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Die Garten weit. 
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fabrikation an die Gegenwart genügender Mengen gleichartigen Roh¬ 
materials gebunden ist usw. Aber diese Erkenntnis dürfte noch 
lange nicht dazu führen, so kritiklos einzelne Sorten bei so un¬ 
gleichmäßigen Verhältnissen zur Massenpflanzung zu empfehlen, wie 
sie bei uns allgemein sind. Da heißt es immer: Die Amerikaner 
haben es zu ihrem Glück auch so gemacht! Ja, paßt denn die¬ 
selbe Hose für jeden? Hat nicht der Kleiderhändler je nach Zweck¬ 
mäßigkeit mehrere Schnitte, Farben und Größen am Lager? 
So z. B. empfiehlt das Mustersortiment für die Rheinprovinz 
10 Apfel- und 6 Birnsorten. Es muß zugestanden werden, daß es 
sich um Allerweltssorten handelt, Sorten, die fast überall hart und 
fruchtbar sind. Es handelt sich aber auch fast durchgehends um 
Früchte, deren Wert als Frucht recht gering ist. Ich bin überzeugt, 
daß z. B. Großer Bohnapfel und Roter Eiserapfel auch auf 
der rauhen Eifel befriedigende Erträgnisse geben werden, aber ich 
bin ebensosehr überzeugt, daß es für die milden Täler des Rheins, 
der Mosel usw., wo hin und wieder sogar die Feige vorkommt, 
edleres Obst gibt, welches die Vorzüglichkeit der Lage besser lohnt. 
Man hatte dort anfangs ein Sortiment von insgesamt 62 Sorten, 
die jetzt auf 12 herabgemindert sind. Das dortige Vorgehen steht 
im Widerspruch mit demjenigen an anderen Orten, wo man die 
Mustersortimentsfrage schon länger behandelt. So z. B. bestand 
in der Provinz Sachsen ein einheitliches Sortiment für die ganze 
Provinz mit Anhalt. Man hat aber bald eingesehen, daß das 
bei unseren Verhältnissen nicht möglich ist und hat für jeden der 
Kreise ein besonderes Sortiment aufgestellt. Man hat also bereits 
spezialisiert, aber ich glaube, ein jeder der dabei beteiligt gewesenen 
Herren — es sind anerkannt tüchtige Herren, wie Müller - Diemitz, 
Grau - Cörbelitz, Bißmann - Gotha, Schröter-Salzwedel, usw. in der 
seinerzeitigen Kommission tätig gewesen — wäre im Herzen bei 
einer noch eingehenderen Spezialisierung. Je größer die Kenntnis 
von dem Verhalten einer Sorte unter wechselnden Vegetationsver¬ 
hältnissen ist, um so mehr kommt dem Sachkundigen zum Bewußt¬ 
sein, daß ein Mustersortiment selbst für ein Dorf einwandsfrei 
aufzustellen sehr schwer ist. Vom Boikenapfel, der in meiner 
Heimat Bremen zuhause ist und viel angebaut wird, sagte einmal 
ein alter Bauer: „Wo det dröge is un upper Geest, da waßt he 
nich“ (Wo es trocken ist und auf Geestland, da wächst er nicht). 
Nur auf Marschboden ist er die glänzend erfolgreiche Sorte, ver¬ 
sagt aber mehr oder minder auf Sand. Beide Bodenarten, Marsch 
wie Geest, aber wechseln bei einem Spaziergang innerhalb der 
bremischen „Landes“grenze so häufig ab, daß man schon auf diesem 
kleinen Gebiete selbst diese dort beheimatete Sorte nicht allgemein 
als Mustersorte empfehlen darf, sondern deren Empfehlung gemäß 
dem durchaus richtigen Urteil des Bauern einschränken müßte. 
Der bekannte Gravensteiner ist seinem Wesen nach ein ganz 
anderer, je nachdem er unter den Einflüssen des Seeklimas oder 
der Inlandluft wächst. Ich neige zu Erkrankungen der Atmungs¬ 
organe, bin sehr empfindlich gegen klimatische Einflüsse und 
fühle infolgedessen feiner wie der komplizierteste Apparat jeden 
Uebergang. Wenn ich in den Bereich der Seeluft komme, bekomme 
ich eine wundervolle Kurzatmigkeit als Folge eines Luftröhrenkatarrhs. 
Für diesen nicht gerade beneidenswerten Zustand entschädigt mich 
jedesmal das Aussehen des Gravensteiners, der in demselben Maße 
auflebt, wie mein Blasebalg schwerer arbeitet. In Nordwestdeutschland, 
der engeren Heimat des Gravensteiners, wird die Grenze etwa 
durch die Linie Hannover—Wittenberg — Neustrelitz gebildet, die 
natürlich nicht deutlich abgesetzt ist, sondern nur die ungefähre 
Uebergangslinie angibt, die sich je nach dem Feuchtigkeitsgrad ver¬ 
schiebt. Man fordert für den Gravensteiner zumeist tiefgründigen, 
humosen Boden von bedeutendem Feuchtigkeitsgehalt. Ich habe 
auf Gebieten mit kontinentalem Klima, die alle diese Ansprüche 
in denkbar günstigster Weise erfüllten, selten einen guten Graven¬ 
steiner als Baum wie Frucht gesehen, aber in Salzwedel i. Altmark 
genug prächtige Bäume dieser Sorte auf verhältnismäßig trockenem 
Dünensandboden, eine Folge des hohen Luftfeuchtigkeitsgehaltes. 
Der Gravensteiner ist für die nordwestlichen Teile der Provinz 
Sachsen der unbedingt wertvollste Tafelapfel, aber südlich vom 
Harz schon gibt es bessern Ersatz. Die Aufstellung eines Muster- 
sortimentes für die ganze Provinz hätte die maßgebenden Leute 
vor die Initiative gestellt, entweder den Gravensteiner — zum 
Schaden der Nordwestbezirke — aus dem Sortiment herauszulassen, 
oder ihn aufzunehmen und — dem größeren Teil der Provinz 
etwas zu empfehlen, was nur sehr bedingt als das Beste zu be¬ 
zeichnen ist. Derartige Erwägungen haben denn auch in Sachsen 
jene Spezialisierung für die einzelnen Kreise hervorgerufen, die 
meiner Ansicht der Anfang ist, um die in ihrer jetzt gehandhabten 
Form ein technisches Unding darstellenden Mustersortimente aus der 
Welt zu schaffen. Wie sich seinerzeit alles für die Obstdörrerei 
begeisterte, über die man jetzt geringschätzig lächelt, so wird man 
sich dereinst über die Naivität unserer Mustersortimente amüsieren. 
Und leider wird man wieder übers Ziel hinausschießen und wird 
vergessen, daß ein sehr gesunder Gedanke durch falsche Aus¬ 
legung und Ausarbeitung kastriert worden ist. 
Die Provinz Sachsen, für deren Verhältnisse ich oben einige 
Andeutungen gab, verfügt nun noch über sehr gleichmäßige obst¬ 
bauliche Verhältnisse, wenn man sie z. B. mit denen der Rhein¬ 
provinz vergleicht. Schon die geologische Formation ist eine viel 
ausgeglichenere. Sehen wir von wenigen unbedeutenden Inseln 
ab, dann handelt es sich bei der Provinz Sachsen um große ein¬ 
heitliche Flächen Quartär und Trias, in welchen nur der Harz als 
kompliziertere Masse eingefügt ist. Die Rheinprovinz bringt da¬ 
gegen bunt durcheinandergewürfelt Quartär, Devon und Silur, 
Eruptivgestein in allen Formen (Porphyr, Basalt, Trachyt usw.) Trias, 
altkristallinische Formationen und Tertiär. Aber dort wechseln auch 
die klimatischen Verhältnisse. In der Provinz Sachsen haben wir, 
wenn wir von dem kleinen Komplex des Harzgebirges absehen, 
40 bis 70 cm Regenniederschlag, während das Rheinland mit 45 
bis 100 cm schwankt, und zwar im unvermittelten Wechsel. Dort 
haben wir auch bedeutende Schwankungen der mittleren Jahres¬ 
temperatur, zwischen 6 und 11° C, in Sachsen aber nur zwischen 
7 und 9° C. Diese wenigen Zahlen genügen aber, um schon an¬ 
zudeuten, daß in der Rheinprovinz noch viel weniger an ein all¬ 
gemeines Mustersortiment gedacht werden kann. Ich bin überzeugt, 
daß man dort in Kürze dem Wege Sachsens mit Detaillierung 
folgen wird. Aehnliches ließe sich ja zu den meisten anderen 
Provinzen ausführen, ich habe als Beispiel das Rheinland nur 
deshalb gewählt, weil es eben ein außerordentlich günstiges Bei¬ 
spiel gibt. 
Ich bin der Ueberzeugung, daß Mustersortimente für so große 
Gebiete, für die sie jetzt aufgestellt werden, nicht nur ein tech¬ 
nischer Unsinn, sondern auch ganz und gar nicht nötig sind. Nach 
meiner Meinung ist es durchaus nicht nötig, daß ein ganzer Bundes¬ 
staat oder eine große Provinz knapp nur 1 bis 2 Dutzend Sorten 
erzeugt, um davon Riesenmengen liefern zu können. Es genügt 
meiner Ansicht nach, wenn die Sorteneinheitlichkeit innerhalb eines 
Dorf- oder Stadtbezirkes soweit gebracht wird, daß es dem Groß¬ 
käufer ermöglicht wird, waggonweise verladen zu können, daß er 
nicht wie jetzt lange herumzulaufen braucht, um die 200 Zentner 
einer Sorte zum billigen Waggontransport zusammen zu haben. 
Man lasse deshalb behördlicherseits alle Mustersortimente fort, aber 
rege die Vereine an, innerhalb ihres kleinen Bezirkes darauf hin¬ 
zuwirken, daß durch Verringerung der Sortenzahl der Be trieb ver¬ 
billigt, der Vertrieb erleichtert werde. Man gebe ihnen als Ge¬ 
sichtspunkte an, daß nicht nur die technische Bewährtheit allein 
den Wert der Sorte bedingt, sondern daß auch ihr Aussehen, ihre 
Beliebtheit auf dem Lokalmarkt oder für gewisse ortsübliche Ver¬ 
wendungszwecke und die Transportfähigkeit daran teil haben. Man 
gebe ihnen zu ihren Beratungen einen gewiegten Fachmann als 
Beirat und weise darauf hin, daß die an Ort und Stelle bewährten 
Sorten am meisten Aussicht gewähren, daß sie auch fernerhin gutes 
leisten. Und dann lasse man die Leute unter den am Orte ver¬ 
breiteten Sorten wählen. 
Wie solches Vorgehen frommt, zeigt uns die erfolgreiche Arbeit 
des Obstbauvereins zu Rogätz a. Elbe (bei Magdeburg), der in 
dieser Weise sich selbst ein den örtlichen Verhältnissen auf den 
Leib geschriebenes Mustersortiment geschaffen hat, in dem unter 
den Birnen an erster Stelle William Christbirne steht. Durch Um- 
