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Die Gartenwelt. 
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Den Geschmack verliert es dabei — aber „das Volk“ will 
nun einmal die Oele so haben und kriegt sie auch so, nur 
in verdorbener, aber die Augen bestechender Beschaffenheit. — 
Da von Oktober an die Falloliven wöchentlich einmal unter 
den Bäumen aufgelesen werden müssen, so kann eine Unter¬ 
kultur nicht stattfinden. Mit langen Rechen und Kratzen 
wird alles Kraut und Gras noch sorgsam weggebracht, damit 
sich kein Beerchen verstecken kann. Nach beendeter Ernte 
wird das Gras, in dem Anemonen, Tulpen, Hyazinthen und 
Tazetten usw. in üppiger Fülle blühen, zur Heugewinnung 
stehen gelassen, oder als Schafweide benutzt. 
Die Vermehrung findet meist durch zu veredelnde Säm¬ 
linge oder auch durch Ableger statt. Ein Schößling wird mit 
einer anhaftenden Keule des knorrigen Wurzelholzes heraus¬ 
geschlagen und eingepflanzt, worauf er bald eigene Wurzeln 
schlägt. Die faserigen Würzelchen sind sehr fein und wenig 
tiefgehend. Oft steht der Baum auf wenigen Zoll Erde 
unter hartem Fels. 
Botanisch gehört der Oelbaum, Olea europaea L., zu den 
Oleaceen, die in die Oleoideen und die Jasminoideen ein¬ 
geteilt werden. Die letztere Familie ist hier nur durch eine 
Gattung, Jasminum, vertreten, während die Oleoideen deren 
drei haben, nämlich die Eschen, die Syringen und die Oel- 
baumgewächse. 
Zu den Fraxineen gehören auch unsere Eschen, die 
nordischen Urbäume, die Yggdrasil der Edda, unter der 
die Nomen sitzen. Hier gedeiht nur Fraxinus Ornus, 
die hier heimisch ist. Es ist dies die Mannaesche, die in 
Sizilien zur Gewinnung des Manna angebaut wird. Zu den 
Syringen gehören die Syringa, der spanische Flieder, der 
aus Kleinasien und Persien stammt, und die hübschen Forsythia, 
die lieblichen Frühjahrsblüher aus Japan. Die letzte Gruppe, 
die zahlreichere, sind die Oelbaumgewächse. Hierzu gehören 
vor allem der Liguster, der hier in einem Dutzend Varietäten 
gedeiht, die aber meist aus Japan und China stammen; 
nur Ligustrum vulgare L. ist auch bei uns heimisch. Zu den 
Oleoideen gehören auch die Osmanthus, hübsche Sträucher 
aus Japan, sowie die einheimische Phillyrea, die sehr ver¬ 
änderlich ist. 
Das wichtigste Genus der Oleineae ist aber Olea mit 
etwa sieben Varietäten, die hier gedeihen und gezogen 
werden. Ein hübscher Strauch ist die Olea fragrans, mit 
Blättern von der Größe und Beschaffenheit der Camellien- 
blätter, die aber wie bei denen der Stechpalme leicht ge¬ 
wellt und stachelig sind. Im Sommer bedeckt er sich über 
und über mit unscheinbaren gelben Blüten, die den köst¬ 
lichsten Duft verbreiten, der die Mitte zwischen Reseda- und 
Orangenduft hält. 
Von der Olea europea L. sind viele Abarten bekannt, 
die ein mehr oder weniger feines Oel geben, oder 
deren Früchte mehr oder weniger groß sind, wie bei uns 
etwa die Apfelsorten unterschieden werden. Die hier in 
Ligurien gebaute Sorte wird Taggiasca genannt, nach dem 
Oertchen Taggia bei San Remo. Diese Art gibt das feinste 
Oel, wie überhaupt in der Provinz Porto Maurizio das feinste 
Olivenöl der Welt erzeugt wird. In Spanien wird außer 
der Oelolive auch viel eine mit zwetschengroßen Früchten 
gezogen, die grün eingesalzen werden, um dann als Zuspeise 
zu Kochfleisch und als Gewürz zu dienen. Hier wird zu 
gleichem Zwecke die hiesige Olive eingepökelt, die viel 
schmackhafter als die spanische große Sorte ist. — Nach dem 
Laube unterscheidet man noch die O. europaea longifolia, 
die latifolia, die ferruginea, deren Blätter auf der Unterseite 
rostartig gefärbt sind, die buxifolia usw. Alles dies sind 
aber Garten-, beziehungsweise Kulturformen der O. europaea. 
Die aus dem Himalaya stammende O. cuspidata Wall, ist ein 
hübscher Strauch mit grauer Rinde, aber kälteempfindlicher 
als die O. europaea. Die O. verrucosa Link, kommt vom 
Kap der Guten Hoffnung; sie wird bis drei Meter hoch, 
ihre jungen Zweige sind mit weißlichen Schuppen besetzt, 
ihre Blätter unterseitig gelb bepudert. — Diese Sträucher 
sind nur botanisch interessant, haben geringen gärtnerischen 
Wert und werden nur in größeren Sammlungen gefunden. 
Den Oelbaum hat der gütige Schöpfer in einer be¬ 
sonders guten Stunde geschaffen; er ist voll unbeschreib¬ 
licher Reize. — Sein Holz brennt, auch ganz frisch ge¬ 
schlagen, infolge des großen Oelgehaltes ; es gleicht poliert 
dem des Kirschbaumes und wird oft zu kleinen Dosen und 
Kästchen verarbeitet, die schön nach der Olive riechen. — 
Ein gefährlicher Parasit, die Oelfliege, legt ihre Eier in die 
grüne Frucht, deren Fleisch von der Made gefressen wird, 
welche so die Frucht zum Abfallen bringt oder im günstigsten 
Falle sie zur Gewinnung feinen Oeles unbrauchbar macht. 
Hier lebt fast alles vom Oelbaum. Der Bauer verkauft 
nur die Oliven, die er zum Hausbedarf nicht braucht. 
Das gute Olivenöl ist nahrhafter und leichter verdaulich als 
jedes andere Fett. An Stelle von Leberthran kann ich jedem 
Vater empfehlen, den Kindern Olivenöl zu geben, andere 
Medizinen sind dann überflüssig. — Man muß ihn kennen, 
um ihn zu lieben und zu verehren, vielleicht die älteste Kultur¬ 
pflanze der Welt, den Oelbaum. 
Pflanzeneinbürgerung in Indien. Fourcroya gigantea Vent. 
Fourcroya (nicht Furcraea, wie es oft „in den Büchern“ heißt, 
denn das Wort stammt von Fourcroy, einem Chemiker, geboren 
15. Juni 1755 in Paris und daselbst am 16. Dez. 1809 gestorben). 
F. gigantea, die bekannte, sogenannten Aloehanf liefernde Pflanze 
aus Zentralamerika, erreicht hier, wenn blühend, eine Höhe von 
12 bis 13 Meter; sie bildet eine Unmenge Sprossen in den Blatt¬ 
achseln.*) Die Fasern, zuerst in Mauritius verarbeitet, erwiesen sich 
bedeutend stärker als Hanf und faulten nicht im Wasser. Diese 
Fasern sind lang, seidenartig und stark; sie haben in London einen 
Wert von 37 Pfund die Tonne. In Guyana wird der Faserstoff 
Pitte genannt. — Die Wurzel findet als blutreinigendes Mittel 
Anwendung; außerdem enthält die Pflanze Saponin, sowie ein 
peptonisierendesFerment und wird bei Hautkrankheiten alsDiureticum 
verwendet. 
Obwohl die Fourcroya bereits 1690 eingeführt wurde, wird sie 
doch noch lange nicht genug angebaut, besonders in solchen Gegenden, 
wo Frost eine unbekannte Erscheinung ist. 
Eine ganz eigentümliche Art des Blühens dieser Pflanze wurde 
von Herrn J. M. Wood, dem Direktor des botanischen Gartens in 
Durban (Natal), beobachtet. Das betreffende Stück erzeugte 
aus den Achseln der untersten Blätter 1 bis 2 m lange Blüten¬ 
stengel, welche nach der Blüte vollständig reife Samen trugen. 
Wie Herr Wood im „Gard. Chronicle“ bemerkt, wäre es inter¬ 
essant zu wissen, wie lange der zentrale Blütenstengel, welcher 
das Lebensende der Pflanze bedeutet, auf sich warten lassen wird. 
Daß die meisten Pflanzen in ihrer Heimat einer bedeutend 
niedrigeren Wärme ausgesetzt sind, als ihnen in den Warm¬ 
häusern im Norden zuteil wird, kann man am besten bei der 
hiesigen Flora beobachten. Jetzt, in der Regenzeit, hält sich die 
Wärme hier ziemlich regelmäßig zwischen 18 und 23 Grad, also 
gar keine außerordentliche Wärme, und doch wachsen und blühen 
*) Mit Sprossen stehe ich den Lesern der „Gartenwelt“ gern 
zu Diensten. 
