9RonatS=Menbcr. 
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Tomänepädjter Stlbinger auf Surgholghof bet 
©annftatt gefjanbbjabt mirb. ©r gebt bann 
bie einzelnen Abteilungen ber ^lugfdjrift, befoit= 
berS midjtige fünfte noch beionberS erläuternb, 
burdj uub hofft, bah biefe Arbeit fegenSreidj int 
Sanb mirfeit möge, ^unberttaufenbe non Zäunten 
im Sanb fteben nur als Ruinen, als ®ranff)eitS= 
berbe unb Ungegteferherbergen b^um, fie müffen 
fallen, einer noch größeren 3«bl feb)It bie nötige 
Düngung unb pflege. Unter ben 9 9JMtonen 
Obftbäumen in SBürttemberg feien noch Diele 
$aullenger, aber — man möge nicht alles §eil 
Dom Umpfropfen allein ertoarten! 
Zeidler 23eifaH lohnte ben fftebner für feine 
SluSfübrnngen unb ber Sorfibenbe banfte unb 
erteilte betn SereinSfefretär Sdfaal baS 2Bort 
über baS Thema: „2Bie fönnen bertoahrlofte 
Saumgüter unb Obftgärten am beften in Orb= 
mtng unb gum befferen ©ebenen gebraut merben?" 
Slucb biefer SSortrag, ben U)ir au attberer 
(Stette abbrucfen, mürbe banfbar aufgenommen 
unb ber SSorfi^enbe ging gum 3. Sßunft ber TageS= 
orbnung über. Ta feine Anträge ober SBünfdje 
laut mürben, fo fdjlofj er ben V. Obftbautag 
mit beut bergltbben Tanf für bie freunblidje 2luf* 
nähme unb für bie fcbönen Seranftaltungen. ©r 
banfte inSbefonbere auch ben SluSfteÜern ber 
Obftfortimeute, befonbers bem ©rbauer beS tiroler 
ObfipabiflonS, ffteftaurateur $ranf. ©r ermahnte 
bie 2lnmefenben, fleifeig für ben SBürtt. 0bftbau= 
herein gu merben, bamit er meiterarbeiten fönne 
an ber Hebung beS mürtternbergifcben ObftbauS 
unb bamit beS üRationalbermögeuS. ©r nimmt 
namens ber auSmärtigen Teilnehmer 2lbfd)ieb 
Don bem gaftlidben ©Umangen mit ben Söorten 
„Stuf SBieberfeben!" 
Ter SBürtt. ©artenbauöerein heran* 
ftaltet im 9Rai 1913 in ber ©cmerbebaHe in 
(Stuttgart eine grobe ©artenbauauSfteEuug. TaS 
Programm, meldjeS aunäbernb 300 ©ruppen 
umfafet, ift bom Sdiriftfiihrer beS Vereins, Ober* 
lebrer ©rüner in Stuttgart, ^oheftr. 8ß, un* 
entgeltlich gu begiebcn. 
III. 9JtonatS*$alenber. 
gTonctttber. 
51ocb einen fcbönen £erbft gab’S unb baS 
mar gut nicht bloh für ben SBeinberg, fonbern 
auch für ben Obftgärten unb baS Saumgut. 
Spät fiel baS Saub nnb grün ftanben bie Obft* 
unb Söalbbäume faft bis ©nbe Oftober. 9tun 
fteben fie fahl unb man famt beutlid) feben, 
maS eS an Slpfel- unb ^Birnbäumen jeglicher Strt 
auSgupufceu gibt. S!ein tginbernis ftebt mehr im 
2öeg, bie Saitmfcheiben bor SSinter aufgugraben 
unb in grober Scholle liegen gu laffen. SMn 
©runb ift borhanben, beit Säumen heuer bie 
notmenbige Tüngung gu berfagen; im ©egenteil, 
gerabe nad) einem geringen Obftjabr gehört ftch’S, 
bah man für bie 3ufunft forgt; unb ein folcheS 
Kapital, baS in ber 3ufunft 3infen trägt, ift 
bie Obftbaumbüngung. $ür bie ftänbige Obft* 
baumbemäffernng but befauntlicb nufer Stutt= 
garter SanbSmanit, §err ^unftbilbbauer ©laitS 
307obr in Stuttgart, eine SemäfferungSart für 
gärtnerifebe Kulturen erfunben, bie mir ber Se= 
aebtung mieberbolt empfehlen möchten („Schule 
beS ©ärtnerS", 5. 3ahrgung, fftr. 18, 15. Sept. 
1911, TreSben=©ohIi§). TaS Tüngen unb 3luS* 
pufeen foll fich auch auf bie Seerenfträudjer er* 
ftreefen, an bereu ©rtrag heuer mieber mancher 
recht froh gemefen ift. Sei £>afelnüffen fchneibet 
man baS alte unfruchtbare £>olg aus. Sei ber 
Slufbemahrung bon bem biefeS 3ahr fo foftbaren 
Obft berfucht’S bielleicht ber unb jener, einmal 
gur Slbmechflung auf Dluffifch Slepfel haltbar gu 
gu machen. TaS befteht in bem ©infalgen ber* 
felbeit. 3um ©infalgen eignen fid) huuptfäcblich 
bie £>erbft= unb 2Binterforten hurter 2BirtfchaftS= 
äpfel. Tie mit Seinen fauber abgepuhten ober 
burch Stöafchen gereinigten unb mieber getroef* 
neten $rüd)te merben in ein reines $ähd)en ge* 
legt unb mit Salglöfung berart übergoffen, bah 
baS Obft boUftänbig bon ber $lüffigfeit bebeeft 
mirb. TaS Räbchen mirb fobann mieber gu= 
gefchlagen unb bis gum ©intritt ber erften f^röfte 
in ben ©isfeller (©iSgrube) unb fpäter in einen 
fühlen SMerraitnt gefteHt. 3ut* §erftellung ber 
Salglöfung bermenbet man auf 30 Si er SSaffer 
ein SBafferglaS botl ^ocbfalg, bringt bie f^lüffig- 
feit gum Sieben unb lä&t fie bor ihrer Seimen* 
bung erfalten. ©inige feben auf je 30 Siter 
ber Söfung 1 Kilogramm Soggen* ober Skigen* 
mehl hmgu, maS ben Sepfeln mit ber 3^tt einen 
mehr fäuerlichen ©efdjmacf berleiht. Mitunter 
