Braftifdjer Obftbau. 
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finb; namentlich hat fid) h^rauSgeftedt, bah in 
ben Einrichtungen beS BlühcnS, ber Bcftäubung 
unb ber Befruchtung bebeutenbe Unterfchiebe 
smifdjen ben einseinen ©orten unfrer Obftarten 
öorhanbcn finb, auf bie man früher nidf)t ge* 
achtet hatte. 
Bei einem irgenbmie reichlichen Blühen fept 
befanntlidj immer nur ein £eil ber Blüten, auch 
unter ben giinftigften Bebingungen, Früdjte an, 
bie übrigen faden entmeber üertrodnet halb itad) 
ber Blüte ab ober fie merben als flehte Früchtchen 
abgemorfeit; benn ber Baum märe nid)t imftanbe, 
ade Frudjtanfäfce mit einer auSreidjcnben Bienge 
oon Bauftoffen su berfeljen, fo bah ftc fich bod* 
ftänbig auSbilben fönnten. ®ie Befruchtung ber 
Blüten unb ber erfte Frudjtanfag geht su einer 
3eit bor fich, too bie Belaubung ber Obftbüume 
noch immer nicht su boder Entfaltung unb BrbeitS* 
fähigfeit gelangt ift, alfo müffen bie ©toffe, mdche 
Sur Bnfdjmedung ber jungen Früchtchen bienen, 
immer noch bem Borrat an Bauftoffen entnommen 
merben, bie bom borangegangenen Fahre her im 
Baum aiifgefamntelt morben finb, b. h- über bie 
Bei<hlid)feit beS FrudjtanfafceS entfcpeibet bie 
Stenge ber sar Blüteseit borhanbenett Beferbe* 
ftoffe, unb erft fpäter, menn bie Blätter ihre 
3:ätigfeit in bodem Umfange aufgenommen haben, 
fömten bie bon ihnen gebilbetett Bauftoffe ben 
jungen Früchten suftrömen. SSieberum entfteht 
smifchen ben abgeblühten Blüten eines Baumes 
ein ^ampf um bie berfügbaren Bauftoffe, unb 
in biefem £?antpf fiegen bie fräftigeren, für bie 
1 ©toffsuleitung günftiger geftedten Blüten über 
bie meniger fräftigett ober infolge ihrer ©tedung 
au ben Steigen benachteiligten, bielleicht auch 
bie suerft aufblühenben unb gaerft befruchteten 
über bie fpäter fid) entmidelnben. Unter „fräf= 
tigen" Blüten berftehen mir foldje, bie fchon sar 
Seit beS BlühenS gut entmicfelte .Organe bon 
normaler ©rohe aufmeifen unb bie bei unb nach 
bem Bbblüpen bie Fähigfeit sa erneutem 2öacpS= 
tum berraten. ®iefe Fähigfeit gibt fid) s* 
bei ben Bpfelblüten baburch s u erfennen, bah 
bie an ber Blüte nach hinten snrücfgebogenen 
5 ^elchsipfel fid), ehe ein Bnfdjmeden beS Frucht* 
fuotenS sa bemerfen ift, aufridjteit unb ftch enblich 
berühren. 2ßobur<h mirb nun biefc bei maitdjen 
Blüten herbortretenbe, bei anbern fehtenbe Be* 
fähiguttg sa einer SBeiterentmicflung beranlaht? 
2)a finb eS bor adern anbern bie Borgänge ber 
Beftäubung unb ber Befruchtung, bie bem meib* 
liehen Organ in ber Blüte einen mäkligen Beis 
unb Antrieb sa einer gemiffermahen bon neuem 
anhebenben Folge bon EntmidlungSerfdjeinungen 
erteilen, ©ie fptelett fich ber Beipe nach fo ab, 
bah in ber entfalteten Blüte suerft bie Beftäu* 
bung, b. h- hie Übertragung bon Blütenftaub 
auf bie gut entmicfelte Barbe, ftattfinben muh; 
fobaun gehen bie Blütenorgane, bie ihre Bode 
auSgefpielt haben, sa ©runbe: bie ^ronblätter 
faden ab unb bie ©taubblätter bermelfen, baS 
meibliche Organ bagegen, bornehmlich ber Frucht* 
fnoten mit ben barin enthaltenen ©amenanlagcu 
bleibt beftehen. 3)ie mifroffopifcp fleinen Hörnchen, 
aus benen ber Blütenftaub ober $oden befiehl, 
bie ^odenförner, feimen auf ber feuchten unb 
fiebrigen Barbe in surte bünne ©djläudje aus, 
melche in ben ©riffel hinein unb in ihm fort* 
machfen, bis fie auf biefem SBege in bie im 
Fruchtfnoten enthaltenen Höhlungen unb su ben 
bort fipenben ©amenanlagen gelangen; enblich 
bringen fie in bie ©amenanlagen ein, treffen 
auf bie meibliche, im Embrpofad eingefddoffene 
3ede unb befruchten biefe baburdj, bah jene 
©d)läudje, bie fog. ^odenfdjlüucbe, fid) an ihrem 
Enbe öffnen unb bon ben gtüei barin borhanbenen 
männlid)eit 3^den bie eine sar meiblichen ober 
Eisede, bie anbere in ben Fnpalt beS Embrpo* 
fadeS übertreten laffen. SBährenbbem finb in 
ber abgeblühten Blüte meitere Beränberuugett 
oor fid) gegangen: bie Barben, fpäter auch bie 
©riffel, finb bermelft unb ber Fruchtfnoten be= 
ginnt ansufchmeden. BlSbamt bilben fich bie 
befruchteten ©amenanlagen su ©amen aus, in* 
bem aus ihren äuheren §üden enblich bie fefte 
©amenfdjate mirb unb aus ber befruchteten Ei* 
sede im Entbrpofad fich admäljlid) ber Keimling 
entmicfelt. ©leichseitig beginnt in ber SBanb beS 
FruchtfnotenS jenes gemaltige SöacpStum, melcheS 
fchliehüd) su ber Bilbung beS Frud)tfleifd)eS führt. 
25en gröhten Beis auf bie BuSbilbung ber gansen 
Frucht unb befonberS ihres F^ifd)eS übt bie 
Befruchtung ber ©amenanlagen unb ihre Ent* 
midtung s u ©amen aus, berart, bah bie 
