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Die Gartenwelt. 
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Laubtriebe zahlreiche Triebe, welche Geiztriebe genannt werden; sie 
tragen zur Ernährung des Stockes wesentlich bei. Läßt man diese 
Triebe unbehindert wachsen, so bleibt das Auge schwach, bricht 
man den Trieb ganz aus, so kommt das Auge meist durch den 
starken Saftdruck zum Austreiben. Die Geiztriebe werden somit, 
sobald sie eine Länge von 10 cm erreicht haben, bis auf ein Blatt 
eingekürzt. Dieses eine Auge kommt aber sehr bald wieder zum 
Austreiben und dieser Trieb wird dann wieder auf ein Blatt zurück¬ 
genommen. So kommt es, daß dieser Rückschnitt drei-, vier- bis 
fünfmal ausgeführt werden muß. 
Die letzte, wichtige, aber zeitraubende Arbeit ist das Ausbeeren 
der Früchte, welche aber vorgenommen werden muß, wenn man 
große Beeren und vollkommene Trauben ernten will. Es muß 
geschehen, wenn die Beeren die Größe einer Erbse erreicht haben. 
Dabei muß man darauf achten, daß die Trauben nicht gedreht 
und die sitzenbleibenden Beeren nicht berührt werden. Das Aus¬ 
beeren selbst wird mit einer vorn abgestumpften Scheere verrichtet. 
Es ist nicht zweckmäßig, das Ausbeeren auf einmal auszuführen, 
sondern nach und nach, damit die Trauben in ihrer Entwicklung 
nicht gestört werden. 
Werden alle diese Arbeiten ordnungsmäßig ausgeführt, so 
wird man stets an kräftigen Stöcken gut ausgereifte und wohl¬ 
schmeckende Trauben erzielen. 
Pflanzenkunde. 
nicht möglich war, nachdem die verschiedenen Stoffe ein ver¬ 
schiedenes Verhalten zeigten und jeder Fall eine besondere Inter¬ 
pretation zuließ. 
Eine beträchtliche Erweiterung der Kenntnis der Saftwanderung 
zwischen Pfröpfling und Pfropfreis brachten uns nun vor einiger Zeit 
die Arbeiten des französischen Pflanzenphysiologen Guignard, obwohl 
auch sie das Dunkel, das diese Vorgänge im Zellensystem der 
Pflanze verhüllt, nur teilweise lichten. Guignard ging von der 
richtigen Ansicht aus, daß Pflanzen, welche Cyanwasserstoffsäure 
enthalten, deshalb besonders geeignete Objekte für die Versuche 
über reziproke Saftwanderung zwischen Stammpflanze und Pfropf¬ 
reis wären, weil sich das Vorhandensein dieses organischen Stoffes 
auch in kleinsten Mengen leicht nachweisen läßt und weil die Cyan¬ 
wasserstoffsäure für die Ernährung der Pflanze von Wichtigkeit ist 
und deshalb in ihr denselben Kreislauf durchmacht, wie die anderen 
organischen Substanzen, die an der Entwicklung der Pflanze mit- 
wirken. 
Die zu diesem Zwecke verwendeten, Cyanwasserstoffsäure ent¬ 
haltenden Pflanzen waren Phaseolus lunatus als krautartige, eine 
Photinia- und eine Cotoneasterart als holzartige Pflanzen. Es 
wurden die Java- und die Kapgattungen von Phaseolus lunatus 
auf die weiße Soissonsbohne und auf die spanische Bohne gepfropft, 
umgekehrt dienten auch diese beiden Arten als Pfropfreis. 
Bei einer ersten Versuchsreihe wurde das einfache Pfropfen 
und zwar zwischen der cyanwasserstoffhaltigen Bohne und der 
Moderne Ideen über die gegenseitige 
Beeinflussung 
von Pfröpfling und Pfropfreis. 
Von Albert Bencke, München. 
Bekanntlich hatte Straßburger im Jahre 1885 
in seinem der Generalversammlung der deutschen 
botanischen Gesellschaft gelieferten Bericht den 
Nachweis zu erbringen gesucht, daß das Atropin 
einer unserer Kartoffel aufgepfropften Datura 
Stramonium in die Kartoffelknollen überginge. Aller¬ 
dings ließ es sich nur spurenweise nachweisen, 
denn 800 g Knollen enthielten nur einige Milli¬ 
gramm, aber die Tatsache eines Austausches der 
Säfte zwischen Pfropfreis und Stammpflanze schien 
doch damit gegeben, es mußte sicherlich eine Ver¬ 
schmelzung der Plasma, eine asexuelle Hybridisierung 
stattgefunden haben. Damit war einer neuen 
Theorie der Weg gebahnt, die, im Gegensatz zu 
den alten Anschauungen, den Uebergang der im 
Pfropfreis erzeugten Säfte in den Stamm und um¬ 
gekehrt vom Stamm in das Pfropfreis proklamierte. 
War diese Theorie wissenschaftlich zu begründen, 
so mußte sie nicht nur für den Gartenbau, 
sondern auch für den Ackerbau, besonders im 
Hinblick auf die damals gerade auf der Tages¬ 
ordnung stehende Immunisierung der Weingärten 
durch amerikanische Reben, von großer Bedeutung 
werden. 
Nun aber veröffentlichte Laurent im Jahre 1906 
in den Berichten des wissenschaftlichen Kongresses 
zu Cherbourg das Ergebnis von Untersuchungen, 
welche die reziproke Pfropfung von Belladonna 
und der gewöhnlichen Tomate zum Gegenstände 
hatten und die geigten, daß zwar Atropin in die 
Tomatenwurzel überging, daß aber das Alkaloid 
der Tomate in der gepfropften Belladonna nicht zu 
finden war. 
Nach diesen beiden, zum Teile sich ergänzenden, 
zum Teile kontradiktorischen Resultaten stellte sich 
also heraus, daß eine allgemein gültige Formu¬ 
lierung der von Straßburger aufgestellten Theorie 
Loggia Und Balkon im Blumenschmuck. Originalaufnahme für die „Gartenwelt“ 
