©d)äbtingS=®atcnber. 
123 
2Bein unb Sicr unb ©djnaps. Skr meifj, ob 
nicht bie Häufigkeit ber ©cprumpfniere, im ©cpmä= 
bifcpcn gerabe mit bem jugenblicpen SEoftgenufs 
gufammenpängt! ®a& ber Dbftmoft aber, bon 
©rmacpfenen mäpig genoffen, erfrif(f)t unb ftärft 
mie fein anbereS ©etränf, unb baS ©efüpl ber 
©efunbpeit erzeugt maprfcheinlich eben bermittelft 
feiner „anberen, nicht näher befannten Seftanb= 
teile", baS fteht für uns ebenfalls feft unb baS 
taffen tbir uns bis auf SkitereS nicht nehmen. 
Aicpt beu ^inbern! nicht int Unfinn unb Über- 
ntafj! 3)aS finb itnfere gmei SEoftregetn, bei benen 
mir bleiben motten. Unb fo freuen mir uns noch 
einmal, menn baS EEoftobft an ben Säumen fchon 
jept fo fchötte AuSficpten eröffnet auf botte EEoft= 
fäffer im Jperbft! — 
Sielfacp mirb man felgt bei überbottem 23e= 
hang bott Xafetobft auSbünnen müffen. An gang 
jungen, höchftenS brei 3apre gepftangten Räumen 
barf man nur menige 3rücpte fteheit taffen. 
Sei älteren Säumen finb bei gu ftarfem 3rucpt= 
anfap, bamit fich bie fruchte gut auSbitben, bie 
überftüffigen gu entfernen; bei großem Xafetobft 
rechnet man auf 1 EEeter Sänge beS f^rud^t- 
behangS höchftenS gehn ^rücpte. ®aS AuSbrecpen 
fott meber gu früh, noch gu fpät borgenommen 
merben; ber richtige 3^itpun£t märe etma bann, 
menn baS Kernhaus gebitbet ift, b. h- menn bie 
Früchte ungefähr ein Siertet ihrer @röfce erreicht 
haben, ©erabe iept, atfo etma in ber 3^it gmifchen 
Heu= unb ©etreibeerntc, mirb ber DPftbaumbefiper 
3eit finbeit, feine Säume angufehen. (Sr mirb 
bie Saumfcpetben im ©taub palten, ©todauS= 
fcptäge entfernen, büngen, bie Stattpitge fomie 
fonftigen ©chäbtinge befämbfen. Unb maS er nic^t 
felbft berfteht, baS foE er burd) Saummarte bor= 
nehmen taffen, bie fdjott miffen merben, maS gegen- 
märtig im Obftgarten gu tun ift; g. S. frücpte- 
fchmeren Säumen ftüffige Skirgetbüngung in ©tufen 
unb ©räben guführen; bei großen unb fdjmeren 
©batierfriichten £ragebrettcpen anbringen ufm. 
Aucp über preiSmerten Serfauf beS fommenben 
©egenS mag man fich fchon beraten taffen (3entrat= 
bermitttungSfteEe für Dbftbermertung! — ©tutt= 
gart, ©fjtingerftr. 15 I —). ©ang pfiffig unb ein= 
fach moEen fie’S bieSmat im Aorben machen. 
£>ie branbenburgifcpe Sanbmirtfcpaftsfamrner miE 
„Abonnements" für tonobft einführen, bie eS 
ermöglichen foEen, bom ©eptember bis etma 
fyebruar regelmäßig gutes Stafelobft in Soft- 
fenbungen gu einem borper feftgefepten, beftimmten 
©inpeitspreis gu begiepen. ©päter foE bie Aeue= 
rung auch auf $rüpobft unb auf ©emüfe, mie 
©parget ufm. auSgebepnt merben. SieEeicpt fcptägt 
biefer ©ebante ein unb fann auch bei unS nacp= 
geahmt merben! — 
3m ©emüfegarten: §äufetn bon ^ar= 
toffetn unb Äraut. Auf teere Seete ©nbibien, 
2Binterfopt, Aofentopl. Über ben „^äfen" beS 
StumenloptS bie Stätter gufammenbinben. SabieS 
unb Aetticpe fäen. Tomaten entfpipen. SteicpfeEerie 
bteicpen. ÜberaE ftüffige Düngung, menn eS regnet. 
3m 3 i er garten: Aofenofulation aufs fcpta= 
fenbe Auge. 3t er Peden befepneiben. AEeS Ser= 
btüpte gleich abfepneiben. AuSfaat bon ÜßenfeeS 
unb Sergißmeinnicpt für ben f^-Ior 1911. 
IV. ©cpäbtingS^ateuber 
♦ 
ti. 
Über ben bergeitigen Haupt* unb ©rgfcpäbting, 
bie Aaupe beS ApfetmidterS, ben „Sktrm im 
Apfel", finbet ber ßefer bekanntlich baS Aötige 
im „Sßürtt. Dbftbucp" (©. 181). Aber and) an 
biefer ©teEe foE ein erneuter ^inmeis niept ber* 
fäumt merben. 2)ie 3eit ift ja mie gefagt ba, mo 
bie Aaupe beS ApfetmidterS (Grapholitha pomo- 
nella L.) mit ©cpäbigungcn an ben Obftbeftänben 
beginnt unb bie in ber ©ntmidtung begriffeneu 
3rücpte gur Aotreife bringt, fo baß aud) bie 
fdjönften Hoffnungen auf eine reiepe Obfternte 
immer noch unb gerabe baburep gerftört merben 
können. $er Apfetmidter gepört gu ben SHein* 
fcpmetterlingen unb gmar gu ber Familie fc er 
Söidter. 3)ie Sorberftüget finb bläuticpgrau mit 
bieten Ouerftricpen unb einer Ouerbinbe, am 
3nnenranbe mit einem farntfepmargen, innen roft* 
farbigen 3Eed. ®er ©cpmetterting ift nur 9 mm 
taug unb 20 mm breit. Sergl. bie farbige Abb. 
