rofes 
anbau foü bei ber ©ritte niept brodeln unb ipre 
$rücpte flott naepeinanber reifen; bie fogenannten 
rentontierenben, melcpe eine leibliche ©rnte im 
©ommer, eine madige gmeite ©rnte im $rüp= 
perbft geben, finb für ben ßiebpaber, niept aber 
für ben ©rofe^üdpter. $ür ben letzteren bezettelt 
fiep bie ©rnte, er befommt feine größeren Stengen 
pr Ablieferung, bie ©rnte ift foftfpielig, toeil 
geitraubenb, in ben meiften gälten ift auep ber 
Abfafe niept fo leicht mie in ber ^auptfaifon. 
Stoch gefährlicher für ben ©rofepepter ift bag 
Brodeln ber fyriiehte beim ©rnten. ©ie fonft fo 
vorzügliche ©orte „3-aftoIf" leibet befonberg in 
trodenen Böbert berart, bafe fie nur Söare gmeiter 
©üte liefert. 
Bei ber Augmapl oon 3opamtigbeerforten 
richte man fein Augenmerf auf bie ©mpfinblichfeit 
gegenüber ber Blattfallfranfpeit. Söäprenb pm 
S3eifpiel bie rote pollänbifcpe fo gut mie nicht 
leibet, pabe ich bicht baneben mehrere borgen 
grofee ©uartiere bon ber roten £irfcpiopannig= 
beere gefehen, bie fchoit Bütte 3uli mit bem 
ßaubabfatt begannen unb nur minimale ©rnten 
bradjten. ©olcpe Beobachtungen fann man faft 
überall in ©eutfcplanb machen. 
Aehnliche Verficht anpmenbett bürfte fidh 
übrigeng mopt auch beim Anbau ber ©tacpel* 
beeren bepgtiep beg fiep ftarf augbreitenben ame= 
rtfanifepen ©tachelbeennehltaueg empfehlen, ©o* 
meit meine Beobachtungen big jefet ©chlüffe p= 
laffen, finb miberftanbgfäbig bie ©orten: rote 
©riumppftacpelbeere, ßonbon, ©ompanion unb bor 
allen Gingen amerifanifepe ©ebirggftacpelbeere. 
3cp fprach oben bon ber Berfaubpärte ber 
fogenannten Sfrtorpelfirfcpe. ©iefe treffliepe ©tgen= 
fepaft fönnte berleiten, bie Shtorpelfirfcpe beim 
Anbau allgemein p beborpgett. ©ie auf ber 
ganzen $ront oorpäiepen, gept nicht an, meil bie 
Stnorpelfirfcpen mit iprer Steife burepmeg in bie 
£aupt= ober Stacpfaifon ber ^irfepenjeit faden. 
Aber nod) etmag anbereg ift eg, mag bon ber 
Anpflanpng bon ^norpelfirfcpen bielfacp abpält, 
närnfiep bie unangenehme ©igenfepaft beg Auf= 
reifeeng, meutt fur^ bor ber ©rnte Stegen fällt, 
tiefer unterliegt eine Sürfcpe im grofeen unb 
ganzen um fo mepr, je härter ipr $leifcp ift. 
©iefeg Aufreifeen minbert bie Berfanbpärte 
ber fonft fo harten ©orten, bie Brücpte berlieren 
an ^anbelgmcrt, fie neigen pm faulen unb 
©cpimmeln, menn fie niept unmittelbar nach ber 
©rnte bermertet merben. Aber noch etmag ift 
eg, mag beim Sfirfcpenanbau feiten nach ©ebüpr 
berüeffieptigt mirb. ©er gefäprlicpfte f^^tnb ber 
tirfepe ift bie Sürfcpfliege, melcpe bie ^riiepte 
mabig maept. 3n manchen ©egenben fennt man 
fie faum, in anberen bermag fie bie Stentabiiität 
beg Anbaueg in $rage p fteüen. 2ßo ber Boben 
fernst unb fepmer ift, fontmt fie fo gut mie nie 
in gefaprbropenbem Btafee bor. 2öo aber ber 
Boben leicht ift, mo etma noep in ber Umgegenb, 
mie in Büttel= unb ©übbeutfcplanb, bie milbe 
©üfefirfepe im loderen Söalbbeftanbe bertreten ift, 
ba fann bie ^irfcpfliege fo ftarf auftreten, bafe 
faum eine einzige ^ruept mabenfrei bleibt. 
Unb ba finb eg mieberurn bie fonft fo treff= 
licpen ^norpelfirfcpen, aufeerbem aber auep alle 
^irfepen, melcpe bon ber britten big bierten 
Stirfcpenmod)e au reifen, melcpe in riefigem Um= 
fange befallen merben. 2öid man überhaupt 
^irfepen bauen, bann mufe man fid) mopl ober 
übet auf bie ^rüpforten befepränfen. 2Bie mir 
eingangg fapeit, ift an §anb ber örtlichen ßage 
p beurteilen, ob folcper 3?rüpanbau topnt. 
©g finb fünfte, mitlfürlicp aitg ber üßragig 
perauSgegriffen, melcpe icp pier erörtert pabe; 
unb eg finb fotepe, melcpe feiten naep ©ebüpr 
gemürbigt merben. 
Bon einer richtigen ©ortenmapt pängt pm 
grofeen ©eil bie Stentabiiität beg Betriebeg ab. 
3e gröfeer bie ©aepfunbe in biefer Beziehung, 
um fo gröfeer bie ©arantie eineg lopnenbeu Be= 
triebeg. _ 
iltcljr iXpfelüäume! 
©a ermiefen ift, bafe ber ©rtrag ber runb 
9 Btilüonen Cbftbäume SBürttembergg felbft in 
guten 3apren niept augreiept, um ben Bebarf 
