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Die Gartenwelt. 
XIX, 10 
Stielchen Scheide in Scheide; im Herzen der obersten Scheide 
erst, unter dürrer Haut verborgen, sah man ein verschrumpftes 
Etwas; es war das jüngste Blattpaarkreisel. Hier und da 
fanden sich aber an seiner Stelle wohl auch zwei, um 90 Grad 
gedreht; zwischen ihnen ein Stielchen, mit bei zutretender 
Feuchtigkeit sternförmig auseinanderklappender Samenkapsel. 
Jeder Nichtfachmann würde die kleinen „Feldgrauen“ für 
alles andere als für Pflanzen gehalten haben ! 
Nach den Schilderungen der besten Kenner dieser Kiesel¬ 
pflanzen in ihrer Heimat — Dr. R. Marloth in Kapstadt 
und K. Dinter in Deutsch-Südwest — wachsen sie, im Ruhe¬ 
zustand völlig in ihrer Umgebung, der sie in der Färbung — 
und auch in der Form — so sehr ähneln, verborgen, zwischen 
Kieseln und Wüstengeröll. Ihre größten Feinde sind die 
Paviane, die die saftigen „Feldgrauen“ mit Behagen ver¬ 
zehren. Es kann gar kein Zweifel darüber herrschen, daß 
die Schutzfärbung (und Form) unseren Pflänzchen sehr viel 
nützt. Gerade in der Wüste, wo der Kampf ums Dasein 
am erbittertsten tobt, mußten selbst die Pflanzen zur List 
greifen, um sich und ihre Art zu erhalten. In der fried¬ 
licheren Regenzeit aber, wo es ringsum grünt und blüht, und 
die Gefahr des Gefressenwerdens nicht mehr so groß ist, 
schmücken sich diese Kiesel mit Blütensternchen, weißen, 
rosa oder gelben. 
Möchte die Zeit nicht mehr ferne sein, wo auch unsere 
braven Feldgrauen draußen im tobenden Kampf ums Dasein 
unseres Deutschtums, nach glorreichem Sieg, diese ihre Schutz¬ 
hülle abwerfen und mit dem bunten Waffenrock wieder ver¬ 
tauschen können, dem sterngeschmückten! 
Kleintierzucht. 
Gärtnerei und Kleintierzucht. 
An einigen anregenden Fingerzeigen hierfür hat es in 
der „Gartenwelt“ nicht gefehlt. Mir besonders brachte ein 
Artikel der „Gartenwelt“ über Hühnerzucht Nutzen. Wenn 
nun auch die Aufgaben unserer lieben Zeitschrift in erster 
Linie auf anderen Gebieten zu suchen sind, so liegen doch 
gute Gründe vor, auch der Kleintierzucht zuweilen Aufmerk¬ 
samkeit zu widmen. Es gibt in unserem Berufe viele, für die 
daraus ein Erfolg hervorgeht. Die verehrte Schriftleitung 
wird mir daher gestatten, auch meinerseits einige Winke 
dafür zu geben. 
Ich möchte die Aufmerksamkeit auf ein Gebiet hinlenken, 
das nach meiner Erfahrung in vielen Fällen noch gewinn¬ 
bringender als die Hühnerzucht ist, die Kaninchenhaltung. 
Die Zeiten, wo so viele Vorurteile dem Kaninchen gegenüber 
bestanden — es sollte sich z. B. mit Ratten paaren usw. —, 
dürften endgiltig vorüber sein. Schon der Umstand, daß 
viele Landwirtschaftskammern die Hebung der Kaninchen¬ 
zucht ins Auge fassen und die Züchtervereinigungen durch 
Gewähren von Zuchttieren, Preisen usw. unterstützen, bezeugt, 
welche Bedeutung ihr zukommt. 
Noch sind wir allerdings weit genug von dem Ziele der 
Kanienchenzucht entfernt, das sich in den Worten ausdrückt 
„Kaninchenfleisch muß Volksnahrung werden“; das kommt 
jedoch für uns vorläufig nicht in Frage. Wer Kaninchenzucht 
treibt, besonders wenn er damit den Anfang macht und noch 
unerfahren ist, soll zunächst an die eigene Küche denken. 
Das gilt besonders für die, welche an sich keine großen 
Fleischesser sind, aber gelegentlich doch einmal etwas Ab¬ 
wechselung in ihren sonst mehr Pflanzen enthaltenden Speise¬ 
zettel bringen wollen. Die willkommenste Aufnahme findet 
Kaninchenbraten dort, wo dieser Speisezettel aus Sparsamkeits¬ 
rücksichten besteht, denn der „Stallhase 1 hüpft fast unent¬ 
geltlich in die Pfanne. 
Gegen den letzten Satz wird mancher erfahrene Kaninchen¬ 
züchter heftigen Widerspruch erheben. Er hat zumteil 
Recht, denn nur unter gewissen Vorbedingungen ist Kaninchen¬ 
haltung fast kostenlos durchzuführen, sofern nämlich das 
Futter billig und ausreichend zu haben ist. Wer ist aber da 
in einer günstigeren Lage, als der Gemüse bauende Gärtner 
und Gartenbesitzer! 
Kaninchen sind Liebhaber von Möhren. Man gibt jedoch 
nicht die großen, glatten, sondern die dünnen, langschwän- 
zigen, die geborstenen und sonst verunstalteten; auch das Kraut 
wird begierig gefressen. Wenn Kohlrabi geputzt wird, wandern 
die Blätter, wohl auch die geplatzten Knollen in den Ka¬ 
ninchenstall, überhaupt aller Abfall von Kohlgewächsen. Aller¬ 
dings ist es besser, wenn die harten Kohlblätter und Strünke in 
Salzwasser gekocht werden. So zubereitet, wirken sie weniger 
schädlich auf die Verdauungsorgane und mästen besser. Im 
Uebermaße gefressen, wirken frische Kohlblätter leicht nach¬ 
teilig und haben Krankheiten zur Folge. Mancherlei Unkräuter, 
die dem Gärtner sonst ein Gräuel sind, geben wertvolles 
Kaninchenfutter ab. Dahin gehören das Kreuzkraut, Quecken, 
Wegerich, die Vogelmiere, der Löwenzahn, die Ackerdistel 
(Sonchus arvensis) u. a. m. Klee und Gras werden natürlich 
auch nicht verschmäht, und wer es möglich machen kann, soll 
davon recht viel geben. Im Winter ist besonders Heu nötig. 
Vielfach steht gutes Wiesenheu billig zur Verfügung. Selten 
braucht der Gärtner aber viel davon, denn Erbsenstroh, Bohnen¬ 
stroh und Wickenstroh spenden ihm reichlichen Ersatz. Man 
sieht hieraus, daß die Fütterung nicht mit hohen Kosten ver¬ 
knüpft ist. 
Um schwere Masttiere zu erhalten, können allerdings 
auch Kraftfuttermittel nicht entbehrt werden. Dahin gehören 
Hafer, Kleie und Schrot. Indes legt uns die Kriegszeit 
für den Bezug dieser Dinge manches Hindernis in den Weg, 
vor allem hohe Preise. Ich verbrauche seit langer Zeit schon 
keines von diesen Futtermitteln und finde, daß es auch ohne 
sie geht, vorausgesetzt, daß man in Bezug auf Mästung die 
Anforderungen nicht zu hoch stellt. Man verlangt gute 
Fleischtiere und verzichtet auf fette Ware. Und weil das 
Kaninchenfett doch kein so begehrter Artikel ist, ergibt eine 
Berechnung der Futterkosten, verglichen mit dem Masterfolge, 
daß es jetzt ratsamer ist, die teuren Getreidefuttermittel zu 
entbehren. Ich gebe dafür recht reichlich Möhren, kleine 
Kartoffeln, Kartoffelschalen, Steckrübenschalen und Kohl, 
möglichst alles in gekochtem Zustande. Damit erziehe ich 
„französische Widder“, die ein Schlachtgewicht von acht bis 
neun Pfund erreichen. 
Viele Mißerfolge bei der Kaninchenzucht entstehen aus 
dem Bestreben, ein Muttertier recht oft zum Werfen zu 
veranlassen. Da die Trächtigkeitsdauer nur 31 Tage beträgt 
und oft acht und mehr Junge zur Welt kommen, glaubt 
mancher Anfänger, dies recht ausnutzen zu müssen. Das ist 
falsch. Erfahrene Züchter lassen im Jahre nicht mehr als 
drei Würfe zu; sie warten nach jedem Wurfe sechs bis acht 
Wochen, bis das Muttertier neu belegt wird. Das setzt eine 
Trennung der männlichen und weiblichen Tiere voraus. Die 
„Karnickelwirtschaft“, wie sie früher üblich war und auch 
jetzt auf dem Lande zum Teil noch anzutreffen ist, wo die 
Tiere sich im Mist des Großviehs richtige Baue anlegen und 
