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Oer Obftbau. 9?obembcr^cft 1909. 
anbern Scinber mehr al? 750 Mf. erreicht haben. 
Oer franäöfiyd)e ^onjul hat fid) mehrmals bic 
genauefte 5lu?funft über bie llrfadjen berfchafft, 
meldje ben mürtternbergijdjen Marft gegen fran* 
ZÖfifdje 37toftäpfeX in jo ungiinftiger Steife be= 
etnftuffen. 3n einem berhältiti?müf3ig neuen he- 
rieht spricht £>err 3. fid) folgenbermafeen au?: 
„©? fjaubelt fid) für ben fran§öftfd)en Obftbauer 
nidht barunt, feinen ©efdjmad bem Käufer auf= 
zubrängen, ber fich barnm nid)t lümmert, im 
©egenteil mujz er beffen ©efdjmad ftubieren unb 
fid) ihm untermerfen. Oie Angebote müffen allen 
Slnforberungen ber Nachfrage genügen. — Oer 
in Mürttemberg hergeftettte 5lpfetmein ift menig 
alfoholljaltig unb ziemlich jäuerlid). Oie im 
Sanbe madjfeubeu, nad) unfrem ©efchmad febr 
fd)led)ten Slpfel erfüllen tropbetn alle hebingungen, 
um bem Slpfelmein bie bem Printer angenehmen 
©igenjd)aften §u geben. ©? ift be?halb not= 
menbig, nnr fanre Moftäpfel zu berfenben. Oer 
am meiften gejuchte 3Xpfel ift bid, fauer, grün 
unb rot ober gelb unb rot, faftig unb ganz ge- 
funb." Oie frangöfifd)en Obftbauer/fchreibt §err 
Sattere, merben gut baratt tun, biefe Mitteilungen 
in ernfte ©rmägung unb ©emittn barau? zu 
gieben. Slber ber Moftäpfel ift nicht bie einzige 
$rud)t, bie mir mit ©eminn bauen unb au?füf)ren 
tonnten. Mir tonnen auch zahlreiche itttb lobnenbe 
Mürfte für uttfre Pfirficpe, Slprifofen, ^irfdjen, 
Pflaumen unb kirnen finben. $ranfreid) ift, 
mie man febon oft gejagt bat, ber Obftgarten 
©nropa? unb tropbem rechtfertigt e? biejen Oitel 
gar nicht. Unjer Obfterzeugni? ift mirflicb läd)er= 
lief), unb mäbrenb unjre Obftau?fupr jebe? 3atjr 
Zurüdgept, erfahrt unjre (Einfuhr im ©egenteil 
eine (Steigerung. Mir berbrauepen nicht allein 
frifepe? au?länbifdje? Obft, fonbern auch ber 
größere 37eil be? getrodneien Obfte? tommt au? 
ben bereinigten Staaten, bejonberS au? Mi= 
fornien. ©? ift nicht ju leugnen, baft ein ber= 
artiger guftanb nicht meiter fortbeftehen tann 
unb bafc mir bem entgegenarbeiten müffen. he= 
fonber? im Silben, mo bie dtebe nur einen Mein 
mit heigejdjmad herborbringt, niüfjen mir un? 
auf Obftbau legen unb biejen gemerb^rnäfeig be= 
treiben, b. p. in ben §aupterzeugung?gebieten 
Obftbcrmertung?anftalten grünben. Oie 2lu= 
i t 
Pflanzungen paben gemif} eine grojgc 3 u lauft, 
menn bie Einlagen jmedmafeig au?gcfiUjrt merben, 
b. h- mit einer grünblichen 21u?mal)l ber £>aupt= 
beftänbe ber Pflanzungen, fo bafe bieje bem hoben 
am beften entjprecheu. Sajjt un? nicht nur biel, 
jonbent and) ba? hefte unb Scpönfte anbauen, 
©rmitteln mir biejertigen Sorten, beren Früchte 
bie pödjften preife erhalten, menn fie auf bem 
Marft gur beften herfauf?zeit eintreffen. Mir 
miffen, mie jehr bie XXberfüHitng einen Prei?ftui*z 
herbeiführt, be?palb müffen mir immer unb mit 
adelt Mitteln bermeiben, bap ba? Slngebot bie 
Nachfrage überfteigt. Safjt un? ben Obftbau in 
be? Morte? ganzer hebeutung gemerb?mäpig be= 
treiben unb er mirb un? ficher entjehäbigen für 
unjre 21u?gaben unb unjre Miftrengungen! — Mit 
biefent Mahnruf an feine SanbSleute fdjliefjt 
£>err S., au? beffen 3lu?füprungen mir biel lernen 
fönnen. 
©annftatt. 
M. ^rpr. Pergier bon Pergla?. 
Oie ^tusrottmig ber Jllilieltt. 
Oie gemeine Miftel finbet jid) auf Slfazieit, 
hirfen, Jpagbudjen, ^afelnüffen, Sinben, Pappeln, 
Meiben unb anbern Saubpölzern, jelbft auf ©bei* 
tattnen — bor adern aber auf unfern ®ernob[t= 
bäumen. 
VH * 
§ier bilbet fie einen ftarf berzmeigten, gabel¬ 
artig geteilten, immergrünen hufdj. Oie getrennt* 
gefcpledjtigen Pflanzen hüben grüne, bidc hlätter, 
grüne Stengel, gelbgrüne hli’tten unb reinmeifee, 
brei= bi? bierjamige heereu. 
Oie reifen heeren merben befottber? bon ben 
Miftelbroffelu gefreffen unb bie Samen bann mit 
bem ^ote biefer högcl auf beit Elften anbrer 
häunte abgefept, mo fie zu feinten beginnen, hei 
ber Keimung bohrt fich suuädjft ba? Mürzelchen 
bogenförmig gegen bie diinbe ber MirtSpflanzc, 
Senfer in rabialer dlicptung in ba? £>olz ein* 
zmängenb unb gleidjzeitig Mitteln zmifchen diinbe 
unb §olz in ber £äng?rid)tung be? dlfte? au?= 
fenbenb, bie fid) ftarf berzmeigen, 511? echte 
Sd)maroperpflanze jehäbigt fie ihre Mirt?pflanze 
burch ©ntzichuitg boit Mafjer unb dtährftoffen 
