Jahrgang XIX. 
23. Juli 1915. 
Nr. 30. 
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt. 
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 
Gehölze. 
Holunderbäume. 
(Hierzu eine Abbildung-, nach für die „Gartenwelt“ gefertigter 
Aufnahme.) 
Der erfrischende Glanz der blumigen Wiesen, blüten- 
reichen Sträucher und Bäume hat im Rosenmonat seinen 
Höhepunkt erreicht. Als erstes Zeichen rascher Vergänglich¬ 
keit in der Natur trat uns schon in den Wiesentälern aro¬ 
matischer Heugeruch entgegen. Herrliche Sträuße von Feld¬ 
blumen treten auf dem heimatlichen Tisch in ihre Rechte. 
Das große Teppichbeet der Natur beginnt in Feld und Flur 
zu verblassen. Hinter uns liegt die das Menschenherz froh 
bewegende Frühlingszeit. Mit überwältigendem Zauber gab 
der Frühling uns neue Hoffnung in schwerer Kriegszeit. Jetzt 
verschwindende Farben- und Blumenpracht in Wald und Feld 
sind die untrüglichen Zeichen der nahenden Ernte. Hart 
und kalt hat das Kriegsjahr 
1915 einen dicken Strich 
durch die heiteren Sommer¬ 
abende unter dem herrlichen 
Blütenschirm des Holunders 
oder der blühenden Linde 
gemacht. Die Ernte des 
Krieges — süßer Friede im 
Kreise der lieben Ange¬ 
hörigen — hat für manche 
besorgte deutsche Mutter die 
jährlichen Erntesorgen für 
das Feld am Sommerabend 
zurücktreten lassen. Heiße, 
fromme Wünsche sendet der 
heurige Sommerabend unter 
blühenden Bäumen, durch 
Millionen schwer geprüfte 
Menschenherzen zum Him¬ 
mel, den für Recht und 
Gerechtigkeit draußen käm¬ 
pfenden Deutschen eine 
„gute N a ch t “ zu be¬ 
scheren. 
Schön geformte Holun¬ 
derbäume sind als Zierbäume 
selten. Ihre Wirkung als Park- 
und Hausschmuck wird nicht 
Gartenwelt XIX. 
Holunderbaum (Sambucus nigra), 24jährig. 
genügend gewürdigt. % Aus der Strauchform des schwarzen 
Holunders entsteht dann bald der rasch sich vergrößernde 
Baum, wenn außer 2—3 starken Trieben, die jährlichen 
frischen Schößlinge zurückgehalten, d. h. vernichtet werden. 
Die fast drei bis vier Wochen dauernde Blütezeit kann kaum 
ein anderer Baum oder eine Strauchart aufweisen. 
Wild vorkommend, lieben der schwarze und der Trauben¬ 
holunder (S. racemosa) feuchten Boden. Beide kommen in 
Strauchform noch im Halbschatten gut fort. Der Zwerg¬ 
holunder (S. Ebulus) ist als kleiner, unscheinbarer Strauch 
mehr im Gebirge zu finden. 
In Bayerisch-Schwaben hat jeder Hausgarten seinen Ho¬ 
lunderstrauch. Schon bei den alten Germanen wurde der 
Holunder geschätzt. Holunderblütentee dient als schweiß¬ 
treibendes Mittel. Holunderkuchen werden hergestellt, 
indem man die Blüten in 
einen dünnen Teich tunkt, 
um sie dann im Herd 
zu backen. Die schwarzen 
Beeren der S. nigra reifen 
im September. Vielfach 
werden sie zu Holunder¬ 
mus eingekocht, dessen Ge¬ 
nuß blutreinigend wirkt. — 
Vom Zwergholunder werden 
getrocknete Wurzeln als At - 
tichwurzeln zu harntrei¬ 
bendem Tee verwendet. 
Für die Vogelwelt, ins¬ 
besondere die Stare, sind 
die Holunderbeeren eine be¬ 
liebte Speise. 
Mit Einschluß der bunt¬ 
blätterigen Holundersorten 
bietet die Kultur des Ho¬ 
lunders im Park ein auf die 
Bodentätigkeit günstig wir¬ 
kendes Bodenschutzholz im 
Nadelholz- und lichten Laub¬ 
holzbestand (Esche, Eiche). 
Als Randschmuck von Baum¬ 
gruppen gibt der Holunder 
dem Bilde einen malerischen 
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