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Die Gartenwelt. 
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Geräte hierzu. Ein-, zwei- und mehrscharige Schaufel- oder Disc- 
Pflüge, mit einem, zwei, oder mit vier bis acht Pferden, zwei neben¬ 
einander, bespannt, sieht man an der Arbeit. Der mehrscharige 
kommt zuerst; zwei-, dreimal fährt er zwischen zwei Reihen, den 
Rest in Gestalt von Streifen dem Zweischar, und dieser wiederum 
einige Furchen dem Einschar zur Fertigstellung lassend. Letzterer 
ist ein einfacher walking plow, möglichst kurz und ohne Vorder¬ 
karren oder -rad ; er wird von einem kleinen, kräftigen Maultier 
oder Pferd gezogen und von einem kräftigen Führer gehandhabt. 
Um nun mit der Egge möglichst leicht und geschickt zwischen 
die Bäume zu gelangen, ohne dieselben zu beschädigen, gebraucht 
man vielerorts die Radegge, welche von Stahl oder Eisen ist und 
gleichzeitig Zinken an den Felgen und Speichen hat. Das während 
des Ganges sich um seine Achse drehende Rad liegt flach auf und 
hat als Achsenführung einen dem Durchmesser des Rades 
entsprechenden Baum, an welchem sich vorn die Zugvorrichtung 
befindet und hinten zwei Handgriffe zur Regulierung. Während 
des Gebrauchs dreht sich nun die Egge nach der einen oder andern 
Nach der Bodenbearbeitung, welche bis Anfang, spätestens Mitte 
April in feuchten Jahren beendet sein dürfte, tritt in der Pfirsich¬ 
anlage, mit Ausnahme einer eventuellen Bewässerung, eine Ruhe¬ 
pause ein. Während dieser Zeit ist da, wo man bloß Obst und Wein 
baut, der Betrieb wie ausgestorben ; Arbeit gibt es keine, ausgenommen 
die Besorgung des Haushaltes und des geringen Viehstandes, 
bestehend aus Zugtieren. Selbst diese gehen auf die Weide und 
bedürfen keiner Wartung. Der Besitzer bekommt oft Wanderlust 
und Wandergedanken. Das eintönige Farmleben wird auf einige 
Wochen mit einem andern vertauscht. Mit Kind und Kegel, Zelten, 
Betten usw., Eßvorräten, alles in einem oder zwei Wagen zu¬ 
sammen gepackt, zieht er in die Berge, um dort zu kampieren. 
Irgendwo in einem Tälchen oder einer Schlucht, an eines munteren 
Bächleins Rand, oder einer Quelle Saum, im Schatten uralter Wald¬ 
riesen, schlägt er seine Zeltpfähle und spannt seine Hängematte. Da 
wird ein gar freies, lustiges Leben geführt, welches entschädigt für 
Monate schwerer Arbeit auf der Farm und im Obstgarten und 
stärkt für die bevorstehende Ernte. 
Reife kalifornische Pfirsiche, in natürlicher Größe. 
Seite um ihre Achse, d. h. nach der Seite, auf welche der Führer 
den meisten Druck ausübt. Ein bestimmter, gleichmäßiger Druck, 
zum Beispiel auf den linken Griff, läßt die Egge sich links drehen 
und eine bestimmte Richtung einnehmen und beibehalten. Ver¬ 
schärft er den Druck, so kann er, je nach Schärfe, die Egge schnell 
um einen Gegenstand, in unserem Falle Baum, im Viertelskreise 
herum direkt in die sich links befindende Baumreihe dirigieren, 
und so umgekehrt durch rechtsseitigen Druck wieder rechtzeitig 
bei dem nächsten Hindernis entfernen, usw. Am meisten wird dieses 
äußerst praktische und sehr beliebte Gerät in Rebanlagen benutzt. 
Daß dasselbe auch in technischer Beziehung Vorteile bezüglich 
Schollenbrechung usw. hat, liegt auf der Hand. Eine kreuzweise 
Bearbeitung des Bodens auf diese Art ist in den meisten Obst¬ 
anlagen gang und gäbe, je nachdem es Witterung und Zeit er¬ 
lauben. 
Zur Desinfizierung der Bäume und Zerstörung schädlicher 
Parasiten besprengt man dieselben mit Bordeauxbrühe und anderen 
Lösungen. Die Verfahren sind mannigfach, gleich den Krankheits¬ 
erscheinungen. 
Und nun kommt die Pfirsichernte. Wie haben doch die Früchte 
zugenommen an Größe und lieblichem Aussehen, die schwerbeladenen 
Aeste haben sich gebogen und geben einzelnen Bäumen die Gestalt 
von Trauerweiden. Und wie oft habe ich vollständig gebrochene 
und geknickte Zweige und Aeste gesehen, bei welchen schon 
V 4 des Gewichts der reifen Früchte zu dieser Verwüstung ge¬ 
nügt hätte. 
Staunend betrachten wir dagegen die Fülle und Pracht der 
reifen Frucht. Kaum zu beschreiben sind die Gefühle des Be¬ 
schauers, der solche Fülle und den opferwilligen Reichtum solcher 
Vegetation zum ersten und, ja, zum wievielten Male sieht und 
wahrnehmen darf. Meint man doch ein Wunder vor sich zu haben. 
Und diese Vollkommenheit und Pracht der einzelnen Früchte! Aus 
kleinen, weißlich-grünen Knöllchen sind in solch kurzer Zeit wahre 
Prachtexemplare ihrer Art geworden. Lieber Leser, kennst du eine 
lieblichere Frucht, wohlgefälliger in ihrem Aeußeren, angenehmer 
in ihrem Aroma, Geschmack und ihrer Bekömmlichkeit? Das Ent¬ 
zückende und Bestrickende der Frucht ist ja auch sprichwörtlich 
geworden. Kann man doch den amerikanischen Schönen keine größere 
