XIV, 15 
Die Gartenwelt. 
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Paternosterwerk (Noria) zur Hebung des Wassers in den Kulturen 
von Hyeres. 
flacht sich östlich wie westlich das Gebirge ab und läßt den 
nicht selten Frost bringenden Ost- wie Westwinden mehr 
oder weniger Zutritt. 
Man könnte annehmen, in dieser geschütztesten zentralen 
Riviera auch die ausgedehntesten Kulturen zu finden. Daß 
dies nicht der Fall ist, hat seinen Grund in dem Mangel an 
geeignetem Terrain. Das häufig felsige Gebirge tritt mehr 
oder weniger nahe an die Küste (Abb. Seite 174 unten), so 
daß zwischen dieser und den Bergen nur ein verhältnismäßig 
schmaler Streifen Landes verbleibt. Anders dort, wo das Land 
nahe der Küste in eine fruchtbare Hügellandschaft übergeht, 
wie bei Antibes, oder wo sich breite Ebenen dem Gebirge 
vorlagern, wie bei Hyeres. 
Nächst dem allgemeinen Klima kommt bei der Wert¬ 
schätzung eines Terrains für gärtnerische Kulturen an der 
Riviera das durch die lokale Lage bestimmte örtliche 
Klima in Betracht. So gibt es an der zentralen Riviera 
eine ganze Reihe tief in das Gebirge nach Norden ein¬ 
schneidende Täler mit äußerst fruchtbaren Talsohlen, die 
aber den Nordwinden und den Frösten außerordentlich 
leicht ausgesetzt sind und deshalb für gärtnerische 
Kulturen absolut nicht taugen. Als Beispiel sei da nur 
das bei Nizza mündende Tal des Var erwähnt; des 
weiteren die Täler des Loup, des Cagne, der Brague, 
der Siagne u. a. m. Ueberschaut man also das ge¬ 
samte Ackerland, so sieht man, daß ein gut Teil allein 
wegen seiner örtlichen Lage für die Verwertung zum ge¬ 
werbsmäßigen Gartenbau ausscheidet. 
Ein anderer Teil kommt nicht zum Anbau wegen 
seiner Bodenverhältnisse. Betrachten wir in dieser Hin¬ 
sicht die vorherrschenden Böden, so finden sich da: 
a) schwere, tonige Kalkböden, vornehmlich an den 
Hängen der zentralen und östlichen, d. h. italienischen 
Riviera. Sie werden bei langer Trockenheit schier stein¬ 
hart und sind schlecht zu bearbeiten; 
b) durch Verwitterung von Kalkgestein entstandene, 
mit Gestein durchsetzte, eisenschüssige Lehmböden von 
vorzüglicher physikalischer Beschaffenheit, vorwiegend 
in der weiteren Umgegend von Antibes; 
c) Alluvialböden, mit Steingeröll durchsetzt, frucht¬ 
bar und durchlässig, in den Niederungen und Tälern der 
zentralen und östlichen, zum Teil auch westlichen Riviera ; 
d) leichte, durchlässige, sandige, tonarme Verwitte¬ 
rungsböden des Estereigebirges und der Chaine des 
Maures, vorherrschend auf dem ganzen Landstrich von 
Cannes bis Hyeres; 
e) leichte, durchlässige, jedoch mehr oder weniger 
tonhaltige Sandböden, aus Schwemmland des Meeres 
entstanden und demgemäß allenthalben nahe der Meeres¬ 
ufer vorkommend (Abbildung Seite 174 oben). 
Diese fünf Bodenarten wirken, wenn auch nicht eng 
begrenzt, bestimmend auf die Ausdehnung der wichtig¬ 
sten Kulturen. In den schweren, tonigen Kalkböden 
finden sich hauptsächlich Rosen. Die Nelkenkultur kann in 
solchen Böden zwar auch stattfinden, hat aber doch hier 
ihre Schwierigkeiten, namentlich bei Sorten mit zartem 
Wurzelwerk. In den Verwitterungsböden von Antibes 
finden sich fast sämtliche Kulturen, vornehmlich Nelken, 
Rosen, Schnittgrün, wie Asparagus und Medeola, Palmen, 
Tomaten, Frühbohnen u. dergl. mehr. Es ist infolge 
seiner leichten Erwärmbarkeit ein ganz vorzüglicher 
Boden für Winterkulturen. In den Alluvialböden der 
Niederungen gedeiht vornehmlich die Veilchen- und Palmen¬ 
zucht. Auch Nelken werden in solchen Böden mit Erfolg 
gezogen. Was nun aber die Verwitterungsböden des Estereis 
anbetrifft, so kommen dieselben für gärtnerische Kulturen 
mit Ausnahme der Mimosen kaum in Betracht. Sie sind zu 
Substanz-, zu tonarm. Anders dagegen mit der letzten 
Bodenart, den tonhaltigen Schwemmlandsandböden. Auf ihnen 
finden sich sowohl Schnittblumen- wie Gemüsekulturen, wenn 
auch die Produkte in solchen Böden nicht die gleiche Qualität 
wie in schwereren Böden erreichen und weniger bewertet 
werden. 
Eng mit der Bodenfrage verbunden ist die Bewässerungs¬ 
frage, denn je nach der physikalischen Beschaffenheit des 
Bodens ändert sich das Bedürfnis zur Bewässerung. Schwerer, 
bindiger Boden hat weniger Wasser nötig als leichter, durch- 
Ein 100 cbm haltender Wasserbehälter in der Rosentreiberei von 
Guerin in Antibes. 
