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Die Gartenwelt. 
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Reich sehr wertvolle Landstriche verloren, auf denen teil¬ 
weise schon recht ergiebige Kulturen betrieben wurden, wie 
z. B. bei Adrianopel, in der Ebene von Salamoria, bei 
Soloniki und in ganz Makedonien. 
Die europäische Türkei zeigt heute nur in der sehr frucht¬ 
baren Maritzaebene reiche Obst- und Gemüsegärten. Auch 
in der Nähe Konstantinopels wird Gemüse gebaut. Besonders 
berühmt sind die Artischocken, Erdbeeren und der Spargel 
aus dieser Gegend. Auf der Halbinsel Gallipoli steht der 
Obstbau in hoher Blüte, doch kennt man hier keinen Schnitt, 
noch irgend welche Pflege. Die Bäume nehmen riesige Formen 
an und die Ernte wird dadurch erschwert. Häufig verzichtet 
man auf das mühselige Abpflücken und läßt die Früchte ab- 
fallen! In großen Ausdehnungen wachsen hier noch die süd¬ 
ländischen Obstarten: Apfelsinen, Zi¬ 
tronen, Feigen. Vereinzelt findet sich 
auch Weinbau, der sehr gute Ernten 
liefert. Einen Hauptausfuhrartikel bil¬ 
den die getrockneten Rosinen und 
Pflaumen, deren Anbaugebiete auf der 
Halbinsel Chalkidike liegen. Der früher 
zur Türkei gehörige Epirus liefert Wein, 
Mandeln, Nüsse. 
Von größerer Bedeutung als der 
Gartenbau des europäischen türkischen 
Festlandes, ist derjenige Kleinasiens. 
Hier scheint unter der Bevölkerung 
mehr Neigung zur Landbestellung zu 
herrschen. Das bezeugt schon die Unter¬ 
haltung von Versuchsgärten in Sivas, 
Adana, Aleppo und Konia. 
Auch gibt es zwei Gartenbauschulen, 
und zwar unter israelitischer Leitung, 
in Jaffa und Haiffa. Diese Hafenorte 
führen in großen Mengen die in ihrer 
Nähe und im Hinterlande gezogenen 
Melonen, Gurken, Tomaten und andere 
Gemüse aus. Gute Ernten geben hier 
Artischocken, Kohl, Kartoffeln, Rüben, 
Topinambur. In den geschützten Tälern 
von Anatolien wird schon ziemlich um¬ 
fangreich Frühobst gebaut. In der 
Nähe der Städte und Häfen nehmen die 
Obstgärten an Ausdehnung zu, da hier ein leichter Absatz 
gewährleistet ist. Oelbäume bilden ausgedehnte Haine. Die 
Oelbereitung ernährt einen großen Teil der Bevölkerung. 
Auch die Agrumen finden hier eine weite Verbreitung. Auf 
den kleinen Inseln erfreut sich der Weinbau größerer Be¬ 
liebtheit. Von hier aus wird viel nach Rußland ausgeführt. 
Einen bedeutenden Ausfuhrartikel bilden weiter die Rosinen 
und Sultaninen. 
Im östlichen Kleinasien baut man Nüsse, Mandeln und 
Pflaumen. Im Süden gedeihen die Dattelpalme, Bananen, 
Pistazien, Zuckerrohr und Reis. Auch Mesopotamien liefert 
Datteln und Bananen. Die Gegend des Roten Meeres bringt 
Kaffee, Zuckerrohr und Datteln hervor. In Syrien spielt die 
Kultur des Maulbeerbaumes eine wichtige Rolle. Mit viel 
Sorgfalt wird Tabak gebaut. Auch Mais, Hirse und vor allen 
Dingen die wertvolle Baumwolle sind örtlich in ausgedehnten 
Feldern angebaut. Die Ausfuhr liegt hauptsächlich in den 
Händen der Italiener und Juden als Zwischenhändler. 
Blumenzucht ist beinahe unbekannt, wie man ja auch Zier¬ 
gärten nicht kennt. Im europäischen Osmanenreiche beginnt 
man jetzt langsam mit der Rosenzucht und Blumenpflege, 
für Parfümerien und zum Verkauf. In türkisch Arabien ist 
die Blumenparfümerie seit altersher bekannt. 
Nach jeder Richtung ist die Türkei dazu angetan, bei 
sachgemäßer Bodenkultur große Reichtümer abzuwerfen. Der 
deutsche Gärtner könnte hier ein dankbares Arbeitsfeld finden. 
Hoffen wir, daß bald ein günstiger Friede geschlossen wird, 
damit wieder geordnete Verhältnisse eintreten und ein neues, 
gedeihliches, ungestörtes Zusammenarbeiten. 
Verdiente Fachgenossen. 
Stadtobergärtner Pietrek in Beuthen (O.-S.) feierte am l.März 
das Jubiläum seiner 25jährigen Tätigkeit im Dienste der Stadt 
und seiner 50 jährigen gärtnerischen Tätig¬ 
keit. Aus diesem Anlaß überreichte ihm 
der Magistrat ein Ehrengeldgeschenk. 
Stadtgartendirektor Koehler gratulierte dem 
Jubilar im Beisein der Stadtobergärtner 
Scholz und Groetschel, der Gartentechniker 
Heute und Austen, sowie einer Abordnung 
von in der Parkverwaltung beschäftigten 
Gärtnern, und überreichte ihm im Namen 
der Beamten und Angestellten einen 
Ebenholzstock mit silbernem Griff, auf 
welchem eine Widmung eingraviert ist. 
Vom Gartenbauverein für den ober¬ 
schlesischen Industriebezirk, dessen Ehren¬ 
mitglied der Jubilar ist, erhielt er durch 
den Vorsitzenden, Direktor Koehler, ein 
Schreibzeug überreicht. 
Andreas Pietrek, geboren am 
2. November 1850, trat am 1. März 1865 
in der Fürstlich von Hohenlohe-Oehringen- 
schen Hofgärtnerei zu Slawentzitz seine 
Lehrzeit an, unter Leitung des weit¬ 
bekannten Oberhofgärtners Schwedler, 
welcher dem Park Vorstand, und des Hof¬ 
gärtners Götz, dem die Obst- und Ge¬ 
müsetreibereien, sowie die Gemüse- und 
Obstgärten unterstellt waren. Nach be¬ 
endeter Lehrzeit nahm er in der Kunst- 
und Handelsgärtnerei von Adolf Schmidt 
in Berlin eine Stellung als Gehilfe an, 
woselbst er zwei Jahre verblieb. Hierauf 
führte Herr Pietrek unter dem Landschafts¬ 
gärtner Gottschlich in Gleiwitz eine Anlage aus. Nachdem war 
Pietrek drei Jahre bei dem Garteninspektor Hampel in Tost, dem 
späteren Gartenbaudirektor in Koppitz, tätig. Von hier aus wurde 
Herr Pietrek wieder nach Slawentzitz in die Schloßgärtnerei als 
Obergehilfe berufen. Darauf wurde ihm durch den Gräflich Re- 
nard’schen Garteninspektor Gottschalk in Groß-Strelitz eine Ober¬ 
gärtnerstellung unter dessen Oberleitung angeboten, welche er 
sechs Jahre inne hatte. Nachdem Herr Pietrek drei Jahre eine 
selbständige Stellung beim Herrn von Lücken in Gwosdzian und 
sechs Jahre eine gleiche beim Königl. Kammerherrn v. Schmakowsky 
in Radau bekleidet hatte, wurde er am 1. März 1890 in Beuthen 
als Stadtgärtner angestellt. 
Im Verein mit dem verstorbenen Stadtrat Wermund, welcher 
die Direktion über die städtischen Anlagen führte, schuf Herr 
Pietrek den alten Teil des Stadtparkes. Trotz der damaligen 
kleinen Etatsverhältnisse und der allgemein geringeren Ansprüche, 
verstand es der Jubilar, Nennenwertes zu leisten. 
Durch großen Fleiß und Mühsamkeit erwarb er sich die vollste 
Zufriedenheit seiner Vorgesetzten Behörde. Als in späteren Jahren 
die Anforderung an Grünanlagen in der inneren Stadt größer 
wurden, der Stadtpark eine bedeutende Erweiterung erfuhr und 
