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Die Gartenwelt, 
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Die Forkersche Veredlungsmethode, ausgeführt zu der 
angeführten Zeit, bietet große Vorteile für rauhe Lagen und 
nördliche Länder mit kurzen Sommern. 
Gemüsebau. 
Die Kultur der Wintermelone „Dutma“ 
in Transkaukasien. 
Von 
Nicolas Kitschunow, Russ. Staatsgarteninspektor, St. Petersburg. 
Zu den interessantesten Spezialkulturen Südkaukasiens 
gehört zweifellos die Kultur der Wintermelonen, die man 
unter dem Namen Dutma im sogenannten Dutma- 
gebiet, im Gouvernement Eriwan, züchtet. Man 
bezeichnet damit aber nicht nur eine Sorte, son¬ 
dern eine Reihe von Sorten, die sich unter¬ 
einander durch Größe, Geschmack und Reife¬ 
zeit unterscheiden. Alle Sorten haben aber ein 
sehr süßes Fruchtfleisch gemeinsam, ferner eine 
späte Reifezeit, sowie die Eigenschaft langer Halt¬ 
barkeit der Frucht im Winter. 
Die Aussaat erfolgt im April in Beete, wobei 
die Furchen allmählich vertieft werden, und die 
eine Seite des Beetes oder Streifens mit dem 
Aushub erhöht wird, so daß bei der Bewässerung 
das Wasser den Wurzelhals nicht berührt. Zeigen 
die Pflanzen Fruchtansatz in der Größe von 
Taubeneiern, so beläßt man einer jeden nur eine 
Frucht und bedeckt diese mit Erde. Das 
Bedecken geschieht derart, daß man zuerst 
eine dünne Schicht Erde auflegt, die mit 
Größerwerden der Frucht verstärkt wird; 
das Feld mit den üppig entwickelten 
Pflanzen erscheint nachher fruchtlos. Im 
Laufe der Fruchtentwicklung wird das Feld 
etwa alle zehn Tage bewässert. Die Früchte 
wachsen gewöhnlich so schnell, daß man 
morgens und abends neu mit Erde be¬ 
decken muß. Die Erde soll ganz trocken 
sein, da die Früchte sonst leicht faulen. 
Deshalb werden die Früchte auch nur auf 
der erhöhten Seite der Beete eingegraben, 
damit sie das Wasser bei der Bewässe¬ 
rung nicht bespült. Läßt man die Früchte 
unbedeckt, so bleiben sie klein. Die 
dortigen Züchter versichern sogar, daß die 
Früchte der Dutma nur in der Erde reifen, 
weil sie sonst von Insekten heimgesucht 
werden. Aber die Insekten können auch 
in der Erde Schaden anrichten, und deshalb 
erscheint mir die Sache noch nicht ganz 
klar. Man kann aber annehmen, daß die 
Erfolge der Erdbedeckung mit den klima¬ 
tischen Verhältnissen Zusammenhängen, 
zumal im Gouvernement Eriwan die Sonne am Tage brennt, 
während die Nächte kühl sind. Sind die Früchte also mit 
Erde bedeckt, so sind sie dem Temperaturwechsel nicht so 
sehr unterworfen, und hiermit ist wohl das Eingraben der 
Früchte erklärt; auch die Ausdünstung ist naturgemäß 
geringer, als bei offen liegenden Früchten. Die Früchte 
bleiben ungefähr zwei Wochen_in der Erde. Wenn dieselben 
Forkersche 
Okuliermethode. 
Vom Verfasser für die 
„Gartenwelt“ gezeichnet. 
voll entwickelt sind und anfangen gelb zu werden, wird das 
Feld zum letzten Male bewässert, die Früchte werden dann 
drei Tage später von der Erde befreit, um von nun ab der 
vollen Sonne ausgesetzt zu sein. Unter der vollen Sonne 
bleiben sie noch etwa zwei Wochen, wonach sie geerntet werden. 
Während man bis dahin an jeder Pflanze sich nur eine Frucht 
vollständig entwickeln ließ, läßt man von nun ab auch weiteren 
Fruchtansatz stehen. Dieser späte Fruchtansatz wird ge¬ 
sammelt, wenn er Gurkengröße erreicht hat. Solche kleine, 
unentwickelte Früchte werden eingesalzen und sind in dieser 
Form sehr schmackhaft. 
Gleich nach der Ernte sind die Früchte der Dutma ge¬ 
wöhnlich noch zu hart, sie müssen daher noch einer gewissen 
Nachreife unterzogen werden. Im Winter bewahrt 
man diese Melonen in der Weise auf, daß man die¬ 
selben mit den Stengeln der Typha latifolia bindet 
und in kühler Kammer an der Decke aufhängt. So 
können die Früchte monatelang aufbewahrt werden, 
wenn man im Laufe des Winters große Tem¬ 
peraturschwankungen verhindert. Bis zur vollen 
Reife sind die Dutmafrüchte im allgemeinen so 
haltbar, daß sie weiten Transport gut überstehen, 
und deshalb haben sie für den Obsthandel Ruß¬ 
lands große Bedeutung. Bei voller Reife ist das 
Fleisch der Dutmamelonen gewöhnlich weiß, saftig, 
sehr süß und aromatisch, so daß sie als die besten 
und feinsten Wintermelonen bezeichnet werden 
können. 
Topfpflanzen. 
Glory of Cincinnati, 
eine Begonienneuheit für Herbst 1910. 
Von H. Riebe, Harrisburg, Pa. 
(Hierzu zwei Abbildungen.) 
Seit die Lorrainebegonie ihren Siegeslauf durch die Welt an¬ 
getreten hat, ist man vielerorts bemüht gewesen, diese bisher 
schönste aller winterblühenden Begonien durch Kreuzungen 
noch zu verschönern und zu verbessern. Sehr schöne und 
für den Handel wertvolle Ergebnisse wurden denn auch bereits 
zutage gefördert und sind durch die „Gartenwelt“ und andere 
in- und ausländische Zeitschriften in Wort und Bild vor die 
Oeffentlichkeit getreten. 
Das schönste, was ich jedoch bis heute an Begonien¬ 
neuheiten mit Lorraineblut gesehen habe, ist entschieden 
Glory of Cincinnati. Diese Begonie hat verschiedene derart 
vorzügliche Eigenschaften, daß sie Gloire de Lorraine in 
mancher Beziehung in den Schatten stellt und sich wie jene 
den Markt gar bald erobert haben dürfte. 
Der Züchter dieser neuen, winterblühenden Begonie ist 
Mr J. A. Peterson in Cincinnati, der dieselbe im Herbst d. J. 
in den Handel zu geben gedenkt. Die neue Hybride ent¬ 
stand vor zwei Jahren als das Resultat einer Kreuzung von 
Begonia socotrana und einer anderen Begonia mit Lorraineblut. 
Eine der vorzüglichsten Eigenschaften von Glory of Cin¬ 
cinnati ist es, daß sie eine weitaus größere Widerstands¬ 
fähigkeit als Gloire de Lorraine besitzt. Sie ist daher erstens 
besser für den Versand geeignet, zweitens dankbarer für den 
Käufer und drittens weniger anspruchsvoll in -der Kultur. 
Herr Peterson brachte kürzlich^selbst einige^seinerjneuen 
Begonien nach Harrisburg, um sie in der Mc. Farland Co. für 
Reklamezwecke photographieren zu lassen. Nach einer etwa 
