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Die Garten weit. 
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Blumenbindekunst. 
Etwas über Blumenbinderei. 
Es gab eine Zeit, wo der Gärtner alle Blumenbindereien 
selbst besorgte, wie er auch sonst alle jene Wünsche seiner 
Mitbürger befriedigte, die sich auf gärtnerische Erzeugnisse 
aller Art erstreckten. So ist es auch heute noch in der 
Kleinstadt und auf dem Lande. 
Seit Jahrzehnten hat sich das geändert. In unserem Beruf 
entstanden die Sonderkulturen und in den Städten wurden 
Blumenhandlungen eingerichtet, die sich nur mit dem Verkauf 
von Topfpflanzen, Schnittblumen und der Anfertigung von 
Bindereien beschäftigten. Zum Teil waren es Gärtner von 
Beruf, welche den Verkauf besorgten, zum Teil bloße Kauf¬ 
leute ohne Beziehung zum Gartenbau, für die Blumen und 
Pflanzen nicht mehr als etwa Unterhosen oder Schmierseife 
bedeuteten. 
In den Geschäften der Gärtner konnte, da die Binder 
nicht durch gärtnerische Arbeiten, es sei denn die Pflege 
der im Laden befindlichen Blumen und Pflanzen, abgehalten 
wurden, die Binderei weiter ausgebildet werden. Der richtig¬ 
gehende Blumenhändler hatte natürlich keine Ahnung von 
Binderei. Da aber unglücklicherweise auch seine „Kund¬ 
schaft“ Bindearbeiten verlangte, so stellte er sich anfangs 
einen Gärtner an, der mit Binderei Bescheid wußte. Im 
Grunde ist dem Blumenhändler die Binderei von jeher zu¬ 
wider gewesen, da er nur durch Blumen handel Geld ver¬ 
dienen wollte, die Binderei aber mit mancherlei Unzuträg¬ 
lichkeiten verknüpft war. Das Erlernen eines Gewerbes ist 
nicht Jedermanns Sache. Dazu kam, daß die gewerblichen 
Gesetze den Händler in der unmäßigen Ausnutzung der ge¬ 
werblichen Hilfskräfte behinderten. Die gesetzlichen Un¬ 
zuträglichkeiten mit Angestellten nehmen in diesem Beruf 
eher zu als ab. 
Die Zeit schritt weiter, und in den Blumengeschäften 
mußten naturgemäß eigene Hilfskräfte herangebildet werden. 
Da die Binderei nicht weit her war, war natürlich auch die 
Ausbildung danach. Anstatt der soliden Handwerker- und 
Gärtnerlehre von mindestens zwei Jahren bei befähigten 
Lehrlingen, sonst bis zu vier Jahren, wurden in Blumenläden 
die Sprößlinge in vier, längstens in zwölf Wochen ausgebildet. 
Das heißt, sie lernten Kränze austragen, Blumen und Blätter 
andrahten, zur Not einen Kranz binden und Blumen in eine 
Vase stecken. 
Da jede gesetzliche Aufsicht fehlte, ja geflissentlich das 
Gesetz umgangen wurde, verspürten die Händler die Folgen 
der liderlichen „Lehrlingsausbildung“ sofort am eigenen Leibe. 
Man glaube ja nicht, daß man dort eine Lehre daraus ge¬ 
zogen hätte. Weit gefehlt. Man schimpfte, und alles blieb 
beim Alten. 
Wenn wir nun trotzdem hier und da tüchtige Angestellte 
finden, so ist dies meist das Verdienst der Gärtner, welche 
Blumengeschäfte haben. Diese Kollegen konnten selbst ordent¬ 
lich binden und wußten daher auch ihre Lehrlinge anzuleiten. 
Diese geistige Nachkommenschaft bildet ja überhaupt das 
Rückgrat dieser Berufskreise. 
Man könnte nun der Zukunft das Weitere überlassen, 
wenn der Nachwuchs zeigte, daß er etwas vom alten, tüch¬ 
tigen Gärtnerblut übernommen hätte. Doch schon zeigt sich 
allenthalben die Entartung. Anstatt durch ernste, tüchtige 
Gewerbearbeit die Keime des Berufes zu entfalten und 
denselben zu erweitern, geht man zur englischen Krämerei 
mit Blumen über, oder gefällt sich in dünkelhaften Kunst¬ 
schwärmereien, die bei so bescheidenem Können recht eigen¬ 
tümlich anmuten. 
Was könnte die Binderei heute nicht leisten, wenn die 
gewerblichen Führer von dem Krämergeist nicht unterdrückt 
würden? Was die Blumenbinderei heute leistet, ist um keinen 
Deut mehr als die übliche sogenannte „Putzmacherei“. Es 
gibt ja auch Leute, welche die Pariser Damenhüte und Ko¬ 
kottenmoden als Kunstwerke ansprechen, und die hirnlosen 
Trottel, die derartiges aushecken, Künstler nennen. — Die 
Ausnahmen, die ich selbst sehr hochschätze, bestätigen nur 
die Regel. 
Nun machen sich in der Oeffentlichkeit ab und zu Sitten 
bemerkbar, durch welche sich die Blütner geschädigt glauben. 
Da ist zum Beispiel das Verbitten der Kranzspenden. Was 
geschieht? Man schimpft, man „protestiert“, im übrigen 
bleibt alles beim Alten. Nur ja nichts daraus lernen, das 
könnte den Kopf anstrengen. Obwohl ich unseren schönen 
Beruf in jeder Beziehung ins Herz schließe, habe ich mir, 
für den Fall meines Todes, auch ausbedungen, daß mein 
Sarg nicht mit den üblichen Bindereien verschandelt wird. 
Schwer haben diese Blumenkrämer auch den deutschen 
Gartenbau geschädigt, indem sie ihm seine Erzeugnisse nicht 
abnahmen und sich lieber aus Italien mit Blumen versorgten. 
Selbst jetzt im Kriege, wo der deutsche Gartenbau wegen 
Mangel an Hilfskräften schwer leidet, müssen manche dieser Leute 
durch schamlose Aeußerungen, wie : „jetzt könnte der deutsche 
Gartenbau zeigen, daß er den Blumenbedarf allein decken 
kann“, oder „der Zwischenhändler ist unentbehrlich“, dartun, 
daß ihnen jedes Verständnis für Berufsfragen fehlt. 
Die Bindereien und anständigen Blumenhandlungen werden 
auch im kommenden Winter nicht über Mangel zu klagen haben. 
Die Blumen werden teilweise anderer Art als sonst sein. Viele 
Geschäfte werden Blumen in mäßiger Preislage benötigen, was 
sich dadurch erreichen läßt, daß wieder wie früher die Blumen¬ 
handlungen und Binder unmittelbar beim erzeugenden Gärtner 
einkaufen und so die Summen, die sonst der recht über¬ 
flüssige und verteuernde Zwischenhandel einsteckt, zu ihren 
und ihrer Kundschaft Gunsten buchen. Der Zwischenhandel, 
dem das Objekt stets gleichgiltig ist, mag seinen Wirkungs¬ 
kreis auf sonstige Artikel ausdehnen oder sich ihnen zuwenden, 
wo er sein Ziel, Geld zu verdienen, leichter erreicht. Für 
den Blumenbinder aber, wenn er sich von der seichten Putz¬ 
macherei und dem bloßen Handel zu ernstem gewerblichen 
Schaffen aufschwingt, stehen große, schöne Aufgaben und 
ein ungeahnter Aufschwung seines Berufes bevor. 
Durch die Veredelung der Arbeit ist es möglich, den 
Wert der Blumen zu steigern. Was durch Massenverkauf von 
Blumenbündeln verdient wird, läßt sich auch durch einfache und 
gediegene Bindereien aus schlichten heimischen Erzeugnissen 
erreichen, wie das Kunstgewerbe beweist. „Die Bindekunst“ 
bringt seit drei Jahren „dekorative“ Blumenarbeitenvorbilder 
von mir unter der Bezeichnung „architektonischer Blumen¬ 
schmuck“. Es sind Anregungen, welche beweisen, was sich 
selbst mit den einfachsten Mitteln erreichen läßt und wie 
hier ein Anfang zu einer wirklichen Blumenbinderei ge¬ 
funden ist. Gerade der Krieg mit seiner Heldenehrung stellt 
den Binder vor eine Menge neuer Aufgaben, die ihn reichlich 
für die ausfallenden Ball- und Gesellschaftsschmuckarbeiten ent¬ 
schädigen. Es werden sich für die Angehörigen bald Wege 
finden, die Gräber ihrer Lieben draußen im Felde auf mannig¬ 
fache Art mit dauerhafteren Blumenbindewerken aus Nadel- 
