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Die Garten weit. 
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Der Ernst der Zeit zwingt uns, auf dem Gebiete des 
Frauenerwerbes einen Schritt weiter zu tun. Ein engmaschiges 
Netz von landwirtschaftlichen Winterschulen überzieht das 
Deutsche Reich. Staat, Provinz und Kreis werden dazu über¬ 
gehen müssen, neben den staatlichen Lehranstalten für 
Obst- und Gartenbau auch die Winterschulen für den Frauen¬ 
erwerb im Obst- und Gartenbau auszubauen. Sonderkurse 
auf allen Gebieten des Gartenbaues können letzterem und den 
städtischen Gartenverw.altungen für die Blumenpflege und alle 
sonstigen leichteren Arbeiten zahlreiche Kräfte aus der Frauen¬ 
welt zuführen. Das Interesse für den Obstbau und die leichteren 
Arbeiten der Landwirtschaft kann auf diesen Schulen bei der 
Heranwachsenden weiblichen Jugend geweckt werden, die zu¬ 
gleich bei ihrer Tätigkeit in frischer Luft eine gesündere 
Existenz als durch Fabrikarbeit findet. Hervorragendes wird 
die Frau bei der Gemüsekultur leisten. — Sorgfältige 
Pflanzerinnen sind auch bei Forstkulturen viel häufiger als 
sorgfältige Pflanzer. In der Pflanzarbeit überbietet das ge¬ 
schickte, fingerfertige Mädchen den Knaben stets und verdient 
in den meisten Fällen eine bessere Bezahlung. Häufiges 
rasches Bücken bei der Gemüsekultur und der Beerenzucht 
ist keine Lieblingsbeschäftigung der Männer. Dieser an sich 
leichten Frauenarbeit zieht der Mann meist schwerere Hack- 
und Grabarbeit vor. 
Die Vorarbeit zu dieser gründlichen Hinlenkung des 
weiblichen Geschlechtes auf eine vermehrte Beschäftigung der 
Frauenwelt in Gottes freier Natur, mit gleichzeitiger Hebung 
der Lebensbedingungen, hat die Volksschule zu leisten. 
Für Frauen Unwichtigeres kann und muß hier zurücktreten, zu 
Gunsten der wissenschaftlichen und praktischen Einführung der 
Mädchen in das, was die Natur zum Lebensunter¬ 
halt bietet. In den Unterrichtsplan der Mädchenschulen, 
überhaupt der Volksschule, gehört in den oberen Klassen mit 
an die erste Stelle Ernährungs- und Heilpflanzen- 
Botanik. Geht dem Lehrgang über das Bereiten der Speisen 
in den weiblichen Fortbildungsschulen die Kenntnis 
der großen Mühe, welche mit der Erzeugung von Obst und 
Gemüse verbunden ist, voraus, leichter hält dann auch Spar¬ 
samkeit bei der Zubereitung ihren Einzug. Praktische 
Arbeit im Obst- und Gartenbau ist dem Koch- und Hand¬ 
arbeitsunterricht in der Fortbildungschule anzugliedern. Für 
diese drei Fächer werden auf dem Lande weibliche Lehr¬ 
kräfte angestellt werden müssen, zu deren Bezahlung sich 
unsere kleinen Gemeinden vereinigen können. 
Wir stehen im Obst- und Gartenbau und zugleich im 
Frauenerwerb vor neuen, überaus wichtigen volkswirtschaft¬ 
lichen Aufgaben, deren Lösung die nächste Zeit bringen muß. 
Aus den Vereinen. 
Der Gärtnereiausschuß der Landwirtschaftskammer für 
die Provinz Brandenburg hat in seiner letzten Sitzung in Berlin 
über eine Anzahl Punkte beraten, die von allgemeinem Interesse 
sein dürften. Die nachfolgenden Beschlüsse des Ausschusses sind 
der Landwirtschaftskammer zur weiteren Vertretung unterbreitet 
worden : 
1. Im Hinblick darauf, daß Kupfer und Schwefel besonders in 
diesem Jahre notwendig sind, soll um eine Freilassung des durch 
die Heeresverwaltung festgehaltenen Kupfers und Schwefels ge¬ 
beten werden. Zunächst sollen Umfragen bei den Obmännern der 
Gruppen des Verbandes der Handelsgärtner Deutschlands und bei 
den Gartenbauvereinen dahingehend gehalten werden, welche Kupfer- 
und Schwefelmengen in diesem Jahre voraussichtlich erforderlich sind. 
2. Die Landwirtschaftskammer soll gebeten werden, rechtzeitig 
zu der Frage Stellung zu nehmen, daß die autonomen Zollsätze 
bestehen bleiben, und daß die Ausfuhr belgischer Pflanzen über 
Holland unterbunden werde. Es wurde der Wunsch geäußert, 
daß die Kammer für Brandenburg mit den übrigen Landwirtschafts¬ 
kammern dieserhalb in Verbindung treten solle. In derselben 
Weise sollen auch gegen die Einfuhr französischer Erzeugnisse über 
neutrale Länder Schritte unternommen werden. 
3. Dahin zu wirken, daß durch ein besonderes Gesetz die 
Grundsteuern im Gärtnereibetrieb nicht nach dem gemeinen, sondern 
nach dem Ertragswert angesetzt werden. — Im Hinblick auf die 
Notwendigkeit eines vermehrten Gemüsebaues zur Versorgung des 
deutschen Volkes mit Nahrungsmitteln sei es erforderlich, durch 
eine gerechte Besteuerung den Gemüseanbau zu ermöglichen. 
4. Wegen des Wildschadens sollen Erkundigungen eingezogen 
werden, was zum Schutze der Gärtnerei geschehen könne. 
5. Um einen Ueberblick über die Mengen der in diesem Jahre 
angebauten Gemüsearten und die dafür erzielten Durchschnitts¬ 
preise zu bekommen, sollen entsprechende Feststellungen gemacht 
werden. 
6 . Es soll auf die Ueberwinterung von Dauergemüse hingewirkt 
und Behörden und Stadtverwaltungen, Landwirte und Gemüse¬ 
gärtner aufgefordert werden, rechtzeitig die erforderlichen Sehritte 
einzuleiten. Besonders den städtischen Verwaltungen soll empfohlen 
werden, selbst Dauergemüse zur Versorgung der Bevölkerung auf¬ 
zuheben. 
7. In Verbindung mit dem Verein zur Förderung des Obst¬ 
und Gemüseverbrauches in Deutschland soll dahin gewirkt werden, 
daß den Gästen in den Restaurationen und Speiseanstalten neben 
dem Fleischgericht ausreichend Gemüse verabfolgt werde. 
8 . Endlich wurde der Wunsch ausgesprochen, daß die Fried¬ 
höfe dauernd als Freiflächen beibehalten werden möchten. 
Gärtnerisches Unterrichtswesen. 
Lehrgänge über Obst- und Gemüseverwertung an der 
Königlichen Lehranstalt für Obst- und Gartenbau zu Proskau O.-S. 
Es finden nachstehende Kurse statt: Vom 7. bis 10. Juli 1915 
über Obst- und Gemüseverwertung für Männer und Frauen; vom 
5. bis 6 . Oktober 1915 über Obstweinbereitung für Männer und 
Frauen; vom 27. September bis 9. Oktober 1915 über Obst- und 
Gemüseverwertung für Haushaltungslehrerinnen. Die Lehrgänge 
beginnen um 9 Uhr vormittags. Proskau ist von der Eisenbahn¬ 
station Oppeln 13 km entfernt. Da die Automobilomnibusse der 
Gemeinde Proskau zum Heeresdienst eingezogen sind, verkehrt 
nur ein Pferdeomnibus zwischen Proskau und Oppeln. Er fährt 
um 8 V 2 Uhr vormittags und A l / 2 Uhr nachmittags von dem Kaiser¬ 
lichen Postgebäude in Oppeln nach Proskau. Geeignete Unter¬ 
künfte bieten die Gasthäuser und Privathäuser Proskaus. Weitere 
Auskünfte erteilt die Direktion. 
Tagesgeschichte. 
Berlin. Während sich die größere Hälfte des Frühlings durch 
ausgiebige Niederschläge vorteilhaft auszeichnete, in Bayern war auch 
der ganze Mai noch reich an Niederschlägen, herrscht seit Anfang 
Mai große Dürre, verbunden mit in dieser Jahreszeit ungewöhn¬ 
licher Hochsommerhitze, die sich in Groß-Berlin bis zu 35 Grad 
Celsius im Schatten steigerte. Infolge dieser Hitze und Dürre 
ist auch die Ungezieferplage verderblich aufgetreten. Aus vielen 
Landesteilen liegen mir Berichte vor, nach welchen infolge dieser 
Plage die diesjährige Obsternte in Frage gestellt sein soll. Durch 
die Beschlagnahme von Kupfer und Schwefel ist die Schädlings¬ 
bekämpfung erschwert und selbst unmöglich gemacht. Die vom 
Gärtnereiausschuß der Landwirtschaftskammer der Provinz Branden¬ 
burg angeregte Eingabe zwecks Freigabe von Kupfer und Schwefel 
für gärtnerische Zwecke (siehe „Aus den Vereinen“ in dieser 
Nummer) ist mit Dank zu begrüßen. Es ist wünschenswert, daß 
man der Kalifornischen Schwefelkalkbrühe, bzw. der Kupferkalk- 
