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Die Gartenwelt. 
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Kartoffeln, sind in den meisten Fällen die Ursache. Saat¬ 
wechsel ist gut. Die Kartoffel ist zwar vollkommen als 
Ackerbürger bei uns heimisch, das aber sagt nicht, daß sie 
ihre Alpen oder Höhen verkauft und Liebhaberei dafür ganz 
verloren habe. Im Gegenteil. Daraus folgt, gut durchlassendes 
Erdreich, wenn erforderlich, künstliche Entwässerung, und freie, 
luftige Lage des Feldes oder Gartens. Im Süden, am Mittel¬ 
meer, wird bei lange ausbleibendem Regen alles Kartoffel¬ 
land gehörig berieselt. — Also große Dürre ist nachteilig. 
Die Kartoffel liebt Frische und luftige Höhen. 
Was wird nun alles über die Zucht neuer, verbesserter 
Sorten geredet und geschrieben. Vieles, so scheint mir, 
kann nicht auf Selbsterfahrung beruhen. 
Nicht alle Kulturformen bringen flott Früchte, nur wenige, 
und diese sind meist frische, eben erst eingeführte, also ge¬ 
züchtete Verbesserungen, oder doch frische Neulinge. Manche 
haben das Samentragen vollkommen aufgegeben. Sie brauchen 
nicht mehr auf diese Art für Nachkommenschaft zu sorgen 
und fühlen sich ohnehin wohl unter der Hand des Menschen. 
Sie geben Unnötiges auf und gewöhnen sich. Manche Sorten 
haben keine Neigung zum Blühen und halten auch diese 
Sache für ganz überflüssig. Schließlich sind ja Blüten auch 
nichts weiter als Blätter. Mit solchen Formen ist zur 
Neuzucht nichts anzufangen. Man gebe sie auf, falls sie 
zurückgehen und nicht mehr lohnen, oder überführe sie auf 
anderen Boden und in andere Lagen. 
Zur Neuzucht und Hybridisierung muß man die besten 
Blüher und Fruchter wählen, diese gesondert, aber frei legen 
und gut behandeln. Geschickte Züchter kennen genau, was 
zu tun ist; sie werden Erfolge haben. — Die Samen müssen 
gut reifen. Um das zu erreichen, müssen vorgekeimte Saaten 
gepflanzt werden, so früh als möglich, und durch passenden 
Schutz vor Nachtfrost behütet werden. So wachsen und 
blühen sie früh und haben Zeit, alles zu ordnen und zu 
reifen. Sonst nichts. Ich kannte in meiner Jugend herrlich 
fruchtende Kartoffelsorten, die man leider durch über¬ 
schätzte Neuheiten verloren hat. Es gibt aber noch solche 
Sorten, z. B. Elefant und andere. Selbstverständlich nimmt 
der Züchter als Mutter alleweil das beste und stärkemehl¬ 
reichste. Es ist Unsinn und nicht richtig, daß Kartoffeln aus 
Samen kleine oder keine Knollen ansetzen sollen. Waren 
die Eltern gut, so sind es auch wenigstens etliche ihrer 
Kinder, oft aber übertreffen diese die Eltern. Vieles, wenn 
nicht alles, kommt auf den Züchter an. Weshalb richten wir 
nicht eigene aber geeignete Zuchtanstalten dafür ein ? Wenn 
aber, so stelle man grade hier den rechten Mann an seinen 
Ort. Nicht alle Menschen sind entfernt imstande. Neues zu 
züchten, nicht alle Landwirte, nicht einmal jeder Gärtner. 
Das verlangt besondere Leute, stille, sanfte Pflanzenkenner 
und große Liebhaberei. Himmel, was hat aber der richtige 
Liebhaber alles zu verschlucken! Was wird ihm alles von 
räuberischen, habgierigen, ungeduldigen Menschen, selbst 
Kollegen, nachgesagt und vorgesetzt. Ich könnte davon ein 
Lied singen. 
Kartoffeln aus Samen ziehen, ist nicht jedermanns Sache 
und verlangt Anspannung und Aufmerksamkeit, auch dann, 
wenn man gute Samen geerntet hat. Diese Kultur ist aber 
auch dafür höchst interessant und vielleicht lohnend, auch 
dann, wenn von hundert Sämlingen nur einer klappt, d. h. die 
Vorzüge der Eltern vereint oder überholt. Das kann ge¬ 
schehen. Hohe Kultur bringt schon gute Knollen im Jahre 
oder Aussaat, bessere erzielt man aber erst im zweiten oder 
dritten Jahre nach derselben. Erntet man im Sämlingsjahre 
nur haselnußgroße Knollen, so ist man, gute Ueberwinterung 
vorausgesetzt, sicher, im zweiten Jahre ziemlich vollkommene 
Knollen zu erhalten, ganz bestimmt aber im dritten Jahre. — 
Gute, erfolgreiche Arbeit verlangt Zeit und Geduld. Der 
Landwirt hat dazu keine Zeit, selten der Gärtner, dem seine 
Mühen auch schlecht belohnt werden. 
Ueber die Kartoffelkrankeiten wird viel geredet, aber zu 
wenig dagegen getan. Ich weiß nicht wo, aber ich habe 
gelesen, daß man sie vermeiden, verhindern könne, wenn 
man auf den Kartoffelfeldern andere Solanumarten zugleich 
pflanzt. Alle Götter! Ich wäre beinahe vom Stuhle ge¬ 
fallen, als ich solchen gedruckten Unsinn lesen mußte. 
Richtig ist, daß fast alle mir bekannten Solanum, selbst tro¬ 
pische Blattpflanzen, die man in die Nähe von befallenen 
Kartoffelfeldern pflanzt, von derselben Phytophtora infestans 
gründlich befallen werden, und manchmal mehr darunter zu 
leiden haben, als Kartoffelstauden selber. Ich zähle nur 
aus eigener Erfahrung hier auf: Solanum laciniatus wird ganz 
vernichtet. Mir schien sogar, als ob diese australische Art, 
die auch in Neu-Seeland wächst, und deren richtiger Name 
Solanum aviculare Forst, ist, die schauderhafte Krankheit 
nach Europa brachte. Indessen, ich kann das nicht ausfindig 
machen. Dazu will es viel Zeit und Geduld, aber beides 
habe ich immer zu wenig. 
Nur weiß ich, daß mir Solanum aviculare, in Samen aus 
Australien eingeführt, den Schauerpilz brachte, und zwar fern 
von Kartoffeln, die auch nicht befallen waren. 
Auch die herrlichen Tomatenfelder Neapels und seiner 
berühmten Umgebung sind von derselben Phytophtora infestans 
befallen, und Tomaten sind sauber und rein ohne diese Pest 
in Europa eingeführt worden, haben aber bald das Leiden 
der Kartoffel über sich ergehen lassen müssen. Der Schaden 
an den Tomaten ist für Neapel noch größer, als der an 
Kartoffeln. 
Ebenso ist der am Mittelmeer oft gemeine Strauch, das 
Sol. sodomaeum L. Träger derselben Phytophtora. Im all¬ 
gemeinen fand ich alle annuellen und sehr saftreichen, nicht 
oder nur wenig behaarten Arten von Solanum leicht an¬ 
gesteckt und mehr oder weniger leicht leidend, besonders 
auf feuchten, üppigen Böden. Auch unser Nachtschatten 
Sol. nigrum, vornehmlich dessen halbtropische Abarten, wer¬ 
den befallen. Auch die große Cyphomandra betacea (Sola¬ 
num betaceum) leidet gelegentlich an dieser Pest, sonst noch 
Solanum Capsicastrum, ciliatum, pyracanthum, texanum, tor- 
vum, ferner alle knollentragenden Spezies der Anden Amerikas 
und Mexikos, z. B. Solanum Fendleri, Mandoni, Bridgesii, 
demissum, bulbocastanum, montanum, tuberosum, immite, 
columbianum, verrucosum, Otites, Venezuelae, debite, utile und 
stoloniferum. Es gibt noch viele andere knollenartige 
Spezies, die alle erst noch mal wieder eingeführt werden 
sollten und genügnnd kultiviert und untersucht sein 
müßten. Unsere Kenntnisse darüber sind schwach. Welche 
Arbeit, welche höchst dankbare Lebensaufgabe wäre es für 
einen deutschen, begeisterten Mann, alle diese Knollensolanen 
zu sammeln, zu züchten, zu beobachten, mit unseren 
guten Kartoffeln zu kreuzen. Ohne Zweifel müßten daraus 
gesunde Kartoffelsorten kommen, die das alte Blut ersetzen 
würden, es gesunden, veredeln, auch wie man sagt auf¬ 
frischen und gegen allerlei Kulturkrankheiten immun her¬ 
steilen. Welch’ ein schönes und dankbares Feld der Tätig¬ 
keit, und was für Aussichten in der Kartoffelzucht. 
