Die Gartenwelt. 
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XIV, 19 
modell eines Idealparkes (von Bonfils) mit Museum d’histoire 
naturelle, Aquarium, Rosarium, Jardin botanique etc. vertreten 
war und schließlich auch der Koniferenfreund in den Samm¬ 
lungen von Bonfils — beachtenswert einige Seltenheiten : Abies 
- numidica, Araucaria Rulei — auf seine Rechnung kommen 
konnte. (Ein Schlußbericht folgt in No. 21.) 
Obstbau. 
Ueber Wertabschätzungen von Obstbäumen. 
Von A. Janson, Obstbauinspektor. 
(Schluß.) 
Nach den Angaben des württembergischen statistischen Jahr¬ 
buches betrug während eines Zeitraumes von 30 Jahren die größte 
Apfelernte das 215 fache der geringsten, die größte Birnenernte 
das 146 fache, die größte Pflaumenernte das 35 fache, die größte 
Kirschenernte aber nur das 17 fache der geringsten. Gänzliche 
Fehlernten, wie sie bei Aepfeln so ungemein häufig Vorkommen, 
kommen bei Pflaumen verhältnismäßig selten, bei Süßkirschen fast 
nie vor. 
Wenn Pflaumen nach ihren Ertragsmengen so schlecht weg¬ 
kommen, dann liegt das weniger an der Tragbarkeit an sich, sondern 
daran, daß die verhältnismäßig kleinen Kronen der Pflaumen- und 
Zwetschenbäume trotz guten Anhanges eine verhältnismäßig geringe 
Gewichtsmenge erzeugen. 
Man kann übrigens — und dem Anfänger im Schätzungswesen 
ist es anzuraten — dem Taxat auf folgende Weise eine noch 
größere Genauigkeit geben. 
Der Begriff Lage schließt sehr viel verschiedene Begriffe in sich. 
Zunächst kommt die klimatische Lage in Betracht! Denn es ist 
für einen wärmebedürftigen Birnbaum doch nicht einerlei, ob er in 
Krotoschin, oder in Pudewitz bei Posen steht, oder in Geisenheim 
am Rhein, oder im obstgesegneten Maintal. Ein weiterer Faktor 
ist die örtliche Lage. Wir haben hier in Köstritz und Umgegend 
sehr viele Kirschplantagen. Sorten wie die Früheste der Mark 
und Kassius Frühe sind an den Südhängen unseres Tales um 
10 bis 14 Tage früher, als am Nordhang. Auch die Lage zum 
Absatz ist wichtig. Ein Baum hier in der Nähe des sächsischen 
Industriebezirkes, mit dem uns treffliche Verkehrsmittel verbinden, 
ist natürlich wertvoller, als ein Baum in 20 km Entfernung vom 
nächsten, nur mit Fuhrwerk zu erreichenden Landstädtchen, das 
geringe Absatzaussichten eröffnet. Weiter: Ein Baum in Hagellage 
hat geringen Wert, ein großfrüchtiger Birnbaum ist in Windschutz 
viel höher zu bewerten, als wenn er auf stürmischer Höhe steht, 
der Baum an der öffentlichen Straße, der alljährlich bestohlen wird, 
hat viel schlechtere Lage und infolgedessen geringeren Wert, als 
sein Gefährte in der eingefriedigten Plantage. 
Wie gesagt, es ist empfehlenswert, sich diese Einzelmomente 
zu notieren und einzeln von 0—6 einzuschätzen. Man zählt die 
auf diese Weise für die Lage gewonnenen Einzelzahlen zusammen, 
teilt durch die Anzahl der gewonnenen Einzelzahlen, und erhält 
so das arithmetische Mittel für den Begriff: Lage. 
In gleicher Weise geschieht solches für den Begriff: Boden. 
Man beurteilt dessen physikalische Beschaffenheit, seinen Nährstoff¬ 
und Feuchtigkeitsgehalt, die Tiefe der Ackerkrume usw. Weiter 
wird bei Abschätzung des Gesundheitszustandes, der Pflegezustand 
selbst, der Umstand, ob Bodenbearbeitung und Düngung gegeben 
worden sind oder nicht, ob etwas gegen die Insekten- und Krank¬ 
heitsschäden getan worden ist, und in welchem Maße. Und endlich 
wird man beim Fruchtbarkeitsgrad beurteilen müssen: 1. den Frucht¬ 
barkeitsgrad der Sorte an sich, 2. den augenscheinlichen Frucht¬ 
barkeitsgrad des Baumes als Individuum. 
Jeder erfahrene Fachmann und Gärtner wird ohne weiteres eine 
größere Anzahl weiterer Punkte nennen können, von welchen 
ähnlich das Gedeihen und die Tragfähigkeit abhängig ist. Es steht 
ihm frei, alle diese nach seiner Ansicht wichtigen Punkte in diese 
oder jene Gruppe, also je nachdem unter Boden, Lage usw. ein¬ 
zureihen, und damit im Schlußresultat zur Geltung zu bringen 
Es schadet auch nichts, wenn von zwei einander sehr ähnlichen 
Punkten beide gewertet werden, sie kontrollieren einander und das 
ist ja eigentlich nur ein Vorteil. 
Schließlich noch einiges über den Zentnerpreis, von dem ich 
bereits sagte, daß derjenige für II. Qualität oder unsortierte Ware 
nach Rücksicht der Sorte und Gegend angesetzt werden muß. 
Es ist ratsam, bereits vom Zentnerpreis die Unkosten von 
Beginn der Ernte bis zum erfolgten Absatz abzuziehen, also den 
Nettopreis einzusetzen. Die vorsichtige Ernte von Tafelobst am 
Hochstamme kostet nach meinen langjährigen Aufzeichnungen 
mit dem Heimschaffen etwa 60 Pf. pro Zentner. Die Sortierung 
stellt sich auf etwa 22 Pf. Es sind dann ferner bei Absatz auf 
größere Entfernung hin noch Verpackung und Transport zu rechnen, 
wie denn überhaupt in solchen Fällen die Preise dieses Absatz¬ 
ortes anzusetzen sind. Gewöhnlich geht noch ein ganz erheb¬ 
licher Posten hierfür vom Zentnerpreis ab, und diesen Nettopreis 
setzt man in die Formel ein. Außerdem sind von der ermit¬ 
telten Bruttoernte folgende Unkosten in Abzug zu bringen, ehe 
vom Wert der Reinernte auf den Wert des Trägers geschlossen 
werden kann. 
Diese Unkosten setzen sich zusammen: 
1. 5 °/o Verzinsung des bei Erwerb des Grundstückes hinein¬ 
gesteckten Kapitals; 
2. jährliche Abschreibung zur Tilgung der Pflanzungskosten; 
3. Pflegekosten, welche sich pro Baum auf 50 bis 55 Pf. zu 
stellen pflegen; außerdem Bodenbearbeitungskosten, wenn der 
Boden bearbeitet wurde; 
4. Düngung, wenn solche ersichtlich oder nachweislich gegeben 
worden ist. Ich bemerke hierzu, daß die letzten beiden Punkte außer 
Betracht bleiben, wenn Unterfrüchte gebaut werden, die als solche 
regelmäßig bearbeitet und gedüngt, oder doch bei der Bestellung 
einer Bodenbearbeitung unterzogen werden. Die Summe dieser 
Ausgaben wechselt ganz bedeutend, ausschlaggebend für die Höhe 
ist immer der Verkaufswert des Gartengrundstückes. Arbeiten an 
den Bäumen dürfen bei Besitzern, die Liebhaber sind, für ge¬ 
wöhnlich nicht gerechnet werden, sofern die Arbeit von ihnen selbst 
und von ihren Angehörigen, oder von ihren Bediensteten und An¬ 
gestellten ohne besonderes Entgeld besorgt worden sind. Zwar 
ist auch diese Arbeit eine Leistung, aber der Besitzer findet ein 
Aequivalent dafür in der Freude an seinem Garten, oder er 
empfindet die Aufwendungen nicht als solche.*) 
Wie gesagt, die Kosten schwanken ganz bedeutend. Bei 
2000 M Hektarwert und einer Feldpflanzung von 100 bis 120 
Stämmen pro Hektar, betragen sie gewöhnlich 1,80 bis 2,20 M. 
Zieht man diese Kosten ab, nachdem man oben bereits den Netto- 
Zentnerpreis in die Formel einsetzte, dann ergibt sich die durch¬ 
schnittliche Reinernte, und diese erst gibt die Grundlage für die 
Wertschätzung des Trägers. Die Reinernten sind viel kleiner als 
gewöhnlich angenommen wird, ja, in außerordentlich häufigen Fäl¬ 
len, besonders bei Zwetschen und kleinfrüchtigen Birnen, kommt 
überhaupt nichts heraus, wenn Boden, Lage oder sonst irgend ein 
Umstand wenig günstig bewertet wurde und Boden und Löhne 
teuer sind. 
Aber selbst, wenn die Produktionsverhältnisse durchweg als 
gut bezeichnet werden können, kommt man bei der Reinernte selten 
über 2—3 M hinweg. Nur Kirschen können in günstigen Lagen 
3—5 M Reinertrag gewähren. Nimmt man 3 M für einen Apfel¬ 
baum an, der noch schätzungsweise 40 Jahre leben kann, dann 
stellt sich die Summe der Ernten auf 120 M. Wie ich eingangs 
ausgeführt habe, wäre es aus Rücksicht auf den Zinseszinszuwachs 
falsch, für den Baum diese 120 M zu geben. Es darf vielmehr 
nur soviel Kapital dafür gezahlt werden, als notwendig ist, 
um bei Anlage auf Zinseszins nach 40 Jahren diese 120 M zu 
ergeben. Bei normalem Zinssätze pflegt sich ein auf Zinseszins 
angelegtes Kapital in 12—15 Jahren zu verdoppeln. Rechnen 
*) Anmerkung des Herausgebers. Diese Auffassung 
ist sicher anfechtbar. 
