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Die Gartenwelt. 
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Schlüsse zu führen, daß die genannten 
Düngemittel nicht nur das feine Aroma des 
Obstes zerstören, sondern in vielen Fällen 
die Ursache eines üblen Beigeschmackes 
sind, der dem Obste jeden Wert nimmt. 
Dasselbe läßt sich aber auch von dem Stall¬ 
dünger behaupten und, was Abwässer betrifft, 
so wird wohl Morgan einige Zustimmung 
finden, wenn er deren Ausnützung als 
Düngematerial für Obstkultur durch Gesetz 
verboten haben will. 
Wir wissen, daß es heute noch viele 
Züchter gibt, die den Dung im selben Maße 
für ausgezeichnet halten, als er übelriechend 
ist. Diese werden Anschauungen, wie sie 
Morgan äußert, als direkt ketzerisch betrach¬ 
ten, denn sie erkennen in dem Ammonium¬ 
carbonat des flüssigen Stalldüngers eines 
der wertvollsten Bereicherungsmittel. Morgan 
behauptet, daß diese Jauche den Wurzeln 
der Fruchtpflanzen Gift sei, daß eine in 
jedem Sinne reine Kultur auch die eigent¬ 
lich hygienische und die bekömmlichste sei; 
Dungmittel mit starkem Geruch sind nach 
ihm ein für allemal verboten. Morgan hat 
den experimentellen Beweis erbracht, daß stickstoffhaltige Dünge¬ 
mittel, die aus menschlichen oder tierischen Exkrementen bestehen, 
für den Obst¬ 
und auch den 
Blumenzüch¬ 
ter nicht nur 
nicht notwen¬ 
dig sind, 
sondern der 
Züchter erzielt 
bessere Resul¬ 
tate, wenn 
er nur jenen 
Stickstoff und 
jene anderen 
Nährstoffe be¬ 
nutzt, die ihm 
die Luft und 
der Boden 
selbst bieten. 
Es geht der 
Fruchtwiedem 
Menschen; die 
konzentrierte 
Nahrung, die 
dieser oft zu 
sich nimmt, 
schlägt ihm 
scheinbar gut 
an, er wird 
fett dabei; ge¬ 
sunder und 
kräftiger aber 
bleibt der, der 
sich der ein¬ 
fachsten Nähr¬ 
substanzen 
bedient. Kohlenwasserstoffe, die bisher als geringwertig für die 
Pflanzenernährung betrachtet wurden, bilden die eigentlich wert¬ 
volle Pflanzennahrung. Da könnte die Frage auftauchen, was man 
denn mit den Millionen Tonnen Dungstoffen anfangen soll, die im 
natürlichen Verlauf der Dinge alljährlich produziert werden. Die 
Antwort darauf ist: Verbrennen; freilich wird dabei alles Wasser 
und das organische Material zerstört, aber der zurückbleibende 
Rest gibt ein besseres und gesünderes 
Dungmaterial ab, als die jetzt verwendete 
fette, übelriechende Materie. Morgan hat 
beide Dungmaterialien eine Reihe von Jahren 
in ihrer Wirkung erprobt und ist zu der 
Ueberzeugung gekommen, daß die Blatt¬ 
lauspest, unter der besonders die Blumen¬ 
züchter Englands leiden, einzig und allein 
auf die Düngung zurückzuführen ist; man 
kann in England keinen mit nur Stadt- 
und Stalldung behandelten Rosenstock auf- 
ziehen, der nicht von dieser Pest befallen 
würde. Aber auch Schildlaus und Beeren¬ 
galle finden nach Morgan die günstigen 
Bedingungen für ihre Entwicklung gerade 
bei jenem Obst, das mit dem üblichen 
Dünger reichlicher als zulässig gedüngt 
ward, und wenn in England in den letzten 
Jahren infolge der Insektenplage der An¬ 
bau von Johannisbeeren fast unmöglich ge¬ 
worden, wenn die Obstzüchter hierdurch 
Hunderttausende von Pfunden verloren haben, 
so stellt Morgan das einzig und allein auf 
Rechnung dieses Umstandes. Wenn nun die¬ 
selbe Pflanze mit der sogenannten natür¬ 
lichen Pflanzennahrung, von der später noch die Rede sein soll, 
behandelt wurde, wobei man noch zur Vorsicht pulverisiertes 
Steinmaterial um die Wurzeln bettete, ergab sich nicht nur 
eine vorzügliche Frucht, sondern auch vollkommene Insektenfreiheit, 
die auch in den folgenden Jahren anhielt, wenn man die Pflanzen 
vor jeder Berührung mit den üblichen Düngemitteln bewahrte. 
Nach Morgan ist der Zusammenhang zwischen Stalldung, Jauche¬ 
düngung usw. und Mehltau, Wurzelrost, Schildlaus, Rußbrand usw. 
ein unwiderlegbarer. 
Vorzüglich aussehende Tomaten hatten einen unangenehmen 
Beigeschmack, es stellte sich heraus, daß sie mit Salpeterschwefel 
gedüngt worden waren. Gemüse, das mit Jauche gedüngt wird, 
verbreitet beim Kochen einen merkbar, unangenehmen Geruch*). 
Mit denselben Mitteln gedüngte Rosen, besonders solche, die mit 
stickstoffreichem Stallmist gedüngt wurden, entwickelten schwache, 
wässrige Blätter und Blüten, deren Zellengewebe bei mikroskopischer 
Untersuchung Degenerationserscheinungen zeigte; diese Rosen fielen 
daher den Insekten leicht zum Opfer, und so ließen sich der 
Beispiele noch viele anführen, wobei in bezug auf Obst, das doch 
einen wichtigen Nahrungsartikel des Menschen bildet, noch der 
Umstand in Betracht kommt, daß der durch den Stalldünger ent¬ 
wickelte, wenn auch unsichtbar bleibende Krankheitskeim der Frucht, 
auch hier für den Genießer dieser Frucht von nachteiligen Folgen 
sein muß. 
Wie ist aber nun die natürliche Nahrung der Pflanze beschaffen, 
die Morgan nicht nur für Obst und Blumen, sondern auch für 
Cerealien und Kartoffeln angewendet wissen will? Denn es besteht 
in bezug auf gesunde Nahrung kein Unterschied zwischen den 
Pflanzen. 
Humus und Stickstoff sind natürlich für das Wachstum der 
Pflanze notwendig, aber sie sollen auf andere Weise bereit gestellt 
werden. Der mineralische Bestandteil der Nahrung wird durch 
Verbrennen von Dung, Gemüseabfall, Heckenschnitt, Holz und 
Erde gewonnen. Es genügt, pulverisiertes Steinmaterial rings um 
die Wurzeln von Rosenstöcken zu stäuben, um das Blütenwachstum 
zu befördern, um äußerst feine Farbnuancen zu erhalten, die mit 
der Anwendung von Stalldung sowie der künstlichen Düngemittel 
nie zu erzielen gewesen wären. Fruchtgesträuche und Bäume 
*) Anmerkung des Herausgebers. Die überdüngten, 
grobstrunkigen Gemüse der Berliner Rieselfelder liefern den Beweis 
für die Richtigkeit dieser Behauptung; sie riechen nicht nur unan¬ 
genehm beim Kochen, sie stinken sogar so abscheulich, daß selbst 
einem hartgesottenen Menschen der Appetit vergehen muß. 
Dendr. atroviolaceum (Einzelblume). 
