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2) er Dbftbau. ©eptemberbeft 1910. 
dtoftieger, 2)ielg Butterbirne, föarbenpontg Sßinter* 
Butterbirne, Bofcg $lafcbenbirne, ©ute bon ©gee, 
Buffunt, 2)ot)enne b’SIIeuQon, §eatbcote, 2e ©omte, 
©ecfel, ®ieffer, opfern. 9üd)t jungfernfrüd^tig 
finb ©fpereng Bergamotte, ©lappg ßiebling, 
SBidiamg ©brifibirne, Blumenbacb§ Butterbirne, 
©edertg Butterbirne, Dlibier be ©erreg, dtegentin, 
Slnjou, ©olumbia, ©bina, 2)openne ©ieulle, ©after, 
©anfelg Bergamotte, ©rat) 2)ot)enne, Kornett, 
3oneg, ßamrence, Bonne Souife be 3erfep, 9Jiount 
Bernon, Bounb, ©belbon, ©oubenir bu ©ongreg, 
©uperfin, SBilber unb B3inter=Stelig. Bon fon= 
ftigen ^ernobftarten ift Bartbenofarpie nur bei 
ber oben ermähnten fernlofen Btifpel feftgeftedt 
morben. Bei ben SHrfcben ift, fobiel big jeßt 
befannt, bie Neigung bagu nur in febr geringem 
©rabe borbanbett, bemt bon 8 unterfuebten ©orten 
gelang eg nur bei einer (3rüf)e rote 9)taiberg= 
firfebe), eine reife unb ein anbreg SJtal eine faft 
reife 3ungfernfrud)t gu erzielen, fonft trat an 
unbeftäubten Blüten böcbfteng eine ©cbmedung 
beg ^rudftfnoteng big gu ©rbfengröße ein; bon 
biel befferem ©rfolg, aber immer gegen ben ber 
3rembbeftäubung gurücfftebenb, mar bei ben 
SHrfdben bie birefte Beftäubung mit B^en ber- 
felben Blüte, Bod) meniger entmicfelt ift bie 
Bartbenofarpie bei ben ^firfiepen, mo ber= 
eingelte 3ungfernfrücbte big gu £afelnußgröße 
anfdbmoden, bann aber abfielen. Berfdjiebene 
©tacbelbeerforten ermiefen fid) alg unfähig 
gur 3ungfernfrüd)tigfeit, bei Berbinberung ber 
Beftäubung fcbmollen bie 3rud)tfnoten nur ein 
menig an unb fielen halb ab; nur in einem 
3ade brachte bie ©orte ©rüne Bdafdjeitbeere eine 
reife 3ungfernfrud)t berbor, alg ber 3^etg untere 
halb ber Beere gufädig gefnieft morben mar. 
Unter ben dtebforten b<*t Biüller=2burgau 
bie ^äbigfeit gur 3ungfernfrüdbtigfeit bei ber 
am Büricbfee berbreitetften SBeißmeinforte Bäufcb^ 
ling naebgemiefen. 
Bon adelt hier anfgefübrten $äden tmn 
Bartbenofarpie bürften bie am ^ernobft beob= 
achteten bag größte 3ntereffe in praftifdfer §in= 
ficht beanfprudjen, meil bie ©rfdjeinung hier am 
bäufigften auftritt unb eine Bermertung für ben 
Dbftbau guläßt. 
2Bag bie Befdjaff enbeit ber 3ungfern s 
frächte im Bergleicb p ben famcnbaltigen be= 
frud)teteu berfelben ©orte betrifft, fo finb fie in 
ihrer ©efialt halb untereinanber übereinftintmenb 
(g. B. bei ber Birne ©lairgeau), halb geigelt fie 
beutlicbe Unterfd)iebe (g. B. beim Slpfel ©ediiti). 
3m ©emiebt fteben bie 3ungfernfrüd)te burd) 5 
fcbnittlicb oft hinter ben famenbaltigen nicht gu* 
rücf; eg betrug g. B. für ©edini bei 3folierung 
ber Blüten 71,6 g, bei Slbtötung ber Farben 
73,8 g, bei Befruchtung 74,9 g im 2)ur<hfcbnitt, 
für ©lairgeau bei 3folierung 140,6 g, bei 2lb= 
tötung ber Farben 178 g, bei Befruchtung 
155,5 g im 2)urcbfcbnitt. 2)o<h finb g. B. bei 
ber 2öinter=@otbparmäne bie 3ungfernfrücbte auf= 
fadenb flein, mäbrenb umgefebrt bei ßebrung 
fernlofer Butterbirne, bie gelegentlich auch fern^ 
haltige f^rücfjte berborbriugt, biefe regelmäßig 
Heiner finb alg bie meiften fernlofen. 3ut ad; 
gemeinen geigen bie 3ungfernfrüd)te bie Neigung, 
früher gu reifen alg famenbaltige, gerabe fo, mie 
eg befanntlid) bei murntftiebigen Rächten ber 
3ad ift; unb mie eg 9ftülter=£burgau für bie 
Bkintrauben naebgemiefen bnt, fo finb audj bie 
fernlofen Slpfel unb Birnen gueferreidjer alg bie 
fernlofen, aderbingg gemöbnlicb auch fäurereidjer, 
menigfteng im lagerreifen Buftanbe. 2)ag ton= 
gebäufe ber Sungfernfrücbte ift gemöbnlid) gu= 
fammengefadett unb enthält halb fleine, faum 
fenntlidbe, berfümmerte ©amenanlagen, halb fameit= 
ähnliche ©ebilbe, bie faft bie ©röße bodfommener 
©amen erreichen fönnen, inmenbig aber immer 
bohl unb embrpolog finb. 
Unberfennbar bietet bie 3ungfernfrücbtigfeit 
für ben praftifeben Dbftbau gemiffe Bor teile, 
bie unter Umftänben bei ber Slugmabl ber an- 
gubauettben ©orten Berücffiditigung berbienen. 
Sluggeprägt juugfernfrücbtige ©orten finb bon 
ben mancherlei äußeren ©inpffen unabhängig, 
melcbe bie Beftäubung unb Befruchtung bei ben 
fetbftfterilen ©orten herbeiführen müffeit, befonberg 
bon ber BMtterung mäbrenb ber Blütegeit unb 
bom Befucbe ber 3nfeften, namentlich ber Königs 
bienen; hierin liegt ihr ^auptborgug. Slber auch 
bie ^ernlofigfeit unb ber höhere Bucfergehalt ber 
Buugfernfrüdhte merben alg Borgüge gelten bürfen, 
unb bagu fomrnt noch, baß burch bie Slugbilbung 
bon ©amen in ber 3rud)t bent Dbftbaum eine 
